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U-Küche im Mini-Haus
Hallo Zusammen,
nach einiger des Mitlesens hier im Forum habe ich mich gefragt, was wohl eure Gedanken und Hinweise zu unserer Küchenplanung sind.
Zum Hintergrund: Wir bauen ein Mini-Haus (Micro Home) mit einer Gesamtwohnfläche von knapp 65 m2 auf unserem kleinen Hof in Österreich. Der ursprüngliche Plan war, dieses Haus als Übergangslösung für ein paar Jahre zu nutzen, während wir das Haupthaus kernsanieren (>200 Jahre Blockhaus). Die Baukostensteigerung und der sehr schlechte Zustand des Haupthauses hat uns umschwenken lassen und nun wird die Übergangslösung die permanente Lösung. Es gibt noch ein relativ großes Wirtschaftsgebäude, sowie einen separat zugänglichen, bestehenden Erdkeller und somit prinzipiell ausreichend Lagerfläche.
Grundsätzlich ist uns wichtig, dass die Küche funktional und robust ist.
Zum Plan (unsortierte Sammlung meiner Gedanken, so wie sie mir jetzt beim Schreiben kamen):
Die Fenster an sich sind fix. Die Positionen noch variabel.
Auf der Rückseite der Hochschränke der Küche soll der Garderobenschrank stehen. (Hier bin ich gespannt, ob es da Empfehlungen gibt, wie das lösbar wäre, gerade wegen der Hängeschränke.)
Wir kochen und backen viel und gerne. Meistens nur einer von uns (auf Grund der bisherigen Küchengröße), gerne aber auch zu zweit.
Außer den genannten Küchengeräten wird auch ein Entsafter unterzubringen sein.
Wir haben bisher versucht, die Küche auf maximalen Stauraum zu trimmen.
Bezüglich Dunstabzug (Umluft) bin ich ebenfalls auf eure Gedanken gespannt.
Warmwasser kommt entweder vom Boiler im Bad oder wird direkt mittels Durchlauferhitzer in der Küche erzeugt (Entscheidung noch nicht gefallen).
Separater Gefrierschrank ist vorhanden, daher vorerst nur ein kleines Gefrierfach im Kühlschrank vorgesehen.
Die hohe obere Schublade an der Stirnseite (ist das die richtige Bezeichnung?) war angedacht den Biomüllsammler zu beinhalten. Da wir diesen aber mit 2 Schritten auf den Kompost oder zu den Hühnern befördern werden können, ist diese Überlegung hinfällig.
Die Breite der Küche ist auch noch etwas variabel. Als wir die Küche geplant haben, war die Gesamtlänge des Raums noch 1m kürzer.
Geheizt wird mittels Infrarotheizungen und dem Kamin.
Steckdosen und Beleuchtung sind ebenfalls noch nicht fixiert, sondern lediglich vorgeplant. (Termin mit dem Elektroplaner steht noch aus und jegliche Hinweise sind herzlich willkommen.)
Falls noch Fragen sind, bitte gerne fragen!
Vielen Dank schon jetzt und ich freue mich auf den Austausch.
Viele Grüße!
Checkliste zur Kuechenplanung
Personenkriterien und Ergonomie
Anzahl Personen im Haushalt: 2
Davon Kinder: keine
Körpergrößen aller Hauptbenutzer in cm (wegen Arbeitshoehe): 185, 155
Welche Arbeitshöhe ist angedacht (in cm)?: 92
Gebäudekriterien
Art des Gebäudes: Neu-/Umbau > Planänderungen möglich
Bruestungshöhe des Fensters (in cm): 95
Fensterhöhe (in cm): 120
Raumhöhe in cm: 240
Heizung: Keine Heizung
Sanitäranschlüsse: vollkommen variabel
Einbaugerätekriterien
Ausführung Kühlgerät: Integriert im Hochschrank (60cm)
Einbaukühlgerät Größe: 178cm
Ausführung Tiefkühl (TK)-Gerät: Im Kühlschrank als kleines Fach oben
Dunstabzugshaube: Umluft
Hochgebauter Backofen: ja
Geplante Heißgeräte: Backofen
Hochgebauter Geschirrspüler: nein
Art des Kochfeldes: Induktionskochfeld
Kochfeldbreite (ca. in cm): 60
Sitzmöglichkeiten
Sitzmöglichkeit in der Küche / im Küchenbereich: Separater Tisch
Sitzmöglichkeit: Für wieviel Personen?: Für 4 Personen
Sitzmöglichkeit: Tisch - wenn gesonderter Tisch oder offene Küche: Wird nach Bedarf neu gekauft
Gewünschte oder vorhandene Tischgröße: N. a.
