Neue Küche - im Anfangsstadium

Maria68

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Hallo an alle zusammen,

wir werden in absehbarer Zeit (hoffentlich!) anfangen zu bauen und unser Architekt überraschte uns gerade damit, dass er in zwei Wochen gern eine "grobe Küchenplanung" von uns haben würde. Bin dann zum Glück recht zügig auf dieses wunderbaren Forum hier gestoßen und bin sehr positiv überrascht, wie konstruktiv und professionell hier gepostet wird. Aber das habt ihr ja alles sicherlich schon x-mal gelesen!

Zu unserer Küche: wir sind, wie geschrieben, noch in der Anfangsplanung; einige Dinge sind aber schon klar:

Unsere Küche soll höchstwahrscheinlich weiß werden (möglichst Hochglanz und pflegeleicht??; schon der erste nicht zu knackende Widerspruch?).

Ich habe im Fragebogen zwar angegeben, welche Geräte bei uns offen stehen, am liebsten wäre es mir aber, wenn ganz viel davon so praktisch verstaut werden könnte, dass man es nicht sieht, wir aber sehr leicht dran kommen (?; s.o. Widerspruch?).

Zum Budget: Schwierige Frage für mich, da wir mit den Bau noch nicht mal angefangen haben, können wir auch nur mit ungefähren Zahlen jonglieren. Was meint ihr, kann man mit 15 Tsd. eine vernünftige und nett anzusehende Küche erwarten?

Und noch eine Anmerkung zum hochgeladenen Grundriss: die Küche inklusive der einen kleinen Wand (links am oberen Rand der Treppe): das alles wurde von unserem Architekten nur pro Forma eingezeichnet. Wir sind also noch in keiner Weise festgelegt!

Bin sehr gespannt auf erste Ideen!

LG
Maria


Checkliste zur Küchenplanung von Maria68

Anzahl Personen im Haushalt : 4
Davon Kinder? : 2
Körpergrössen aller Hauptbenutzer (wegen Arbeitshöhe) in cm : 176; 171
Art des Gebäudes? : Neu-/Umbau, Planänderungen möglich
Brüstungshöhe des Fensters (in cm) : Noch offen
Fensterhöhe (in cm) : Noch offen
Raumhöhe in cm: : Hinten (Osten): 220; vorne (Westen): ca. 300. Küche liegt unter einem Pultdach.
Heizung : Fussbodenheizung
Sanitäranschlüsse : vollkommen variabel
Ausführung Kühlgerät? : Integriert im Hochschrank
Kühlgerät Größe : noch unbekannt
Ausführung Tiefkühl (TK)-Gerät : Nicht erforderlich bzw. steht woanders
Dunstabzugshaube? : Umluft
Hochgebauter Backofen? : Wenn möglich
Hochgebauter Geschirrspüler? : wenn möglich
Kochfeldart? : Induktion
Kochfeldbreite ca. (in cm)? : Standart
Spülenform: : Noch nicht festgelegt
Weitere geplante Heißgeräte : Einbaumikrowelle, Einbaukaffeeautomat
Küchenstil? : grifflos
Sitzmöglichkeit in der Küche / im Küchenbereich als : Keine
Sitzmöglichkeit: Für wieviel Personen? : nein
Sitzmöglichkeit: Tisch - wenn gesonderter Tisch oder offene Küche : Keine
Gewünschte o. vorhandene Tischgröße : Tisch wird im Woh-Essbereich stehen, nicht in der Küche selbst.
Wofür soll der Sitzplatz in der Küche genutzt werden? Wie häufig? : Ein Sitzplantz in der Küche evtl. als hoher Hocker zum Kurz-Ausruhen.
Welche Arbeitshöhe ist angedacht (in cm)? :
Was steht auf der Arbeitsplatte oder soll dort stehen? : Kaffeemaschine, Wasserkocher, Küchenmaschine, Toaster, Brotbehälter
Welche weiteren Küchenmaschinen müssen in der Küche untergebracht werden? : Handrührgerät, Mixer, Pürierstab
Was soll in der Küche außer den Standards untergebracht werden? : ALLE Vorräte, Staubsauger/Wischer etc., Geschirr komplett (nichts in Ess-/Wohnzimmer)
Welchen Stauraum gibt es sonst noch? : Keller
Was/wie wird gekocht? (Alltagsküche, Menüs, Snacks usw) : Alltagsküche für zwei bis vier Personen
Wie häufig wird gekocht? : (fast) täglich 1x warm
Wird alleine gekocht? Oder auch gemeinsam? Mit und für Gäste? : Meist allein, manchmal zu zweit
Was stört an der bisherigen Küche und was soll die neue Küche unbedingt können? Warum? : .
Preisvorstellung (Budget) : bis 15.000,-
 

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menorca

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AW: Neue Küche - im Anfangsstadium

Hallo Maria,

herzlich willkommen hier!

