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Loftige Küche mit schräger Aufgabenstellung 
Liebe Küchenprofis,
ich bin sehr dankbar auf dieses Forum gestoßen zu sein und gemeinsam mit Eurer Erfahrung meine zukünftige Küche zu planen. Ich freue mich wirklich auf einen intensiven und konstruktiven Ideenaustausch.
Hintergrund:
Ich bin Anfang 30 und habe mir vor wenigen Wochen meine erste Eigentumswohnung mit einer außergewöhnlichen Architektur gekauft. Es handelt sich dabei um „loftähnliches“ Gebäude mit einer Maisonettewohnung, in dessen Wohnzimmer sich auch die Küche befindet. Das besondere an der Wohnung ist die schräggestellte vollflächige Fensterfront, die über die gesamte Breite des Wohnzimmers und Küche ragt. Trotz bereits stattgefundenen Notartermins übernehme ich die Wohnung offiziell erst am 31. Januar 2020, so dass ich sämtliche Maße lediglich aus einem stattgefundenen Aufmaßtermin und den vorhandenen Unterlagen übernehmen kann. Um keine Zeit bis zum Einzug zu verlieren, möchte ich vorab die verschiedenen Grundansätze zur Primärstruktur der Küche mit Euch diskutieren.
Wünsche:
An jenem Tag, als ich mich für die Wohnung entschieden habe, war ich felsenfest davon überzeugt, dass ich zukünftig eine IKEA -Küche planen und einbauen werde. Einerseits bin ich handwerklich nicht gänzlich unbegabt und die Planung und den Aufbau einer IKEA-Küche habe ich mir zugetraut. Nachdem ich allerdings zuletzt die Küchen bei IKEA bemustert habe, bin ist sehr schnell enttäuscht zum Ergebnis gelangt, dass eine IKEA-Küche nicht meinen Ansprüchen an Qualität genügt. Allein die Fronten, selbst die ganz teuren, konnten mich überhaupt nicht überzeugen. Nebenbei bin ich bei der Auswahl der E-Geräte sehr stark beschränkt (Stichwort Spülmaschine), weswegen ich mich für eine Küche eines anderen Herstellers (z.B. Nobilia o.ä.) entscheiden möchte. Sollte irgendwann meine eigene Planung (unter Zuhilfenahme des Forums) final stehen, würde ich gerne bei ein paar kleineren Küchenstudios Angebote einholen.
Mein finanzieller Rahmen ist leider aufgrund des Wohnungskaufs auf ungefähr 7.500 Euro ± 15% beschränkt. Hierfür benötige ich die Küchenmöbel, die E-Geräte (Backofen, Kochfeld, Spülmaschine, Dunstabzugshaube und ggf. Mikrowelle, ggf. Waschmaschine) sowie dessen Einbau. Meinen freistehenden Kühlschrank werde ich aus meiner alten Wohnung mitnehmen.
Zunächst wünsche ich mir eine Betrachtung der grundsätzlichen Form und Struktur der Küche. Aus den beiliegenden Bildern könnt ihr erkennen, dass in der Küche neben der schrägen Pfosten-Riegel-Konstruktion mit Holzbalken noch ein Stützbalken vorhanden ist, welcher die Galerie statisch stützt und von mir nicht versetzt werden kann.
Planung:
Auch wenn ich mir eigentlich eine andere Küchenform wünschen würde, komme ich leider nach reiflicher Überlegung zum Ergebnis, dass lediglich eine L-Küche sinnvoll möglich ist. Aufgrund der vorhandenen Anschlusssituation würde ich gerne die Spülmaschine und das Spülbecken an der unteren Wand positionieren. Backofen, Kochfeld und Dunstabzug sollten an der rechten Wand Platz finden.
