Unbeendet Abgetrennte U-Küche oder offene Wohnküche?

[voomdoon]

Abgetrennte U-Küche oder offene Wohnküche?

Hallo liebe Mitglieder,

unsere Wohnung wird erst noch gebaut und soll in ca. einem Jahr fertig sein. In den nächsten Monaten sollen wir aber die Position der Wände festlegen und einen Elektro-Plan einreichen. Somit müssen wir jetzt auch schon den Küchen-Plan machen und würden uns über gute Vorschläge freuen.

Wir sind uns mit dem Wohnen-Ess-Küchen-Bereich aber noch nicht ganz sicher. Ursprünglich war für die Wohnung nur eine kleine Küchenzeile eingeplant. Das kommt für uns aber nicht in Frage, da wir viel mehr Platz benötigen.

Aktuell sehen wir zwei verschiedene Varianten, die ihre Vor- und Nachteile haben.


Variante a: U-Küche
Ursprünglich wollten wir eine Wand einziehen, um dann eine großzügige U-Küche zu ermöglichen. Davon wurde uns aber abgeraten, da es in der Küche dann zu dunkel wäre…
Die planobere Seite würden wir mit Kühlschrank und Hochschränken für BO und GSP ausstatten. Die MW soll da auch irgendwo hin. Den Rest (planrechts und planunten) würden wir mit Unter- und Oberschränken ausstatten.
Kosten: 15.000€ ohne Geräte (wir waren in einem Küchenstudio )

• PRO: viel Stauraum, Fernseher und Möbel im Wohnzimmer problemlos möglich
• CON: Wohnzimmer evtl. etwas klein

Variante b: offene Küche
Damit es etwas freundlicher wirkt, wurde uns eine offene Küche empfohlen. Bei der Variante fehlt dann aber eine Wand, wodurch Platz für Möbel fehlt und wodurch die Anbringung eines Fernsehers erschwert wird. (Siehe Grundriss, wo der Fernseher vergessen wurde ) Somit müsste der Fernseher ausgefahren werden, damit man sinnvoll sitzen kann…
Planrechts wird es mit den Hochschränken etwas knapp, ob dort alle Geräte ihren Platz finden.

• PRO: Raum wirkt großzügiger und es kommt überall Licht hin
• CON: Anbringung TV? Kein Sideboard im Wohnbereich möglich

Welche Variante sollten wir weiter verfolgen?


Zur Situation

• Dieses Jahr haben wir unser erstes Kind bekommen und wir können uns vorstellen noch ein zweites Kind zu bekommen.
• Wir haben viele Vorräte, da wir bei seltenen Großeinkäufen viele gut lagerbare Lebensmittel kaufen. - Wir werden bei beiden Varianten auf jeden Fall unsere Kammer und ein Konserven-Regal im Keller vermissen.

Unsere Wünsche

• Welche weiteren Küchenmaschinen müssen in der Küche untergebracht werden: Waffeleisen, Sandwichmaker, Entsafter, Püriergerät und Toaster
• Zu den Schränken: Deckenhoch, damit genügend Stauraum dabei ist, wobei ganz oben nur verblendet sein soll. Unterschränke fast nur mit Auszügen.

Zum Plan

• Die Tür ist keine Tür, dort fängt der offene Flur an...

Legende

• Blau im Grundriss: Wasser
• Blaues Bild: TV ausgefahren
• Gräuliches Bild: TV eingefahren
• Stühle im Wohnbereich: Couch

Checkliste zur Küchenplanung

Personenkriterien und Ergonomie
Anzahl Personen im Haushalt: 3 (4?)
Davon Kinder: 1 (2?)
Körpergrößen aller Hauptbenutzer in cm (wegen Arbeitshöhe ): 185, 164
Welche Arbeitshöhe ist angedacht (in cm)?: 100

Gebäudekriterien
Art des Gebäudes: Neu-/Umbau > Planänderungen möglich
Brüstungshöhe des Fensters (in cm): 5
Fensterhöhe (in cm): 250
Raumhöhe in cm: 275
Heizung: Fußbodenheizung
Sanitäranschlüsse: variabel an aktueller Wand