Hochglanz und pflegeleicht ist kein Widerspruch *2daumenhoch*; sowohl Lack als auch Schichtstoff sind in Hochglanz mit einem weichen Lappen und Glasrein sehr easy sauber zu halten! Mattlack oder Mattmelamin sind da schwieriger zu pflegen.

Statt einer teuren Einbaumikrowelle könnt ihr eine Stand-MW nehmen und sie hinter einer hochklappenden Tür in einem Hochschrank verstecken. Einbaukaffeeautomat: die Dinger sind hölleteuer, pflegeaufwändig und reparaturanfällig. Wenn ihr nicht gerade 10 Tassen pro Tag trinkt, würde ich immer eine Nespresso wählen. Für das gesparte Geld könnt ihr viiiiele Cups kaufen.

Der Platz für das Kochfeld, wie ihn der Architekt eingezeichnet hat, ist denkbar ungünstig: diese Halbinsel wirkt als echte Raumblockade, und die heiße Pfanne wird dort gerne am Stil heruntergefegt.

Die Verkürzung der Nische auf 170cm schränkt euch auch ein: da gegen sinnvoll nur 2x80cm Schränke hin (je 2,5cm Luft braucht man auf beiden Seiten). Sinnvoller wären die 185 - 190cm, wie ursprünglich: 3x60cm (Standard für sehr vieles) oder 2x90cm sind bessere Möglichkeiten.
 

Maria68

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AW: Neue Küche - im Anfangsstadium

Hallo Menorca und alle anderen,

vielen Dank, das sind schon mal super Anregungen für uns als Küchenanfänger. Nehme alles auf und werde so weiterplanen.

LG
Maria
 
KerstinB

KerstinB

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AW: Neue Küche - im Anfangsstadium

Ich unterschreibe mal voll bei Menorca und habe in Variante 1 die Nische wieder auf 190 cm gesetzt ;-)

Was ich noch eingeplant habe, ist den Einbau-Vollautomaten, ich plädiere allerdings auch eher für ein Stand-Alone-Teil, dass dann vorne in der Ecke auf der Spülenzeile stehen kann. Damit ist es auch wesentlich besser erreichbar für Gäste usw.

Im Grunde bietet sich hier wirklich der 2-Zeiler an. Eine wie auch immer geartete Halbinsel wird bei der Raumaufteilung keinerlei Wirkung haben.

Daher jetzt mal die beiden Zeilen von rechts nach links:
Neue Küche - im Anfangsstadium - 155513 - 13. Sep 2011 - 08:24
- Besen/Putzschrank
- Backofen/Mikrowelle
- Kühlschrank
Auch diesen Block würde ich mit einer Wand abtrennen, nach oben hin verkoffern (kein Reinigen auf den Hochschränken)
- 60er mit Innenauszügen für Öle/Gewürze etc.
- 3x90er, auf dem mittleren das Kochfeld

Neue Küche - im Anfangsstadium - 155513 - 13. Sep 2011 - 08:24
- 45er Auszugsunterschrank für Folien, Kleinkram usw.
- 90er Auszugsunterschrank mit Innenschublade für Küchenhelfer, Tupperware, Schüsseln, alles, was man so beim Vorbereiten braucht
- 90er Spülenunterschrank, oberer Auszug noch Platz für kl. Putzmittelreling, unten Stauraum
- 90er Unterschrank , oben Müll unter der APL, unten Stauraum
[TABLE="width: 363"]
[TR]
[TD="width: 363"]
schreinersam-4716-album356-bild36018.jpg
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
- Trennwand
- hochgebaute GSP noch mit Einbau-Kaffeevollautomat, den ich mir als Sologerät ganz rechts vorstellen könnte
- Vorratshochschrank mit Innenauszügen, oben mit Fachbrettern für selten genutztes
- Geschirrhochschrank ebenfalls z. T. mit Innenauszügen und oben mit Fachbrettern für selten genutztes.

Die Zeilen jeweils mit einer Mauer in Treppenwand-Höhe abgetrennt um sie als kleine Sitzplätze zu nutzen.
 

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Nice-nofret

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AW: Neue Küche - im Anfangsstadium

*2daumenhoch* das ist mal wieder eine sehr liebevoll ausgearbeitete Planung von Dir, Kerstin *kiss*
 
menorca

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AW: Neue Küche - im Anfangsstadium

Ja, hier passt der Zweizeiler wirklich am besten!*top*
 

Maria68

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AW: Neue Küche - im Anfangsstadium

Liebe Kerstin und alle anderen,

das ist super, was Du mit so wenigen Infos von mir "gezaubert" hast. Vielen herzlichen Dank!!
Wenn ich mich gerade so vorstellen in der neuen Küche: vom Gefühl her fände ich es super, wenn ich an der Fensterseite spülen und kochen könnte. Ist das in der Praxis und planerisch völliger Quatsch oder könnte man das auch realisieren?

