I know
Aber die Frage nach der Positionierung der Fenster (ob quer oder längs) kann ich nicht mit meinem Nutzungsverhalten bewerten oder anders gesagt: bei beiden Optionen entsteht eine schöne Küche.
Fenster als Band: Licht fällt quer in den Raum, viel Helligkeit.
Fenster als Tür: morgens kommt dort draußen die Ostsonne hin (für den Morgenkaffee zB) und man hätte kurze Wege zum Kräuterbeet.
Mit der nun direkt angrenzenden Backup Küche /
HWR , könnte ich auf den zweiten GSP verzichten. Auch Vitrinen kann ich reduzieren (zB nur Insel) oder auf normale offene Regale umsteigen, etc.
Was ich mir aber nicht vorstellen kann: Spüle und kochfeld zu trennen. Wenn das Kochfeld an der Wand wäre, bräuchte ich da wieder eine Wasserstelle, also eine zweite...
Mein Wunsch (wie toll es wirklich ist, weiß ich erst, wenn ich drin lebe) ist Insel mit Kochen und Spüle.
Bei 5.70m Raumbreite geht auch wieder der klassische Zweizeiler:
Rückwand mit Öfen, ggf Vitrine und Lichtband (2m breit oder mehr).
Insel wäre dann 3.60m breit und hätte links und rechts immer noch genug Durchgangsbreite mit 1.05.
Das wäre ja der Vorschlag von
@MeisterPropper mit der größeren Insel
Weiterer Vorteil aus Sicht einiger User: HWR Tür wäre frei zugänglich, also nicht im Schrank versteckt...