Unbeendet Küchenplanung Sanierung mit Wohn/Essbereich

lollorosso123

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Küchenplanung Sanierung mit Wohn/Essbereich

Hallo liebes Forum,

wir sanieren aktuell ein EFH und wollen die bestehende Küche mit dem Wohn-/Essbereich verbinden. Zudem wollen wir ein an die Küche angrenzendes Gästeklo in eine Speisekammer umfunktionieren, die durch versteckten Durchgang mit der Küche verbunden ist.

Gerne hätten wir auch eine Kochinsel. Aktuell mit den Maßen 170cmx100cm geplant.
Im Anhang ist der Grundriss wie wir uns das in etwa vorgestellt haben.
Zudem haben wir in einem Onlineplaner zur ersten Visualisierung etwas herumgespielt, Screenshots ebenfalls anbei.

Wäre es besser die Insel noch in die Ecke Richtung Essbereich zu rücken oder besser "frei" im Raum?

Was sagt ihr zu den Abständen? Ist der Durchgang von ca 100cm an der einen Stelle zu schmal?

Grundsätzliche Verbesserungsvorschläge oder Ideen? Wir sind wirklich für jeden Input dankbar.

Vielen Dank für eure Unterstützung.


Grundriss.jpg
Screenshot_1.jpg
Screenshot_2.jpg


Checkliste zur Kuechenplanung

Personenkriterien und Ergonomie
Anzahl Personen im Haushalt: 3
Davon Kinder: 1
Körpergrößen aller Hauptbenutzer in cm (wegen Arbeitshoehe): 1,88
Welche Arbeitshöhe ist angedacht (in cm)?: 90

Gebäudekriterien
Art des Gebäudes: Bestandsbau > (kleinere) Umbauten möglich
Bruestungshöhe des Fensters (in cm):
Fensterhöhe (in cm):
Raumhöhe in cm:
Heizung: N. a.
Sanitäranschlüsse: variabel an aktueller Wand

Einbaugerätekriterien
Ausführung Kühlgerät: N. a.
Einbaukühlgerät Größe: N. a.
Ausführung Tiefkühl (TK)-Gerät: N. a.
Dunstabzugshaube: N. a.
Hochgebauter Backofen : N. a.
Geplante Heißgeräte: N. a.
Hochgebauter Geschirrspüler : N. a.
Art des Kochfeldes: N. a.
Kochfeldbreite (ca. in cm):

Sitzmöglichkeiten
Sitzmöglichkeit in der Küche / im Küchenbereich: N. a.
Sitzmöglichkeit: Für wieviel Personen?: N. a.
Sitzmöglichkeit: Tisch - wenn gesonderter Tisch oder offene Küche: N. a.
Gewünschte oder vorhandene Tischgröße:
Wofür soll der Sitzplatz in der Küche genutzt werden und wie häufig:

Stauraum-Planung
Was steht auf der Arbeitsplatte oder soll dort stehen?: N. a.
Welche weiteren Küchenmaschinen müssen in der Küche untergebracht werden: N. a.
Was soll in der Küche außer den Standards untergebracht werden: N. a.
Welchen Stauraum gibt es sonst noch: N. a.

Kochgewohnheiten
Was/wie wird gekocht? (Alltagsküche, Menüs, Snacks usw):
Wie häufig wird gekocht: N. a.
Wird alleine gekocht? Oder auch gemeinsam? Mit und für Gäste?:

Spülen und Müll
Spülenform: N. a.
Welche Mülltrennung soll in der Küche vorgehalten werden: N. a.

Sonstiges
Steht schon ein Küchenhersteller fest oder wird bevorzugt:
Steht schon ein Gerätehersteller fest oder wird bevorzugt:
Küchenstil: N. a.
Was stört an der bisherigen Küche und was soll die neue Küche unbedingt können? Warum?:
Preisvorstellung (Budget):

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Hallo lollorosso, willkommen im Forum!
Bitte füll doch noch die Checkliste vollständig aus, das sind wichtige Infos, um dich zu unterstützen. Brüstungshöhe des Fensters wäre wichtig, auch im Hinblick auf die Arbeitshöhe der Küche. Ist der Hauptnutzer 1,88 m gross und geplant sind nur 90 cm? Oder wer wird das sein? usw., usw...
Auf den ersten Blick frage ich mich, ob es wirklich so sinnvoll ist ein Gäste-WC für solch eine grosse Speise zu opfern. Was soll denn da alles hinein? Bitte den ganzen Bereich auch mit vermassen. Könnte die Speise auch nur eine kleine Kammer rechts sein und ein kleines WC links, bis zum Fenster??
 