Einbaugerätekriterien
Ausführung Kühlgerät: Side by Side (ca. 90cm breit)
Einbaukühlgerät Größe: N. a.
Ausführung Tiefkühl (TK)-Gerät: N. a.
Dunstabzugshaube: Umluft
Hochgebauter Backofen: ja
Geplante Heißgeräte: Standmikrowelle, Backofen
Hochgebauter Geschirrspüler: ja
Art des Kochfeldes: Induktion
Kochfeldbreite (ca. in cm): 90

Sitzmöglichkeiten
Sitzmöglichkeit in der Küche / im Küchenbereich: Separater Tisch
Sitzmöglichkeit: Für wieviel Personen?: Für 4 (bis 6) Personen
Sitzmöglichkeit: Tisch - wenn gesonderter Tisch oder offene Küche: Keiner
Gewünschte oder vorhandene Tischgröße: 160*90
Wofür soll der Sitzplatz in der Küche genutzt werden und wie häufig: Essen: alle Mahlzeiten, gelegentliche Arbeit am Notebook, Hausaufgaben der Kinder

Stauraumplanung
Was steht auf der Arbeitsplatte oder soll dort stehen?: Kaffeemaschine, Wasserkocher, Messerblock, Obstschale
Welche weiteren Küchenmaschinen müssen in der Küche untergebracht werden: Handrührgerät, Mixer, Pürierstab, Sonstiges (evtl. im Beitragstext benennen)
Was soll in der Küche außer den Standards untergebracht werden: N. a.
Welchen Stauraum gibt es sonst noch: keinen für Lebensmittel

Kochgewohnheiten
Was/wie wird gekocht? (Alltagsküche, Menüs, Snacks usw): Mit Töpfen, Pfannen und im Backofen.
Wie häufig wird gekocht: (fast) täglich 1x warm
Wird alleine gekocht? Oder auch gemeinsam? Mit und für Gäste?: alleine oder zu zweit

Spülen und Müll
Spülenform: 1 Becken mit Abtropffläche
Welche Mülltrennung soll in der Küche vorgehalten werden: Altglas, Altpapier, Biomüll, Gelber Sack Müll, Restmüll

Sonstiges
Steht schon ein Küchenhersteller fest oder wird bevorzugt: Nolte ?
Steht schon ein Gerätehersteller fest oder wird bevorzugt: nein
Küchenstil: Grifflose Küche
Was stört an der bisherigen Küche und was soll die neue Küche unbedingt können? Warum?: etwas wenig Stauraum, etwas wenig Platz bei mehreren Leuten
Preisvorstellung (Budget): <20.000

Angehängte Dateien

 

[Evelin]

Hallo und herzlich willkommen,

ich wollte weder Va noch Vb.

was soll das bedeuten? was für Maße sind das? Da steht was von einer WAMA? im Text steht davon nichts.

 

[Mewtu]

Der Küchenbereich ist so viel zu schmal für ein U. Da steht ihr euch als Familie immer gegenseitig im Weg. Ich teile auch deine Sorge, dass es zu dunkel wird.
Wie hast du die Position der oberen Küchenwand festgelegt? Kann die noch weiter nach oben Richtung Durchgang?

 

[Nice-nofret]

TV kann man frei in den Raum platzieren; da gibt es z.B. Säulen oder Rollwagen etc.; ausserdem kann man auch eine Wandscheibe in den Raum stellen, wenn es denn unbedingt eine Wand sein muss, welche aber nur so hoch wie nötig für den TV ist, und somit den Raum optisch nicht mehr als nötig einschränkt.

Ich bin für eine grosszügige L-Küche; evt. mit einer fahrbaren Kücheninsel - als reine Arbeitsinsel.

 

[voomdoon]

@Evelin das ist eine Ansicht unserer aktuellen Küche mit geschätztem Stauvolumen von ca. 950l
@Mewtu Bei der Wand sind wir vollkommen flexibel. - Wir haben uns für 1,10m zwischen den Zeilen entschieden, um dem Wohnzimmer nicht zu viel Platz wegzunehmen.

