Du musst halt für dich überlegen, was dir wichtig ist. Bei deiner Planung hast du viel Stauraum und eine angenehm große Arbeitsfläche zwischen Spüle und Kochfeld. Auch der Geschirrspüler ist nicht im Weg. Es wirkt sehr clean.
Nachteile sind die fehlende zweite Arbeitsfläche und wenig Abstellfläche für Thermomix, Kaffeemaschine und anderem.
Die #59 gefällt mir sehr gut und wäre mein Favorit, weil ich drei Hochschränke ausreichend finde und Abstellfläche und Arbeitsfläche mir wichtiger wären. Der kleine Nischenschrank, wäre es mir nicht wert auf das U zu verzichten, wenn du es haben möchtest. Aber es ist deine Küche und wenn du die Nische gerne behalten möchtest, ist das natürlich auch okay. Dann würde ich aber auf jeden Fall in der Hochschrankzeile eine Nische als Abstellfläche/ Arbeitsfläche einbauen oder die Spül- und Kochzeile verlängern.
Sehr gut gefiel mir Evelins Ansatz, die Tür wie in 59 und 60 zu schließen. Die Hochschränke im Wohnraum würde ich persönlich weder wollen noch brauchen.
Also überlege dir, wie du arbeiten willst (alleine/zu zweit), was auf der
Arbeitsplatte stehen muss, wie viel Stauraum du brauchst, etc.