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Was aber nicht heißt, dass wir darauf verzichten. Wir haben mobile Abtropfflächen, die man auch mal wegräumen kann, wenn man den Platz anderweitig braucht und (das ist für mich wichtig), die man einfach mal in die GSP stellt und sauber ist sie. (Ich habe eine Gummimatte mit Rillen.)
richtig, das putzen der abtropfe hat mich am meisten an ihr gestört als ich noch eine hatte. meine ist jetzt aus stoff und die kommt einfach in die waschmaschine und ich finde es iwie besser wenn meine guten messer auf stoff liegen und nicht auf stein oder edelstahl (gleiches gilt für gläser und andere zerbrechliche teile)