LG
Maria
 
KerstinB

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AW: Neue Küche - im Anfangsstadium

Das hängt davon ab, wie variabel die Fensterpositionen links noch sind.

Wobei ich die Spülen- und damit Vorbereitungsseite eben auch sehr schön dem Raum zugewandt finde. Insbesondere, wenn dann noch jemand am Tisch sitzt usw.
 

Maria68

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AW: Neue Küche - im Anfangsstadium

Die Fensterpositionen sind im Moment noch variabel. Unser Architekt wollte die grobe Küchenplanung schon jetzt von uns, damit die Fenster evtl. noch mal verändert werden können.
 
menorca

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AW: Neue Küche - im Anfangsstadium

Kochen und Spülen auf der Fensterseite geht schon. Um immer noch genügend Arbeitsfläche zwischen nass und heiß zu haben (da ist erfahrungsgemäß die Hauptarbeitsfläche) und mit den Fenstern gut hinzukommen, habe ich die Zeile noch in richtung planunten verlängert.

Die hochgebaute GSP kommt auf die andere Seite, um nicht zu weit weg von der Spüle zu sein. Deshalb auch die Spüle planoben und Kochen planunten, und nicht umgekehrt. Mit der Verteilung der Heißgeräte muss man dann noch eine gute Optik überlegen.

Kühlschrank dann als erstes auf der anderen Seite, wieder mit Ablagefläche direkt daneben.

So wirst du aber wirklich hauptsächlich mit dem Rücken zum Raum hin arbeiten.
 

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Maria68

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AW: Neue Küche - im Anfangsstadium

Liebe Menorca, nach einmal vielen Dank für die Planung!

Die erste Variante von gestern finde ich optisch auf jeden Fall ansprechender. Ich muß jetzt mal ein bißchen überlegen und virtuell kochen, schnibblen etc... , wie sich die Küchen in der Praxis erweisen könnten. Bin im Moment noch sehr unschlüssig.
 
KerstinB

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AW: Neue Küche - im Anfangsstadium

... man sollte überlegen, zumindest die Spülenzeile in Übertiefe zu machen. Damit verringert sich auch der Zeilenabstand. Wenn man dann die Schränke unterhalb der Spülenzeile auch in Übertiefe nimmt, hat man noch zusätzlichen Stauraumgewinn.

Vorher:
60 - 127 - 60

Jetzt
60 - 112 - 75
Dabei auch die WC-Wand gleich um die 15 cm rüberziehen, damit wird das WC dann 115 cm breit und etwas großzügiger.
Neue Küche - im Anfangsstadium - 155720 - 14. Sep 2011 - 15:02

Neue Küche - im Anfangsstadium - 155720 - 14. Sep 2011 - 15:02 Neue Küche - im Anfangsstadium - 155720 - 14. Sep 2011 - 15:02


Und, es ginge sogar auch, die Kochfeldzeile noch auf 75 cm Tiefe zu setzen, das gäbe dann:

75-98-75

98 cm Zeilenabstand halte ich noch für ausreichend.
 

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Maria68

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AW: Neue Küche - im Anfangsstadium

Noch eine gute Anregung, Kerstin, vielen Dank!

Bin ich froh, dass wir uns so früh an die Küchenplanung setzen; ich finde es super, dass wir jetzt noch Wände und Fenster verschieben können, wenn es nötig ist! *2daumenhoch*
 

Maria68

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Unser Küchenplan, eure Meinung?

Liebe Küchen-Forum Community,

wir haben uns hingesetzt und die Küchenplanung, die Kerstin und Menorca hier im Forum so wunderbar für uns entwickelten, ein bißchen modifiziert.

Hier einige Ergänzungen zum Fragebogen:
Ich habe dort zwar angegeben, welche Geräte bei uns offen stehen, am liebsten wäre es mir aber, wenn ganz viel davon so praktisch verstaut werden könnte, dass man es nicht sieht, wir aber sehr leicht dran kommen.

Weiter habe ich mir in den Kopf gesetzt, dass unsere Küche schwebend sein soll, oder zumindest so anmuten, d.h. es sollen keine Sockel zu sehen sein.

Bin mir bislang überhaupt nicht sicher, ob es das jetzt schon gewesen sein kann und würde mich sehr freuen, wenn ihr unsere Planung noch mal sehr kritisch überdenkt und uns Anregungen, Ideen, Kritik zukommen laßt.