Ich hab die Vorschläge und beide Varianten zu der Variante c kombiniert…

 

[Mewtu]

Die Anordnung mit der TV-Wand gefällt mir, das ist eine gute Idee!
Muss die Spüle denn rechts sein? Die Schrankanordnung und Position Spüle/Kochfeld finde ich noch nicht optimal.

 

[Evelin]

Ein paar Worte dazu, warum so, wären hilfreich. Zb was steht wo warum, eure Abläufe

 

[voomdoon]

@Mewtu Das Wasser (und Abwasser) ist nur rechts vorhanden, im Grundriss blau eingezeichnet: https://www.kuechen-forum.de/forum/attachments/grundrisswokueess-jpg.318717/

naja, hat nicht jeder ähnliche Abläufe?

• Mittag: Aus Kühlschrank und Vorratsschrank [-> Spüle] -> Arbeitsplatte -> Herd/BO/MW
• Salat: Aus Kühlschrank und Vorratsschrank/Kammer [-> Spüle] -> Arbeitsplatte
• Gebäck: Aus Kühlschrank und Vorratsschrank -> Arbeitsplatte -> BO

Ansonsten sollte...

• das Wohnzimmer nicht zu klein werden.
• neben dem Herd ein bisschen Arbeitsplatte zum Anrichten vorhanden sein.
• benutztes Geschirr in der Nähe des GSP (wenn möglich schwer einsehbar) gesammelt werden können, falls er gerade läuft.
• viel Stauraum für Vorräte vorhanden sein.

Somit lag das U nahe, da man dort viel Stauraum hat und zum Wohnbereich mit der Wand eine gute Abtrennung erreicht.

Ja, bei Variante c1 sind Kühlschrank und Spüle sehr weit voneinander entfernt. Aber ich finde den Kühlschrank in der Nähe vom Esstisch sinnvoll. Außerdem würde er neben dem Eingang vermutlich nicht gut wirken? (siehe Variante c2)

 

[Mewtu]

Ich finde es keine gute Idee, HS mitten in die Zeile zu stellen. Mir sind Spüle und Kochfeld zu weit auseinander. Entweder Wasserverlegen (geht hinter den Schränken) und Spüle nach unten an die Wand oder Kochfeld nach unten an die Wand und HS an die obere Wand.

 

[Evelin]

Naja, ich kenne niemanden, der sich 2 HS mitten in die Zeile stellt.

Wo ist der GSP, wo ist der Müll, wo schneidest du?

Warum stellst du nicht alle HS, inkl.
dem KS an die TV Wand, Kochfeld an die Wand planunten und schon kannst du ohne Unterbrechung und rumtragen, einfach ab der Spüle weiterarbeiten.

 

[Evelin]

"oben herum" machst du so, wie es dir gefällt (OS/Haube/Regale), ist hier nur ein Beispiel.

Die Abläufe sind sehr viel besser, einfacher.

Persönlich wollte ich im roten Bereich eine Abtrennung mit einer satinierten Glasschiebetür haben. Ich möchte nicht ewig und immer das Küchenchaos von der Couch aus sehen.

 

[voomdoon]

Der GSP ist hochgebaut und muss daher in einen der beiden HS rein - darum müssen die beiden HSs an einer festen Wand (möglichst weit rechts) stehen...

@Evelin eine Tür passt da nicht wirklich hin, da die Wände nicht bündig wären.

Wenn man bei c1 den KS und die beiden HS tauscht, hat man von der Couch immer BO und GSP im Blick, das wäre auch nicht toll... - Wobei der GSP ja zu ist... - aber würde man da was hören?

 

[Mewtu]

Schalltechnisch macht die Position des GSP denke ich keinen Unterschied. Die Küche ist so oder so offen. Man kann darauf achten, einen leisen GSP zu wählen. Seitdem ich einen Miele mit AutoOpen habe, läuft der eigentlich nur noch nachts. Aber auch tagsüber ist der kaum zu hören, sodass mein Mann ihn regelmäßig aufreißt, weil er nicht merkt, dass er läuft

 

[Evelin]

Klar du musst ein kurze Wand neben dem TV stellen, damit die in gleicher Höhe sind