Um den zur Verfügung stehenden Platz hinsichtlich des Stauraums optimal zu nutzen, würde ich gerne eine Korpushöhe von 78 cm wählen. Die Arbeitshöhe sollte bei 90-91 cm eingestellt werden. Mir gefallen flache Arbeitsplatten (20 mm) in Kombination mit grifflosen Küchen. Die neue Nobilia N mit 78 cm (ab 2020 erhältlich) und der Easytouch 961 (Lacklaminat, Grafitschwarz, ultramatt) mit Greifraumprofil könnte ich mir beispielsweise vorstellen. Allerdings mag ich auch aufgesetzte langgezogene Griffe oder könnte mir angesichts des Budgets auch Küchen mit Griffen vorstellen. Oberschränke werden analog zu den Unterschränken ausgesucht.
In meiner beiliegenden Planung soll es allerdings zunächst nicht um das Design gehen. Vielmehr möchte ich das beliebte Möbelschubsen mit euch durchführen. Ich habe bereits stundenlang verschiedene Varianten probiert. Vielleicht sehe ich den Wald vor Bäumen nicht und hoffe entweder auf konstruktive Vorschläge oder eine Bestätigung meiner Planung.
E-Geräte:
Bei den E-Geräten bin ich wirklich ratlos. Eigentlich bin ich als Elektroingenieur beruflich bedingt technikaffin und kann mich schnell mit modernen Technologien identifizieren. Allerdings verstehe ich diese ganze Bedienung via Touchoberfläche- oder Panel an den Elektrogeräten nicht. Für mich ist das alles unpraktisch und überhaupt nicht notwendig. Nebenbei muss nicht alles piepen und blinken. Gebt mir robuste Knöpfe oder Schalter und ich werde glücklich. Offensichtlich gar nicht so einfach heutzutage.
Spülmaschine:
Bei der Spülmaschine hätte ich gerne eine Bedienung über (echte) Knöpfe. Zeolith -Trocknung und Restzeitanzeige auf dem Boden sind weitere Wünsche. WLAN und Home-Connect braucht kein Mensch. Darauf kann ich gerne verzichten.
Backofen:
Bei Backofen brauche ich nur ein einfaches Model. Die Geräte von Neff sind aufgrund der versenkbaren Tür wirklich sexy, allerdings reicht mir hier auch ein einfaches anderes Model.
Kochfeld:
Induktion muss es sein. Breite 60 cm, zumindest in meiner ersten Planung. Bedienung gerne über den Backofen. Diese Piepfelder nerven mich.
Dunstabzugshaube:
Umluft, unterbaufähig und in einen Oberschrank integrierbar.
Mikrowelle:
Finde einfach keinen geeigneten Platz
Waschmaschine:
Aus Kostengründen würde ich im ersten Schritt gerne meine alte Waschmaschine übernehmen. Diese ist zwar unterbaufähig, aber nicht vollintegrierbar. Ich kaufe einfach eine Türe, die bei Gerätewechsel verbaut werden kann.
Also wie gesagt, zunächst wünsche ich mir ein Feedback zu der Möbelaufteilung. Habt Ihr andere gute Ideen?
Ich danke Euch
Checkliste zur Küchenplanung
Personenkriterien und Ergonomie
Anzahl Personen im Haushalt: 1
Davon Kinder: keine
Körpergrößen aller Hauptbenutzer in cm (wegen Arbeitshöhe): 174
Welche Arbeitshöhe ist angedacht (in cm)?: 90-91
Gebäudekriterien
Art des Gebäudes: Bestandsbau > (kleinere) Umbauten möglich, Eigentum
Brüstungshöhe des Fensters (in cm): trifft nicht zu
Fensterhöhe (in cm): trifft nicht zu
Raumhöhe in cm: 240
Heizung: Keine Heizung
Sanitäranschlüsse: variabel an aktueller Wand
Einbaugerätekriterien
Ausführung Kühlgerät: Stand-Alone bis 60cm Breite
Einbaukühlgerät Größe: N. a.
