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Ähm nein, du hast beide Varianten möglichst schlecht zusammen gemischt
Bei V1 wäre die Zeile plan-unten wie von dir gezeichnet, allerdings mit Kochfeld, da man dort weniger Platz braucht als an der Spüle. Die seitlichen HS gäbe es in der Variante nicht und dadurch könnte die Insel länger sein.
Bei V2 wären plan-unten gar keine HS um dort eine große Arbeitsfläche zu haben. Lediglich der GSP wäre leicht erhöht und böte Platz für den KVA obendrauf
Also schau dir beides nochmal wie erklärt an, sind in meinen Augen durchaus zwei sinnige Varianten. Besonders von V1 bin ich überzeugt.
Ich würde auf 2 oder 3 Hochschränke verzichten und das Kochfeld dazwischen legen. Ist günstiger, ergonomischer und sieht für mich auch besser aus.
Die Insel ist noch zu groß, der Durchgang daneben sollte 90-100cm breit sein. Du scheinst es noch nicht ganz einzusehen, aber die Insel in diesem Raum ist schlichtweg zu klein für Kochfeld und Spüle, egal wie sie gedreht oder angedockt wird.
Jo nur das die Wandhaube deutlich besser funktionieren wird ... Über solche Details kann man aber auch sprechen, wenn das Layout der Küche steht.
Könntest du dich überhaupt mit einem Kochfeld an der Wand anfreunden? Ein Großteil der Zeit in der Küche findet dort gar nicht statt, aber wenn es einfach nicht zu Diskussion steht, brauchen wir nicht weiter in die Richtung argumentieren oder planen.
So,....
Eigentlich möchte ich das Kochfeld auf einer Insel haben. Außerdem finde ich die HS Zeile nicht schlecht, aber da sollte lieber auf die Zweckmäßigkeit geachtet werden....
Warum sollte man an der Spüle mehr Arbeitsfläche als am Kochfeld haben? Wir bereiten eigentlich immer alles in der Nähe des Kochfeldes vor.....aber ich lasse mich gerne eines besseren belehren...
Vorbereitungen erfordern eigentlich immer Wassernähe: Zutaten waschen, Abfall entsorgen, Messer zwischendurch reinigen, Wasser in Töpfe füllen, später Abwasch ... Das Kochfeld wird erst relevant, wenn alles vorbereitet ist und dann reicht neben dem Kochfeld etwas Abstellfläche für Zutaten und Kochbesteck.
Dazu gibt es bei dir wohl kaum drei warme Mahlzeiten am Tag, 1-2 Mahlzeiten brauchen also gar kein Kochfeld, sicher aber eine Spüle
Nachtrag: Hier mal ein Post von gerade, damit du siehst dass ich bei weitem keine Einzelmeinung hier vertrete.