Ehrlich gesagt finde ich die Ablehnung etwas einseitig, und warum soll sowas nur für körperlich eingeschränkte Leute sein? Gerade seit dem Lockdown vor über einem Jahr habe ich erstmals einige gefrorenen Gemüse. Und zwar solches, was bis vor die Haustür geliefert wird auf Bestellung. Ja, das kommt in einem Plastikbeutel, aber:
Die Qualität ist hervorragend, extrem gut portionierbar, u.a. weil die Kühlkette aus vergleichbarem TK Supermarktgemüse (die aber nicht alles Gleiches zur auswahl haben) nie so gehalten werden kann. Und ich rede jetzt nicht von Zwiebeln, sondern Bohnen aller Art, Paprika, Pfifferlingen, Erbsen, Rosenkohl etc.
Mein job ist kein 9-5, ich bin froh, wenn ich gesunde Auswahl für spontanes Essen habe. Ich koche sehr gerne, aber unter der Woche muss es schonmal schnell gehen. Oder das Kochen gar ausfallen oder verschoben werden. Oder die gewünschten Dicken Bohnen gibt es gerade nicht frisch (ob die im Glas wirklich umweldfreundlichee sind) etc. Pommes, Kroketten u.ä. sind auch in solchen Beuteln, kauft Ihr die alle wirklich nicht?
wir sind nur zu zweit. Ich möchte mir nicht immer Gedanken machen, was man mit der anderen Hälfte der Paprika etc. macht.
Wir kaufen immer noch viel Frischgemüse, gerade in der heutigen Zeit vermeiden wir aber auch großartiges Rumfahren um Zutaten zu bekommen. Bzw. ich bleib ganz zu Hause, (so fallen auch Spontankäufe weg, es muss alles geplant sein). Dafür kaufen wir in der Tat weniger Gemüse im Supermarkt, wo doch das meiste Gemüse noch in Plastiktüten landet (auch als Beobachtung der anderen Käufer), die Champignons und Erdbeeren im Plastikcontainer lagern. Und die Zwiebeln und Knoblauch in den ekligen Netzen aus nicht Naturstoff abgepackt sind. Ach so, Kartoffeln entweder auch oder im Plastiksack.
Hofgut oder echter Gemüsehändler mit den Papiertüten sind einfach deutlich teurer und rarer (dennoch kaufen wir mittlerweile das meiste Frischgemüse dort).
Der Plastikanteil bei abgepacktem Supermarktfleisch ist auch wesentlich höher (Und die Herkunft oft fragwürdiger).
Nun, wenn man sich von all dem freisprechen kann, dann ist so eine Plastikverpackung für TK Zwiebeln sicher verwerflich.
Im Gesamten versuche ich das Plastik zu vermeiden, aber TK Gemüse wäre jetzt nicht die erste Stelle, wo ich mir wünschen würde, Plastik sparen zu können!