Ausführung Tiefkühl (TK)-Gerät: Im Kühlschrank bis 2 Schubladen unten
Dunstabzugshaube: Umluft
Hochgebauter Backofen: nein
Geplante Heißgeräte: Einbaumikrowelle, Backofen
Hochgebauter Geschirrspüler: nein
Art des Kochfeldes: Induktion
Kochfeldbreite (ca. in cm): 60
Sitzmöglichkeiten
Sitzmöglichkeit in der Küche / im Küchenbereich: Keine
Sitzmöglichkeit: Für wieviel Personen?: nein
Sitzmöglichkeit: Tisch - wenn gesonderter Tisch oder offene Küche: Keiner
Gewünschte oder vorhandene Tischgröße:
Wofür soll der Sitzplatz in der Küche genutzt werden und wie häufig:
Stauraumplanung
Was steht auf der Arbeitsplatte oder soll dort stehen?: Reiskocher, Messerblock
Welche weiteren Küchenmaschinen müssen in der Küche untergebracht werden: Wasserkocher
Was soll in der Küche außer den Standards untergebracht werden: ALLE Vorräte, Geschirr komplett (nichts in Ess-/Wohnzimmer)
Welchen Stauraum gibt es sonst noch: Geschirr/Gläserschrank im Wohn-/Esszimmer
Kochgewohnheiten
Was/wie wird gekocht? (Alltagsküche, Menüs, Snacks usw): Einfache Küche, schnell und unkompliziert mit geringem Anspruch.
Wie häufig wird gekocht: Ab und zu
Wird alleine gekocht? Oder auch gemeinsam? Mit und für Gäste?: Hauptsächlich alleine
Spülen und Müll
Spülenform: 1 Becken mit Abtropffläche
Welche Mülltrennung soll in der Küche vorgehalten werden: Altpapier, Gelber Sack Müll, Restmüll
Sonstiges
Steht schon ein Küchenhersteller fest oder wird bevorzugt: Eigentlich nicht, jedoch wird das Budget die günstigen Hersteller (z.B. Nobilia) vorgeben.
Steht schon ein Gerätehersteller fest oder wird bevorzugt: Eigentlich nicht, aber in der Qualität wie z.B. BSH oder Neff sollte es schon sein
Küchenstil: Klassisch
Was stört an der bisherigen Küche und was soll die neue Küche unbedingt können? Warum?: Wegen Umzug nicht zutreffend
Preisvorstellung (Budget): 7500 Euro ± 15%
Angehängte Dateien
Liebe Küchenprofis,
ich bin sehr dankbar auf dieses Forum gestoßen zu sein und gemeinsam mit Eurer Erfahrung meine zukünftige Küche zu planen. Ich freue mich wirklich auf einen intensiven und konstruktiven Ideenaustausch.
Hintergrund:
Ich bin Anfang 30 und habe mir vor wenigen Wochen meine erste Eigentumswohnung mit einer außergewöhnlichen Architektur gekauft. Es handelt sich dabei um „loftähnliches“ Gebäude mit einer Maisonettewohnung, in dessen Wohnzimmer sich auch die Küche befindet. Das besondere an der Wohnung ist die schräggestellte vollflächige Fensterfront, die über die gesamte Breite des Wohnzimmers und Küche ragt. Trotz bereits stattgefundenen Notartermins übernehme ich die Wohnung offiziell erst am 31. Januar 2020, so dass ich sämtliche Maße lediglich aus einem stattgefundenen Aufmaßtermin und den vorhandenen Unterlagen übernehmen kann. Um keine Zeit bis zum Einzug zu verlieren, möchte ich vorab die verschiedenen Grundansätze zur Primärstruktur der Küche mit Euch diskutieren.
Wünsche:
An jenem Tag, als ich mich für die Wohnung entschieden habe, war ich felsenfest davon überzeugt, dass ich zukünftig eine IKEA -Küche planen und einbauen werde. Einerseits bin ich handwerklich nicht gänzlich unbegabt und die Planung und den Aufbau einer IKEA-Küche habe ich mir zugetraut. Nachdem ich allerdings zuletzt die Küchen bei IKEA bemustert habe, bin ist sehr schnell enttäuscht zum Ergebnis gelangt, dass eine IKEA-Küche nicht meinen Ansprüchen an Qualität genügt. Allein die Fronten, selbst die ganz teuren, konnten mich überhaupt nicht überzeugen. Nebenbei bin ich bei der Auswahl der E-Geräte sehr stark beschränkt (Stichwort Spülmaschine), weswegen ich mich für eine Küche eines anderen Herstellers (z.B. Nobilia o.ä.) entscheiden möchte. Sollte irgendwann meine eigene Planung (unter Zuhilfenahme des Forums) final stehen, würde ich gerne bei ein paar kleineren Küchenstudios Angebote einholen.