Wofür soll der Sitzplatz in der Küche genutzt werden und wie häufig: Essen, Aufenthalt, Austausch, min. 4 Personen besser womöglich 6 Personen
Stauraum-Planung
Was steht auf der Arbeitsplatte oder soll dort stehen?: Kaffeevollautomat, Wasserkocher, Messerblock, Toaster, Brotbehälter, Obstschale
Welche weiteren Küchenmaschinen müssen in der Küche untergebracht werden: Küchenmaschine, Handrührgerät, Mixer, Pürierstab
Was soll in der Küche außer den Standards untergebracht werden: Geschirr komplett (nichts in Ess-/Wohnzimmer)
Welchen Stauraum gibt es sonst noch: Speisekammer
Kochgewohnheiten
Was/wie wird gekocht? (Alltagsküche, Menüs, Snacks usw): Morgens, Abends - Alltagsküche - viel Kochen und Backen (herzhaft und süß)
Wie häufig wird gekocht: (fast) täglich 2x warm
Wird alleine gekocht? Oder auch gemeinsam? Mit und für Gäste?: alleine / zu zweit, primär für uns, ab und zu für Gäste
Spülen und Müll
Spülenform: 1 Becken mit Abtropffläche
Welche Mülltrennung soll in der Küche vorgehalten werden: Gelber Sack Müll, Restmüll
Sonstiges
Steht schon ein Küchenhersteller fest oder wird bevorzugt: Nolte
Steht schon ein Gerätehersteller fest oder wird bevorzugt: Neff
Küchenstil: Klassisch
Was stört an der bisherigen Küche und was soll die neue Küche unbedingt können? Warum?: N. a.
Preisvorstellung (Budget): 17500
Angehängte Dateien
Hallo Zusammen,
nach einiger des Mitlesens hier im Forum habe ich mich gefragt, was wohl eure Gedanken und Hinweise zu unserer Küchenplanung sind.
Zum Hintergrund: Wir bauen ein Mini-Haus (Micro Home) mit einer Gesamtwohnfläche von knapp 65 m2 auf unserem kleinen Hof in Österreich. Der ursprüngliche Plan war, dieses Haus als Übergangslösung für ein paar Jahre zu nutzen, während wir das Haupthaus kernsanieren (>200 Jahre Blockhaus). Die Baukostensteigerung und der sehr schlechte Zustand des Haupthauses hat uns umschwenken lassen und nun wird die Übergangslösung die permanente Lösung. Es gibt noch ein relativ großes Wirtschaftsgebäude, sowie einen separat zugänglichen, bestehenden Erdkeller und somit prinzipiell ausreichend Lagerfläche.
Grundsätzlich ist uns wichtig, dass die Küche funktional und robust ist.
Zum Plan (unsortierte Sammlung meiner Gedanken, so wie sie mir jetzt beim Schreiben kamen):
Die Fenster an sich sind fix. Die Positionen noch variabel.
Auf der Rückseite der Hochschränke der Küche soll der Garderobenschrank stehen. (Hier bin ich gespannt, ob es da Empfehlungen gibt, wie das lösbar wäre, gerade wegen der Hängeschränke.)
Wir kochen und backen viel und gerne. Meistens nur einer von uns (auf Grund der bisherigen Küchengröße), gerne aber auch zu zweit.
Außer den genannten Küchengeräten wird auch ein Entsafter unterzubringen sein.
Wir haben bisher versucht, die Küche auf maximalen Stauraum zu trimmen.
Bezüglich Dunstabzug (Umluft) bin ich ebenfalls auf eure Gedanken gespannt.
Warmwasser kommt entweder vom Boiler im Bad oder wird direkt mittels Durchlauferhitzer in der Küche erzeugt (Entscheidung noch nicht gefallen).
Separater Gefrierschrank ist vorhanden, daher vorerst nur ein kleines Gefrierfach im Kühlschrank vorgesehen.
Die hohe obere Schublade an der Stirnseite (ist das die richtige Bezeichnung?) war angedacht den Biomüllsammler zu beinhalten. Da wir diesen aber mit 2 Schritten auf den Kompost oder zu den Hühnern befördern werden können, ist diese Überlegung hinfällig.
Die Breite der Küche ist auch noch etwas variabel. Als wir die Küche geplant haben, war die Gesamtlänge des Raums noch 1m kürzer.
