Ausfahrbare Downdraft Abzughaube

[GTuwe]

Hallo, wir überlegen uns eine ausfahrbare Anzugshaube in die Küche einplanen zu lassen.
Da das Kochfeld vor eine „Durchreiche“ kommen könnte, wäre eine Abzugshaube als Spritzschutz beim Braten sehr sinnvoll. Ferner wäre dann die Kochstelle bei einer:
Miele - DAD 4840 Black Levantar Schwarz – Dunstabzugshauben
oder einer
AL400192 Tischlüftung | GAGGENAU DE
beleuchtet.
Bei den Glassdraft vom BSH wäre die Kochstelle ja nicht beleuchtet sondern nur die Glasscheibe etwas in Szene gesetzt wenn ich es richtig sehe?

Die Gaggenau ist ja um einiges teurer, als die Miele in diesem Fall. Was spricht hier für welches Modell?

Danke

 

[KerstinB]

Hast du denn die Arbeitsplattentiefe von mehr als 60 cm an der Stelle?

 

[GTuwe]

Ja, da könnte ich auf 70cm gehen.

 

[US68_KFB]

Kombiniert mit dem jeweiligen Panoramakochfeld nimm das, was dir besser gefällt. Miele empfiehlt jedenfalls dringend das Panoramakochfeld, da sonst der Wrasen der vorderen Platten nicht richtig erfasst wird. Damit passt es eventuell auch bei 60er Tiefe

 

[KerstinB]

Kombiniert mit dem jeweiligen Panoramakochfeld

Das ist dir klar @GTuwe ?

 

[GTuwe]

Panoramakochfeld wäre dann eh geplant. Habe die Hauben halt nirgends live gesehen, deshalb die Frage ob es da Unterschiede gibt, außer der Optik, die relevant sein können.

 

[KerstinB]

Wobei ich nicht richtig verstehe, warum da nicht ein Lüfterbaustein oder eine *Decken-DAH, Links und Bild im Lexikon * über der Durchreiche geht. Wenn man die Durchreiche mit durchgehender APL bis auf die andere Seite plant, hat man da doch eine ähnliche Arbeitstiefe wie beim Kochen an einer Insel. Und da hat man ja auch keinen extra Spritzschutz hinter dem Kochfeld.

 

[GTuwe]

Ein Lüfterbaustein, oder eine Deckenhaube an der Stelle würde stören, und zum reinigen muß man dann immer oben dran. Es geht halt um Fettspritzer beim Braten, die auch mal etwas weiter “fliegen“ könnten. Und direkt hinter der Arbeitsplatte die dann maximal 85cm sein könnte, steht ein Sideboard, wo ich keine Flecken drauf bekommen möchte. Von daher finde ich die Idee mit der ausfahrbaren Haube praktisch, da man zum Reinigen nicht an die Decke muß und gleichzeitig beim Braten….nicht so aufpassen muss.

 

[KerstinB]

Hast du dir Lüfterbausteine und Decken-DAH mal angesehen? Ich muss nicht auf die APL klettern, um meine DAH zu säubern .. siehe Link zu meiner Küche in der Signatur.

 

[GTuwe]

@KerstinB , ich möchte halt nicht vom Wohnzimmer auf eine DAH schauen. Deshalb ja die Frage nach einer ausfahrbaren, die nur beim Kochen zu sehen ist und eben einen Spritzschutz bietet.

 

[US68_KFB]

Wäre ein Novy Panorama was für dich? Kochfeld mit Dunstabzug Kochinsel - Novy Panorama - Novy

Das wäre mein Favorit und gibts auch in 1,10 m Breite. Das dürfte preislich auf Gaggenau -Niveau liegen, aber da ist dann das Kochfeld schon mit drin. Du hast dann 5 Platten und keine Schmutzrille zwischen Kochfeld und Haube. Passt auch in eine 60 cm tiefe Arbeitsplatte . Wird es Abluft oder Umluft?

 

[GTuwe]

@US68_KFB 5 Ich schau es mir mal auf der Homepage an. Ca. 90cm sollten uns eigentlich reichen, da wir aktuell selten mehr als 3 (4)Töpfe im Einsatz haben und mit dem neuen Dampfbackofen dann auch nicht mehr bräuchten.
Das würde als Umluft laufen.

 

[US68_KFB]

Bei Umluft brauchst du dann noch eine Umluftbox dazu. Auch die ist bei Novy sehr schön gelöst und du kannst die Luft auch direkt unter dem Kochfeld nach vorn ausblasen.
7921400 Sockel Umluftbox mit monoblock weiß, Höhe 98 mm - Novy

Die Umluftbox von Miele Miele - DUU 600 – Küchenzubehör ist etwas kleiner und dadurch ist die Strömungsgeschwindigkeit etwas höher. Das ist etwas lauter und führt beim Kochen zu kalten Füßen, auch im Sommer. Die sollte also irgendwohin blasen, wo es nicht direkt stört. Theoretisch kannst du auch eine Novy Umluftbox an eine Miele Kochfeld anschließen und umgekehrt.

 

[GTuwe]

@US68_KFB , habe es mir jetzt alles in Ruhe angeschaut. Aber wenn ich es richtig sehe, habe ich dann keine Beleuchtung wie bei der Miele oder Gaggenau , von daher passt es leider nicht, da ich die Beleuchtung dann schon praktisch finde.

 

[mozart]

"und du kannst die Luft auch direkt unter dem Kochfeld nach vorn ausblasen" - super Idee.