Mein finanzieller Rahmen ist leider aufgrund des Wohnungskaufs auf ungefähr 7.500 Euro ± 15% beschränkt. Hierfür benötige ich die Küchenmöbel, die E-Geräte (Backofen, Kochfeld, Spülmaschine, Dunstabzugshaube und ggf. Mikrowelle, ggf. Waschmaschine) sowie dessen Einbau. Meinen freistehenden Kühlschrank werde ich aus meiner alten Wohnung mitnehmen.
Zunächst wünsche ich mir eine Betrachtung der grundsätzlichen Form und Struktur der Küche. Aus den beiliegenden Bildern könnt ihr erkennen, dass in der Küche neben der schrägen Pfosten-Riegel-Konstruktion mit Holzbalken noch ein Stützbalken vorhanden ist, welcher die Galerie statisch stützt und von mir nicht versetzt werden kann.
Planung:
Auch wenn ich mir eigentlich eine andere Küchenform wünschen würde, komme ich leider nach reiflicher Überlegung zum Ergebnis, dass lediglich eine L-Küche sinnvoll möglich ist. Aufgrund der vorhandenen Anschlusssituation würde ich gerne die Spülmaschine und das Spülbecken an der unteren Wand positionieren. Backofen, Kochfeld und Dunstabzug sollten an der rechten Wand Platz finden.
Um den zur Verfügung stehenden Platz hinsichtlich des Stauraums optimal zu nutzen, würde ich gerne eine Korpushöhe von 78 cm wählen. Die Arbeitshöhe sollte bei 90-91 cm eingestellt werden. Mir gefallen flache Arbeitsplatten (20 mm) in Kombination mit grifflosen Küchen. Die neue Nobilia N mit 78 cm (ab 2020 erhältlich) und der Easytouch 961 (Lacklaminat, Grafitschwarz, ultramatt) mit Greifraumprofil könnte ich mir beispielsweise vorstellen. Allerdings mag ich auch aufgesetzte langgezogene Griffe oder könnte mir angesichts des Budgets auch Küchen mit Griffen vorstellen. Oberschränke werden analog zu den Unterschränken ausgesucht.
In meiner beiliegenden Planung soll es allerdings zunächst nicht um das Design gehen. Vielmehr möchte ich das beliebte Möbelschubsen mit euch durchführen. Ich habe bereits stundenlang verschiedene Varianten probiert. Vielleicht sehe ich den Wald vor Bäumen nicht und hoffe entweder auf konstruktive Vorschläge oder eine Bestätigung meiner Planung.
E-Geräte:
Bei den E-Geräten bin ich wirklich ratlos. Eigentlich bin ich als Elektroingenieur beruflich bedingt technikaffin und kann mich schnell mit modernen Technologien identifizieren. Allerdings verstehe ich diese ganze Bedienung via Touchoberfläche- oder Panel an den Elektrogeräten nicht. Für mich ist das alles unpraktisch und überhaupt nicht notwendig. Nebenbei muss nicht alles piepen und blinken. Gebt mir robuste Knöpfe oder Schalter und ich werde glücklich. Offensichtlich gar nicht so einfach heutzutage.
Spülmaschine:
Bei der Spülmaschine hätte ich gerne eine Bedienung über (echte) Knöpfe. Zeolith -Trocknung und Restzeitanzeige auf dem Boden sind weitere Wünsche. WLAN und Home-Connect braucht kein Mensch. Darauf kann ich gerne verzichten.
Backofen:
Bei Backofen brauche ich nur ein einfaches Model. Die Geräte von Neff sind aufgrund der versenkbaren Tür wirklich sexy, allerdings reicht mir hier auch ein einfaches anderes Model.
