Wird das dein erster Küchen-Beratungs-Planungs-Termin? Ich bin selbst nur Laie und nach 3 Planungsterminen kann ich dir nur raten, mach hier vorher einen Planungs-Thread auf. Du hast ja noch Zeit und dann bist du auf das Gespräch vorbereitet. Wenn du einen guten KFB erwischst, kannst du ihm dann alle Fragen beantworten (es werden viele sein), erwischst du einen schlechten, wird dir das auffallen.
Kochfeld auf der Insel kann toll sein, hat aber auch Nachteile, die einem als Laien nicht gleich auffallen, wir haben ja alle keine TV-Küche mit Publikum.