Bei meiner Veriante müssten auch die Wasseranschlüsse nicht verlegt werden.
Da ja der Stromkasten an der Wand zur Küche ist, würde ich mir gut überlegen, ob man Wände einreißt, denn das bedeutet Stromverteiler versetzen, neue Böden und und und. In Summer würde das sicher kein günstiges Vergnügen werden. Bei einer Kernsanierung könnte man sich sowas überlegen, aber nicht wegen einer neuen Küche, wie ich finde.
Noch ein Wort zur Aufteilung der Möbel. Der Kühlschrank ist dort plaziert, weil man dann nicht durch den ganzen Raum gehen muss, will sich jemand etwas entnehmen. Tatsächlich soll der Vorratsschrank den Gang in den Keller einschränken und ist mit 50cm Breite auch gut zu bestücken.
Zwischen Spüle und Kochfeld sind ca. 120cm Platz und zw. Zeile und Tisch etwa 60cm. Das Kochfeld habe ich extra in Höhe des Tisch plaziert um mehr Raum an der Arbeitsfläche zu haben, wo dann auch gut 2 Personen werkeln können. Das eigentliche Kochen nimmt je die wenigsten Zeit in Anspruch.
Die Höhe der Unterschränke beträgt 78 cm.
In dem 40 cm breiten US am Fenster, könnten für die Mahlzeiten notwendigen Utensilien untergebracht werden, wenn an der Stelle auf das notwendige begrenzt wird.
Unter dem Kochstellenschrank finden dann Töpfe, Pfannen u.s.w. Platz.
Im 60cm breiten US rechts neben dem Kochfeld könnten in der oberen Schublade Gewürze unterkommen, was praktisch ist wenn sowohl am Kochfeld als auch an der Spüle gearbeitet wird, beide können sich gleichermaßen bedienen. Darunter dann Schüsseln.
Meine Ausführungen sind nur Beispiele, wie du die Auszüge der US anordnen willst kannst nur du entscheiden. Da hilft dann recht gut eine
Stauraumplanung .