Hidiho zusammen …
@Sabine Ohneplan , das Kochfeld rückseitig wurde im Prinzip ausgeschlossen
Im Prinzip ausschließen würde ich zu diesem Zeitpunkt erstmal gar nichts […]
In meiner Variante ist der Hauptsarbeitsplatz planoben ggü. vom Kochfeld […]
Okay, kapiert! Bei allem was einfacher würde von kürzeren Wegen und mehr Aufteilungsmöglichkeiten: Kochfeld im Rücken zum Schnibbel/Spül-Platz geht echt einfach gar nicht. Ich glaube gerne dass es Viele gibt die so gut arbeiten können — ich überhaupt nicht. Ich weiß es und hab’s ausprobiert. Sorry Kerstin, und auch
@Sabine Ohneplan aber … damit sind die Aufteilungen die keine "Ecke" für das Kochfeld an der Insel möglichmachen nicht möglich — so schöne Vorteile sie auch in anderen Aspekten liefern würden.
Hi Nebuk, ich hab nochmal über deine Sitzplatzwünsche gegrübelt. Folgendes kam dabei heraus: das Bänkchen vor die Fensterzeile, ist ein schöner Platz in der Morgensonne.
Wobei du da tatsächlich etwas interessantes sagst: Da ich jetzt ja akzeptiert habe, dass der Koch quer steht, ist die Möglichkeit Sitzplätze stärker am Fenster vorzusehen tatsächlich gegeben. Das muss ich mal in meinem Kopf durchspielen, wann/wie da eine Ecke für Schnibbel/Spül-Platz⇔Kochfeld herausspringen könnte. Danke für die Idee … vielleicht kommt mir ja was!
@Nebukadneza , zu deiner #33, ich habe versucht das im Planer nachzustellen (Wege, Stauraum, Geschirrspüler,etc.), poste ich später.
Woah, total lieb, das hilft mir im
Alno -Analphabetismus sehr
. Danke!
Wo hättest du den Geschirrspüler geplant?
Ich hab’ mal versucht ein bisschen Laufwege von den feststehenden Komponenten im Kopfkino durchzuspielen. Das sieht bei mir jetzt gerade so aus (mit Kühlschrank ganz planunten):
Also z.B. Eingangsweg mit GSP offen:
Oder mit
MUPL offen:
Oder mit Kühlschrank offen:
Oder das Platzangebot am Arbeitsplatz mit Ofen offen, aber ohne MUPL:
Ich habe jetzt einfach mal angenommen:
* Kochzeile Planoben: 4×90er
* Insel: 3×60er
Ein paar Maße:
* Kühlschranktür ~65° "kurz aufgeschwungen", offener Durchgang bleibt ~70cm
* Spülmaschine offen: ~67cm Durchgang
* 57cm zwischen offenem Ofen und Planoberer
Arbeitsplatte
* ~67cm zwischen Ofen und Insel
Die Vorteile aus meiner Sicht wären:
* Abstellplatz neben Kühlschrank
* Snack-Getränkezugriff aus Gang hat kurzen Weg zu Kühlschrank
* Abstellfläche zum Kühlschrank aus/einräumen im
Flugzeugträger vorhanden
* Müll hat noch-annehmbare Laufwege aus Gang wenn nicht gekocht wird
* Ofen hat kurze Wege zu Insel sowie zu Kochfeld und oberer Arbeitsplatte (zum Zeug Abstellen/Einschieben, bei 57cm zwischen Ofen und APL planoben wird man das Zeug allerdings eher von/nach rechts-des-Kochfelds tun)
* Spülmaschine ist sowohl über Abstellfläche im Flugzeugträger als auch von Insel aus be/entladbar
* Spülmaschine ist sehr nah bei Schnibbelplatz und Essplätzen, so volumenmäßig das meiste Kochgeschirr entsteht
* Kochfeld erzeugt Kochgeschirr, aber eher große Sachen und wenige Kleine, die dann in den Großen zum Abstellen (Flugzeugträger/Insel) mitgetragen werden, zum einräumen
* Man kann noch an Insel (vor MUPL) stehen, das Spülbecken schräg zugreifen, während GSP gerade ausgeräumt wird
Risiken bzw Nachteile wären:
* Spülmaschine Ausräumender hat nicht beliebig Zugang falls einer Schnibbelt
* Ofen öffnen wenn man am Kochfeld steht ist doof
* Es ist doof dass links vom Kochfeld abgestellte Sachen für den geöffneten Ofen vmtl unsicher zu erreichen wären(?)
* Spülmaschine ist vom Kochfeld / oberer APL als "Zulieferer" weit weg
Das passt ganz gut, da dann im Insel-MUPL der gesamte Müll unterkommt, mit den 3-Raster 30l-8l-8l
Blanco System. Links und Rechts vom Kochfeld bekomme ich die unmittelbar häufigsten Dinge unter, und 90cm Breite lässt sich noch gut von der Seite greifen, meine ich.
Und nochmals die Frage: Würdest du mit zwei Hochschränken auskommen, denn Nische und 3 Hochschränke werden sich m. M. nach nicht ausgehen ? (Ein Vorratsschrank ist schon etwas Feines ..)
Ich … denke … ja? Aktuell haben wir einen Raumhohen 30er Apotheker und eine 2-Raster Schublade für ~90% unserer Vorräte. Nichts davon profitiert vom Apotheker wirklich, und die 2-Raster könnte man ja im schlimmsten Fall 1:1 übernehmen.
Der einzige
Hochschrank der für Vorräte platz hätte, wäre der Rechte. Dort wäre vmtl. sowas wie:
* 2 Raster
* Ofen
* 3 Raster Schwebetür mit Innenauszugs-"Brett" für Reiskocher
* 2(?) Raster selten gebrauchter Stauraum-Kram
Also eigentlich nur die unteren 2 Raster.
In der Insel ist noch der Spülenschrank (mit 3-4 Rastern gekürzte Schubladen) übrig, und ein kompletter 60er. Ich meine das sollte hinkommen.
Zur #44, vielleicht wäre es besser den Geschirrspüler in den planobersten Hochschrank zu geben. Von unten nach oben- KS, HS mit BO, HS mit hochgestelltem Geschirrspüler - dann wären die Wege beim Ausräumen kürzer.
Ich muss ehrlich zugeben, dass ich mir bei 3 vollen HSen nebeneinander da weniger Sorgen um die Wege machen würde, eher darum welche Funktionen Gleichzeitig genutzt werden, und falls ja von wo aus sie zugegriffen werden.
Aber ehrlich gesagt: Von dem Abläufe-Kopfkino und dem optischen Anmuten der "Variante 3" her … ist das irgendwie weiterhin mein Favorit. Was auch wieder in’s Konzept passt, ist, dass man die Unterschränke sehr gleichmäßig aufteilen (60×3, 90×4) kann. Das glaube ich passt dann gut zu der Kantigen, Blockigen Optik. Wenn nur die Beton-Fronten nicht so teuer wären :P.
Soweit mal meine Überlegungen, weiterhin vieles liebes Dankeschön an euch,
Grüßle,
-NebuK