Kochfeld:
Induktion muss es sein. Breite 60 cm, zumindest in meiner ersten Planung. Bedienung gerne über den Backofen. Diese Piepfelder nerven mich.
Dunstabzugshaube:
Umluft, unterbaufähig und in einen Oberschrank integrierbar.
Mikrowelle:
Finde einfach keinen geeigneten Platz
Waschmaschine:
Aus Kostengründen würde ich im ersten Schritt gerne meine alte Waschmaschine übernehmen. Diese ist zwar unterbaufähig, aber nicht vollintegrierbar. Ich kaufe einfach eine Türe, die bei Gerätewechsel verbaut werden kann.
Also wie gesagt, zunächst wünsche ich mir ein Feedback zu der Möbelaufteilung. Habt Ihr andere gute Ideen?
Ich danke Euch
Checkliste zur Küchenplanung
Personenkriterien und Ergonomie
Anzahl Personen im Haushalt: 1
Davon Kinder: keine
Körpergrößen aller Hauptbenutzer in cm (wegen Arbeitshöhe): 174
Welche Arbeitshöhe ist angedacht (in cm)?: 90-91
Gebäudekriterien
Art des Gebäudes: Bestandsbau > (kleinere) Umbauten möglich, Eigentum
Brüstungshöhe des Fensters (in cm): trifft nicht zu
Fensterhöhe (in cm): trifft nicht zu
Raumhöhe in cm: 240
Heizung: Keine Heizung
Sanitäranschlüsse: variabel an aktueller Wand
Einbaugerätekriterien
Ausführung Kühlgerät: Stand-Alone bis 60cm Breite
Einbaukühlgerät Größe: N. a.
Ausführung Tiefkühl (TK)-Gerät: Im Kühlschrank bis 2 Schubladen unten
Dunstabzugshaube: Umluft
Hochgebauter Backofen: nein
Geplante Heißgeräte: Einbaumikrowelle, Backofen
Hochgebauter Geschirrspüler: nein
Art des Kochfeldes: Induktion
Kochfeldbreite (ca. in cm): 60
Sitzmöglichkeiten
Sitzmöglichkeit in der Küche / im Küchenbereich: Keine
Sitzmöglichkeit: Für wieviel Personen?: nein
Sitzmöglichkeit: Tisch - wenn gesonderter Tisch oder offene Küche: Keiner
Gewünschte oder vorhandene Tischgröße:
Wofür soll der Sitzplatz in der Küche genutzt werden und wie häufig:
Stauraumplanung
Was steht auf der Arbeitsplatte oder soll dort stehen?: Reiskocher, Messerblock
Welche weiteren Küchenmaschinen müssen in der Küche untergebracht werden: Wasserkocher
Was soll in der Küche außer den Standards untergebracht werden: ALLE Vorräte, Geschirr komplett (nichts in Ess-/Wohnzimmer)
Welchen Stauraum gibt es sonst noch: Geschirr/Gläserschrank im Wohn-/Esszimmer
Kochgewohnheiten
Was/wie wird gekocht? (Alltagsküche, Menüs, Snacks usw): Einfache Küche, schnell und unkompliziert mit geringem Anspruch.
Wie häufig wird gekocht: Ab und zu
Wird alleine gekocht? Oder auch gemeinsam? Mit und für Gäste?: Hauptsächlich alleine
Spülen und Müll
Spülenform: 1 Becken mit Abtropffläche
Welche Mülltrennung soll in der Küche vorgehalten werden: Altpapier, Gelber Sack Müll, Restmüll
Sonstiges
Steht schon ein Küchenhersteller fest oder wird bevorzugt: Eigentlich nicht, jedoch wird das Budget die günstigen Hersteller (z.B. Nobilia) vorgeben.
Steht schon ein Gerätehersteller fest oder wird bevorzugt: Eigentlich nicht, aber in der Qualität wie z.B. BSH oder Neff sollte es schon sein
Küchenstil: Klassisch
Was stört an der bisherigen Küche und was soll die neue Küche unbedingt können? Warum?: Wegen Umzug nicht zutreffend
Preisvorstellung (Budget): 7500 Euro ± 15%
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