Warum nicht einfach diese Öffnung zur Speise bischen verbreitern und die Türe ganz weglassen (Bordeaux, Gelb = vorh. Wand)?
Dann den vorhandenen Kühli einfach dort rein stellen (planlinks Hellgrau). Es ist ja egal, ob man die Sachen nur um die Kühlschrankseitenwand rumträgt oder ob da halt noch 10-15cm Mauer zwischen Kühli und
Arbeitsplatte kommen...
Danach kann man mit einer dünnen Sichtschutzwand oder einfach zwei, drei Flächenvorhängen den weiteren Blick in die Kammer abschneiden (Grüne Linie). wäre mit einem auf mind. 250cm Höhe quer reingezogenen Balken oben gut machbar.
Kann auch ein schöner Hingucker sein mit Gemälde, Spiegel, beleuchtet usw...
Um die Ecke weiter in die Kammer gucken kann man vom Esstisch aus ja nicht.
Dann planlinks einfach die Spülenzeile wie gehabt und ganz am Ende unten die zwei niedrigen Highboards mit den Heißgeräten (Türkis).
Ich hab bei mir zwei solche Teile mit je 175cm Gesamthöhe. Da ist über dem 45cm Kompaktofen mit Mikro noch ein 40cm Fach mit Lifttüre. Heißt, mein Backofen endet OK auf 135cm und startet UK auf 90cm. Und das ist für mich mit 165cm Größe eine sehr bequeme Höhe.
Die Insel kann dann an die Speise angedockt sein oder auch etwas kürzer mit Durchgang (Schraffiert). Ich würd se andocken und schön groß machen. Muss ja keine 120cm tief sein, und könnte gar an dem Teil ohne Kochfeld noch zwei Sitzplätze haben.
Türkis ist mal ein Möblierungsbeispiel für die Speis.
Man könnte aber sogar noch einen zweiten Zugang vom Flur aus reinmachen und hätte dann quasi einen direkten Zugang vom Hauseingang in die Küche durch die Speis... Je nach Bedarf.