Geheizt wird mittels Infrarotheizungen und dem Kamin.
Steckdosen und Beleuchtung sind ebenfalls noch nicht fixiert, sondern lediglich vorgeplant. (Termin mit dem Elektroplaner steht noch aus und jegliche Hinweise sind herzlich willkommen.)
Falls noch Fragen sind, bitte gerne fragen!
Vielen Dank schon jetzt und ich freue mich auf den Austausch.
Viele Grüße!
Checkliste zur Kuechenplanung
Personenkriterien und Ergonomie
Anzahl Personen im Haushalt: 2
Davon Kinder: keine
Körpergrößen aller Hauptbenutzer in cm (wegen Arbeitshoehe): 185, 155
Welche Arbeitshöhe ist angedacht (in cm)?: 92
Gebäudekriterien
Art des Gebäudes: Neu-/Umbau > Planänderungen möglich
Bruestungshöhe des Fensters (in cm): 95
Fensterhöhe (in cm): 120
Raumhöhe in cm: 240
Heizung: Keine Heizung
Sanitäranschlüsse: vollkommen variabel
Einbaugerätekriterien
Ausführung Kühlgerät: Integriert im Hochschrank (60cm)
Einbaukühlgerät Größe: 178cm
Ausführung Tiefkühl (TK)-Gerät: Im Kühlschrank als kleines Fach oben
Dunstabzugshaube: Umluft
Hochgebauter Backofen: ja
Geplante Heißgeräte: Backofen
Hochgebauter Geschirrspüler: nein
Art des Kochfeldes: Induktionskochfeld
Kochfeldbreite (ca. in cm): 60
Sitzmöglichkeiten
Sitzmöglichkeit in der Küche / im Küchenbereich: Separater Tisch
Sitzmöglichkeit: Für wieviel Personen?: Für 4 Personen
Sitzmöglichkeit: Tisch - wenn gesonderter Tisch oder offene Küche: Wird nach Bedarf neu gekauft
Gewünschte oder vorhandene Tischgröße: N. a.
Wofür soll der Sitzplatz in der Küche genutzt werden und wie häufig: Essen, Aufenthalt, Austausch, min. 4 Personen besser womöglich 6 Personen
Stauraum-Planung
Was steht auf der Arbeitsplatte oder soll dort stehen?: Kaffeevollautomat, Wasserkocher, Messerblock, Toaster, Brotbehälter, Obstschale
Welche weiteren Küchenmaschinen müssen in der Küche untergebracht werden: Küchenmaschine, Handrührgerät, Mixer, Pürierstab
Was soll in der Küche außer den Standards untergebracht werden: Geschirr komplett (nichts in Ess-/Wohnzimmer)
Welchen Stauraum gibt es sonst noch: Speisekammer
Kochgewohnheiten
Was/wie wird gekocht? (Alltagsküche, Menüs, Snacks usw): Morgens, Abends - Alltagsküche - viel Kochen und Backen (herzhaft und süß)
Wie häufig wird gekocht: (fast) täglich 2x warm
Wird alleine gekocht? Oder auch gemeinsam? Mit und für Gäste?: alleine / zu zweit, primär für uns, ab und zu für Gäste
Spülen und Müll
Spülenform: 1 Becken mit Abtropffläche
Welche Mülltrennung soll in der Küche vorgehalten werden: Gelber Sack Müll, Restmüll
Sonstiges
Steht schon ein Küchenhersteller fest oder wird bevorzugt: Nolte
Steht schon ein Gerätehersteller fest oder wird bevorzugt: Neff
Küchenstil: Klassisch
Was stört an der bisherigen Küche und was soll die neue Küche unbedingt können? Warum?: N. a.
Preisvorstellung (Budget): 17500
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Anhänge
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Skizze Grundriss Gesamt.jpeg278,9 KB · Aufrufe: 95
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Grundriss Küche.jpg101,8 KB · Aufrufe: 98
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Ansicht 1 - halb red.jpg79,9 KB · Aufrufe: 86
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Ansicht 1 - voll.jpg89,3 KB · Aufrufe: 81
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Ansicht 2 - halb red.jpg65,9 KB · Aufrufe: 82
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Ansicht 2 - voll.jpg68,7 KB · Aufrufe: 82
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Ansicht 3 - voll.jpg60,5 KB · Aufrufe: 71
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Ansicht 3 - halb red.jpg67,1 KB · Aufrufe: 73
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Ansicht A+B.jpg122,8 KB · Aufrufe: 93