@Phlox
Ich finde hier starke Worte, da ich die Abmessungen der Küche unvernünftig finde. Ich habe nicht das Gefühl, dass Haru damit lange glücklich wäre.
Ich habe gelesen was geschrieben wurde. Ich würde den Esstisch drehen, in den Flex-Raum ragen lassen und die geplante Doppeltür verschieben (wie ich schon geschrieben habe). Dann könnte der Flex-Raum auch zum Ausziehen des Tisches und zum Aufstellen einer größeren Tafel verwendet werden. Dann müsste in der Küche auch kein Freiraum dafür gelassen werden, sondern könnte für die Küche verwendet werden.
Haru schreibt, dass sie kein Kochfeld auf der Insel wegen der Inselhaube und den Fettspritzern will. Zur Inselhaube habe ich Alternativen aufgezeigt und zu den Fettspritzern habe ich geschrieben, dass bei einem KF an einer Wand die gleichen Fettspritzer entstehen, nur auf einer Seite an der Wand landen. Das ist für meinen Geschmack kein großer Unterschied und würde eine Kochinsel nicht ausschließen.
Das mit Umluft/Abluft hatte ich falsch im Kopf, dafür habe ich mich auch direkt entschuldigt.
Eine Kochinsel von 170cm Breite mit 60-90cm KF wäre mir zuwenig Arbeitsfläche.
Die Frage nach den Maximalmaßen wurde beantwortet, allerdings nicht zu einem kompletten bemaßten Grundriss des EG. Dieser ist wichtig, um die Position der Türen zu bestimmen. Umso breiter die Küche wird, desto günstiger wäre es, die Tür zwischen Küche und Flur nach planunten zu verschieben, da man sonst von der Küchentür direkt auf der Treppe landet. Ich würde von der Positionierung der Küchentür und der WZ-Tür direkt am Fuße der Treppe sowieso eher abraten, da man sich dort auch häufiger in die Quere kommen wird und es unnötig ist, die Zugänge zu allen Wohnräumen im EG und dem Zugang zum OG über diesen einen Punkt laufen zu lassen. Meiner Meinung nach sollte mit dem Architekten diskutiert werden, wo die Türen sinnvoll wären und ob die Treppe gedreht werden sollte/könnte.
@isabella Ich habe ein Flugzeugträgerlayout vorgeschlagen, d.h. eine längliche Insel, die der Raumform folgt und eine Hochschrankwand dazu. Ich brauche dazu keine Skizze mit Erklärungen zu machen, wenn die Türposition und die Bemessung der Küche im Allgemeinen fragwürdig ist.
@Haru Du planst ein großzügiges freistehendes Haus, das unter anderem Platz bietet für eine große Tafel, zum Bewegen, für 4 (?) Schlafzimmer, Laundry-Room/Dreckschleuse, einen Nutzgarten und mehrere Terrassen für große Familienfeiern. Du planst mehrere Doppeltüren und viele bodentiefe Fenster, damit das Haus einen luftigen und geräumigen Eindruck macht und man sich auf keinen Fall beengt fühlt.
In der Küche scheint dir die Enge und die begrenzte Nutzbarkeit (Stichwort zusammen kochen) aber nichts auszumachen. Das erschließt sich mir nicht.
In allen anderen Belangen bietet das Haus großzügigen Platz für eine große Familie, aber in der Küche reicht es, wenn eine einzige Person gleichzeitig komfortabel kochen kann? Als Familienküche würde ich die Insellösung nicht bezeichnen.
Ich sage es nochmal in aller Deutlichkeit, du planst eine Reihenhausküche in einer Villa (überspitzt ausgedrückt).
Davon abgesehen solltest du mit dem Architekten die Türpositionen auf dem Flur am Fuße der Treppe besprechen. Ich kenne die Maße nicht, aber mir kommt es da sehr eng vor. Wenn du in der Küchentür stehst, guckst du immer in das "Treppenloch" zum Keller, das wirkt ungemütlich. Momentan sind die Laufwege auch recht lang, stell dir deinen Laufweg vor, wenn du vom Kochfeld oder vom Sofa zum WC willst. Sprich solche Sachen nochmal mit deinem Architekten durch, sonst ärgerst du dich sehr lange darüber.
Wenn du dir über alle diese Nachteile/Kompromisse im Klaren bist und du damit glücklich bist, mach es so. Aber ich wäre es nicht.