AW: Bosch DirectSelect und Flexinduktion
In einer eckigen bekommt man die Fleischstücke besser unter. Da passt einfach mehr rein.
Ich brate schon lange mit einer 24 cm eckigen Pfanne und möchte diese nicht mehr missen.
Letztens habe ich mich zufällig mit einer Bekannten unterhalten, die meinte auch, dass sie eine 24 cm Eckpfanne hat, und dies sei ihre Lieblingspfanne.
Allerdings sollte man unbedingt auf Qualität achten, denn die Pfanne soll auch gleichmäßig bis in die Ecken heiß werden. Das war bei meiner so.
Es gibt auch Eckpfanne, die leiten die Hitze nicht gut und bezeichnen die Ecke als Ruhezonen.