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Morgen!
Ich denke die ganze Etage geht noch vieeel besser zu gestalten. Lollo, zeig mal ein paar Fotos von den Räumen und berichte: was heisst sanieren? Neue Fenster, Terrassentür, wo ist die Terrasse, wo ist Norden, Ofen im Wozi geplant? Wo ist der Kamin? Unterkellert?
Der aktuelle Küchenraum hat das undankbare Mass 3,x m und quadratisch. Ist die Wand zum WC tragend? Wie sind die beiden kleinen Fenster planoben? Wie sieht der Erker aus...
Wir sind nicht neugierig, wir wollen nur immer alles wissen...
 
Hallo Zusammen,

erstmal schon vielen lieben Dank für euren Input und eure Rückfragen.
Hier die restlich ausgefüllte Checkliste:

Checkliste zur Kuechenplanung

Personenkriterien und Ergonomie
Anzahl Personen im Haushalt:
3
Davon Kinder: 1
Körpergrößen aller Hauptbenutzer in cm (wegen Arbeitshoehe): 1,88 & 1,64
Welche Arbeitshöhe ist angedacht (in cm)?: 92

Gebäudekriterien
Art des Gebäudes:
Bestandsbau > Sanierung von EG und KG (voll nutzbare Wohnräume). Wir haben auf beiden Etagen komplett den Estrich entfernt, es kommt überall FBH rein und auch neue Fenster
Bruestungshöhe des Fensters (in cm): 90 cm
Fensterhöhe (in cm): 1,26 cm
Raumhöhe in cm: 2,51
Heizung:
FBH
Sanitäranschlüsse: variabel an aktueller Wand

Einbaugerätekriterien
Ausführung Kühlgerät:
Kühl/Frier Kombi
Einbaukühlgerät Größe: N. a.
Ausführung Tiefkühl (TK)-Gerät: N. a.
Dunstabzugshaube: Muldenlüfter mit Abluft
Hochgebauter Backofen : Ja
Geplante Heißgeräte: Backofen
Hochgebauter Geschirrspüler : Nein
Art des Kochfeldes: Flächeninduktion
Kochfeldbreite (ca. in cm): 80cm

Sitzmöglichkeiten
Sitzmöglichkeit in der Küche / im Küchenbereich:
Wenn sinnvoll zwei Hocker an der Insel
Sitzmöglichkeit: Für wieviel Personen?: 2
Sitzmöglichkeit: Tisch - wenn gesonderter Tisch oder offene Küche: 6
Gewünschte oder vorhandene Tischgröße: 180cm- 200cm
Wofür soll der Sitzplatz in der Küche genutzt werden und wie häufig: Kaffetrinken

Stauraum-Planung
Was steht auf der Arbeitsplatte oder soll dort stehen?:
Wasserkocher, Kaffeemaschine, Thermomix, Sodastream
Welche weiteren Küchenmaschinen müssen in der Küche untergebracht werden: Küchenmaschine
Was soll in der Küche außer den Standards untergebracht werden: N. a.
Welchen Stauraum gibt es sonst noch: Speis hinter Küche geplant

Kochgewohnheiten
Was/wie wird gekocht? (Alltagsküche, Menüs, Snacks usw): Alltagsküche
Wie häufig wird gekocht:
mindestens 1mal täglich
Wird alleine gekocht? Oder auch gemeinsam? Mit und für Gäste?: Mit der Familie

Spülen und Müll
Spülenform:
ohne Abtropffläche, aber großes Spülbecken ca. 50cm
Welche Mülltrennung soll in der Küche vorgehalten werden: Restmüll, Plastik, Kompost

Sonstiges
Steht schon ein Küchenhersteller fest oder wird bevorzugt: Aktueller Planer Häcker
Steht schon ein Gerätehersteller fest oder wird bevorzugt: Induktionsfeld Bora , Rest offen
Küchenstil:
unschlüssig
Was stört an der bisherigen Küche und was soll die neue Küche unbedingt können? Warum?:
Preisvorstellung (Budget): Ca. 22.000€
 
Anbei noch der gesamte Grundriss des EG+KG und Fotos wie der Erker und Küche vorher aussah. Prinzipiell ist alles mehr oder weniger veränderbar, da wir komplett entkernen und auch die Fenster tauschen.
- Das Fenster in der geplanten Speis hat eine Brüstungshöhe von 140cm
- Im EG ist unser Hauptbad, im KG ist noch ein Gästebad (Dusche +WC) vorhanden
- Die Wand zum WC ist nicht tragend
- Ofen evtl. geplant, aber noch unsicher

lollorosso Grundriss EG.png
 

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Hallo, die Fotos sind sehr hilfreich, sich alles vorzustellen. Das heisst also unter dem Wohnzimmer ist die Waschküche mit Wasser und Abwasser?
 
