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Lieben Dank, nun die Frage aller Fragen, könnte dein Freund auch mein Freund werden ich habe leider keinen Schlosser o.ä. im Freundeskreis. Nein im Ernst, ich finde die Preise, die für eine Edelstahl APL aufgerufen werden auch abartig. Zugegeben hatte die bei Franke für wohlgemerkt ab 25.000 € noch eine dunkle Glaskeramikbeschichtung, aber eine ohne wäre dort um die 15.000 € gekommen - und das nur für die Insel ohne irgendeine Nischenverkleidung oder so etwas. Da hat auch mein Küchenbauer nach der Anfrage dort gemeint, das stünde in keinem Verhältnis ...@AstiOdi hier noch zwei Fotos von der Arbeitsplatte - frisch nach dem Pizzateig machen und provisorisch gewischt.
Mir hat die Arbeitsplatte ein Freund gemacht, haargenau auf das Maß unseres Tischlers, und hat einen mittleren dreistelligen Betrag gekostet, inkl. aller Ausschnitte. In Wirklichkeit lächerlich, wenn man bedenkt, was für ein tolles Oberflächenmaterial man erhält.
Deine Ausführungen zu Berbel waren auch interessant für mich, da ich auch vor der Entscheidung stehe Bora Professional 3.0 oder vergleichbares Kochfeld mit Knebeln von Berbel. Dann bleibe ich wohl eher bei Bora, denn mit dem Bora X Pure, das ich jetzt habe bin ich im Grunde zufrieden, bis auf die Sensibilität, wenn mal ein Tropfen drüber geht und die Slidefunktion in diesem Zusammenhang.
Noch ein kleiner Nachtrag:
In welcher Materialstärke wurde die APL bei dir hergestellt?
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