Vielen Dank für die Info bezüglich Fettabscheidung! Sehr interessant.
Aber zu dem "wieviel Fett geht dran vorbei bzw wird nicht angesaugt" sagt die Norm doch sehr wohl was aus. Alles wird gewogen. 5cl werden in einer Pfanne erhitzt und verdampfen, anschließend wird nochmal alles gewogen. Was im Filter oder den abnehmbaren Teilen drin bleibt zählt zum Wert. Was nicht angesaugt wird kann also auch nicht im Filter zum wiegen bleiben, oder interpretiere ich den Text grade falsch?
Die Modelle von
Franke habe ich mir auch schon angeschaut und manche auch schon angehört, waren leider recht laut. Laut Datenblatt sind selbst die teureren nicht viel leiser, was ich wirklich schade finde.