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Zur Küche:
Ihr habt mit dem Neubau alle Optionen!
Wohin geht denn die schönste Aussicht? Darauf würde ich den Sitzplatz und auch den Arbeitsplatz der Küche ausrichten. Die Schränke kann man dann drum herum sortieren.
Der von dir erwähnte Hang im Norden - geht es da hinter dem Haus den Berg hinauf oder hinunter?
Kühle Speisekammern sind mittlerweile tatsächlich durch die Bauvorschriften weggedämmt, und auch ohne Dämmung wären sie auf der Südseite eines Gebäudes nicht kühl. Für eine Abstellkammer finde ich den Platz neben dem Hauseingang zu schade.
Ihr habt mit dem Neubau alle Optionen!
Wohin geht denn die schönste Aussicht? Darauf würde ich den Sitzplatz und auch den Arbeitsplatz der Küche ausrichten. Die Schränke kann man dann drum herum sortieren.
Der von dir erwähnte Hang im Norden - geht es da hinter dem Haus den Berg hinauf oder hinunter?
Kühle Speisekammern sind mittlerweile tatsächlich durch die Bauvorschriften weggedämmt, und auch ohne Dämmung wären sie auf der Südseite eines Gebäudes nicht kühl. Für eine Abstellkammer finde ich den Platz neben dem Hauseingang zu schade.