Stelle den Etagengrundriss bitte zusätzlich noch als Bild ein.

Wie würdest diesen Raum möblieren?
1719106796352.jpg
in eine Speisekammer umfunktionieren, die durch versteckten Durchgang mit der Küche verbunden ist.
dieser Durchgangsbereich geht dir in der Küche verloren und ich sehe nicht, welchen Mehrwert dann die Speise hat. Die Küche ist eigentlich nicht groß genug für solche Lösungen.

Genauso fehlt der Platz für die Thekenstühle, die Stühle am Tisch stehen genau dahinter.

Die Fensterseite ist nicht richtig dargestellt, weil immer noch die Maße fehlen.

1719108409872.jpg

die Insel ist 160 cm plus Blende/Wange lang, reicht, um etwas abzustellen, den KS einzuräumen.
 
Hallo, wird die Terrasse vor der Küche sein? Gibts planunten vor dem Wozi ebenfalls eine Terrasse? In welchem Bereich würdet ihr euren Sitzplatz haben, grillen, essen etc?
 
Hallo liebes Forum, nachdem wir den Sommer genutzt haben die Entkernung vorzunehmen, sind wir nun auch mit der Küchenplanung einen Schritt weiter.

Die hilfreichen Tipps hier aus dem Forum sind auch mit eingeflossen, vielen Dank dafür. Den Durchgang zur Speis lassen wir bleiben, da er wirklich kein großer Zugewinn ist. Den aktuellen Planungsstand findet ihr im Anhang.

Uns sagt aktuell am meisten eine U-Form zu, wobei der Schenkel etwas in die Küche zurückversetzt ist und in der entstehenden Nische nun ein Vorratsschrank ist. An der Stirnseite des Schenkels planen wir einen Überstand von 25 cm um hier ab und an mal sitzen zu können. Hier bleibt dann knapp über einem Meter zur Wand mit dem Fenster.

Punktuell gibt es dann noch eine Engstelle zum Mauerbacken der für den Wanddurchbruch stehen hat bleiben müssen. Das sind ca 88cm, je nachdem wie dann die realen Verhältnisse sind.

Was sagt ihr zum aktuellen Stand und zur Aufteilung?
 

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Tja, das wird eine Umstellung sein, von Platz zum Bewegen für 3 Personen zu nur noch Platz für eine Person.
 
wenn die Küche schon leergeräumt ist, klebe dir genau die KFB Planung am Boden ab, stelle Umzugskartons auf, Campingtisch und Stühle für die Theke. Und dann versuche mal all das zu machen, was man in einer Küche macht, und stell dir vor, du benutzt die Küche nicht nur alleine.
 
Und dann öffne noch gedanklich den Geschirrspüler und versuche die Schubladen zu öffnen.

Die Hauptarbeitsfläche ist zwischen Spüle und Kochfeld. Hier arbeitest du mit dem Rücken zum Licht an die Wand.
 
Diese T-Lösung halte ich auch für eher unpraktisch. 87 cm als einziger Zugang vom Wohnbereich in die Familienküche halte ich für viel zu eng. Probiert das doch mal aus mit Umzugskartons wie das wäre wenn man da schnell durch muss und vielleicht wuselt noch ein Kind herum.
Was spricht denn gegen die ursprüngliche Planung mit L+Halbinsel oder Evelins Vorschlag aus #11? Den hast du unkommentiert und unbeachtet gelassen.
 
Die Lösung mit dem T finden wir rein optisch ansprechender, mit dem Nachteil dass es eben diese eine Engstelle gibt, allerdings ist diese ja nur punktuell. Sobald es möglich ist werden wir das ganze nachbauen, danke schon mal für euren Input, das hilft sehr. Den Vorschlag aus #11 werden wir sicher auch nochmal durchdenken, war ja unsere ursprüngliche Version.
 
Die Lösung mit dem T finden wir rein optisch ansprechender, mit dem Nachteil dass es eben diese eine Engstelle gibt, allerdings ist diese ja nur punktuell.
das was der KFB euch geplant hat, ist eine "Ausstellungsküche" und keine workable kitchen für einen Haushalt mit 3 Personen. Ich verstehe auch deine Frage an uns nicht, wenn ihr entschieden habt, dass diese Küche euch optisch gefällt, offenbar das einzige Kriterium, musst du auch die Nachteile in Kauf nehmen.
 

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