Freue mich auf eure Rückmeldung!
Maria





Checkliste zur Küchenplanung von Maria68

Anzahl Personen im Haushalt : 4
Davon Kinder? : 2
Körpergrössen aller Hauptbenutzer (wegen Arbeitshöhe) in cm : 171, 176
Art des Gebäudes? : Neu-/Umbau, Planänderungen möglich
Brüstungshöhe des Fensters (in cm) : Noch offen
Fensterhöhe (in cm) : Noch offen
Raumhöhe in cm: : Hinten (Osten): 220; vorne (Westen): ca. 300. Küche liegt unter einem Pultdach.
Heizung : Fussbodenheizung
Sanitäranschlüsse : vollkommen variabel
Ausführung Kühlgerät? : Integriert im Hochschrank
Kühlgerät Größe : bis 175 cm Höhe
Ausführung Tiefkühl (TK)-Gerät : Im Kühlschrank bis 2 Schubladen unten
Dunstabzugshaube? : Umluft
Hochgebauter Backofen? : Ja
Hochgebauter Geschirrspüler? : ja
Kochfeldart? : Induktion
Kochfeldbreite ca. (in cm)? : Standart
Spülenform: :
Weitere geplante Heißgeräte : Standmikrowelle
Küchenstil? : grifflos
Sitzmöglichkeit in der Küche / im Küchenbereich als : Keine
Sitzmöglichkeit: Für wieviel Personen? : nein
Sitzmöglichkeit: Tisch - wenn gesonderter Tisch oder offene Küche : Keine
Gewünschte o. vorhandene Tischgröße : Tisch wird im Wohn-Essbereich stehen, nicht in der Küche selbst.
Wofür soll der Sitzplatz in der Küche genutzt werden? Wie häufig? : Evtl. ein Sitzplantz in der Küche als hoher Hocker zum Kurz-Ausruhen.
Welche Arbeitshöhe ist angedacht (in cm)? : 90??
Was steht auf der Arbeitsplatte oder soll dort stehen? : Kaffeemaschine, Wasserkocher, Brotbehälter
Welche weiteren Küchenmaschinen müssen in der Küche untergebracht werden? : Küchenmaschine, Toaster, Handrührgerät, Mixer, Pürierstab
Was soll in der Küche außer den Standards untergebracht werden? : ALLE Vorräte, Staubsauger/Wischer etc., Geschirr komplett (nichts in Ess-/Wohnzimmer)
Welchen Stauraum gibt es sonst noch? : Keller
Was/wie wird gekocht? (Alltagsküche, Menüs, Snacks usw) : Alltagsküche für zwei bis vier Personen
Wie häufig wird gekocht? : (fast) täglich 1x warm
Wird alleine gekocht? Oder auch gemeinsam? Mit und für Gäste? : Meist allein, manchmal zu zweit
Was stört an der bisherigen Küche und was soll die neue Küche unbedingt können? Warum? : .
Preisvorstellung (Budget) :
 

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KerstinB

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Maria,
ich habe die beiden Planungsthreads mal zusammengeführt. Die Entwicklung ist so besser erkennbar.

Dann erzähl doch mal, was du dir hierzu denkst:
Was steht auf der Arbeitsplatte oder soll dort stehen? : Kaffeemaschine, Wasserkocher, Brotbehälter
Welche weiteren Küchenmaschinen müssen in der Küche untergebracht werden? : Küchenmaschine, Toaster, Handrührgerät, Mixer, Pürierstab

Schwebend ... schwebend macht dann Sinn, wenn der Raum groß ist und man den Schwebeeffekt auch wahrnehmen kann. Bei eurer Konstellation wird man keinen Schwebeeffekt wahrnehmen.

Stellst du dir das dann als zurückgezogenen Sockel vor?
 

Maria68

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Kerstin, das ging ja schnell!

Alors, wie im Fragebogen geschrieben, auf den Arbeitsplatten wird die Kaffeemaschine, der Wasserkocher und der Brotbehälter stehen. Alles andere (Küchenmaschine, Toaster, Handrührgerät, Mixer, Pürierstab, Wassersprudler) möchten wir so in den Schränken verstauen, dass man sie nicht rausnehmen muss, um sie zu nutzen.

LG
Maria
 
KerstinB

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Wie denn? Wo soll z. B. eine Küchenmaschine im Schrank benutzbar stehen?
 

Maria68

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OK, Fehler entdeckt, die Küchenmaschine müssen wir natürlich rausnehmen, um sie zu benutzen...;-)
 
Magnolia

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AW: Neue Küche - im Anfangsstadium

Hallo Maria,

also bei Induktion geht das Wasser aufkochen so schnell, da brauchst Du keinen extra Wasserkocher mehr. ;-)

Wieder ein Gerät, das weniger rumsteht oder verstaut werden muss.
 

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