Status offen Küchenplanung im Neubau

Curly

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Küchenplanung im Neubau - 403557 - 18. Okt 2016 - 17:59 Hallo,

wir haben unseren Grundriss jetzt fertig geplant und auch schon eine Vorstellung wo in unserer Küche die Küchenschränke stehen sollten. Vor das Fenster wollten wir die Spüle machen und auf die Halbinsel das Kochfeld. Links neben der Eingangstür sollen drei hohe Schränke mit jeweils 60cm Breite hinkommen (für Herd, Mikrowelle und evtl. Dampfgarer). Was uns nun fehlt ist eine genauere Planung. Wo soll die Spüle genau hinkommen (wir haben auf der Fensterseite insgesamt 3,60m Platz, davon ca. 190cm für den Bereich wo die Spüle hinkommen soll). Wo könnte der Geschirrspüler hinpassen?
Vielleicht habt ihr ein paar Vorschläge/Ideen?

LG
Sabine

Checkliste zur Küchenplanung

Anzahl Personen im Haushalt: 4
Davon Kinder?: 2
Art des Gebäudes?: Neu-/Umbau, Planänderungen möglich
Körpergrössen aller Hauptbenutzer (wegen Arbeitshöhe) in cm: 1,64m und 1,91m
Brüstungshöhe des Fensters (in cm): Arbeitsplatte soll auf 92cm und bis zum Fenster angebaut werden
Fensterhöhe (in cm): 138,5 cm
Raumhöhe in cm: 2,70m
Heizung: Fussbodenheizung
Sanitäranschlüsse: vollkommen variabel
Ausführung Kühlgerät: Integriert im Hochschrank (60cm)
Kühlgerät Größe: noch unbekannt
Ausführung Tiefkühl (TK)-Gerät: Im Kühlschrank bis 2 Schubladen unten
Dunstabzugshaube: keine
Backofen etc. hochgebaut?: Ja
Hochgebauter Geschirrspüler?: Nein
Kochfeldart: Ceran (herkömmlich)
Kochfeldbreite ca. (in cm)?: 60cm besser aber 80cm
Spülenform: Noch nicht festgelegt
Geplante Heißgeräte: Einbaumikrowelle, Dampfgarer ohne Wasseranschluß, Backofen
Küchenstil: Modern
Sitzmöglichkeit in der Küche / im Küchenbereich: Überstehende Arbeitsplatte
Sitzmöglichkeit: Für wieviel Personen?: für 2 Personen
Sitzmöglichkeit: Tisch - wenn gesonderter Tisch oder offene Küche: Keiner
Gewünschte o. vorhandene Tischgröße:
Wofür soll der Sitzplatz in der Küche genutzt werden? Wie häufig?: Gemüse schneiden, Frühstück
Welche Arbeitshöhe ist angedacht (in cm)?: 92cm
Was steht auf der Arbeitsplatte oder soll dort stehen?: Kaffeevollautomat, Wasserkocher, Messerblock, Küchenmaschine, Allesschneider
Welche weiteren Küchenmaschinen müssen in der Küche untergebracht werden?: Toaster, Pürierstab
Was soll in der Küche außer den Standards untergebracht werden?: ALLE Vorräte, Staubsauger/Wischer etc.
Welchen Stauraum gibt es sonst noch?: Geschirr/Gläserschrank im Wohn-/Esszimmer, Hauswirtschaftsraum
Was/wie wird gekocht? (Alltagsküche, Menüs, Snacks usw): Mittagessen
Wie häufig wird gekocht?: (fast) täglich 1x warm
Wird alleine gekocht? Oder auch gemeinsam? Mit und für Gäste?: alleine und gemeinsam
Was stört an der bisherigen Küche und was soll die neue Küche unbedingt können? Warum?:
Welche Mülltrennung soll in der Küche vorgehalten werden?: Biomüll, Gelber Sack Müll, Restmüll
Steht schon ein Küchenhersteller fest oder wird bevorzugt?:
Steht schon ein Gerätehersteller fest oder wird bevorzugt?:
Preisvorstellung (Budget):
 
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Hallo Sabine! :welcome:

Um dir Vorschläge zu machen, brauchen wir einen detailliert vermaßten Grundriss. Also Wand bis Türrahmen, Breite Tür mit Rahmen, von da bis zur Ecke usw.. Es reicht nicht, dass wir wissen, dass die Wand 3,6m ist. Wir müssen wissen, wo genau das Fenster sitzt. Empfehlenswert ist auch ein Gesamtgrundriss der Etage, damit man Laufwege einschätzen kann und wenn die Küche Teil eines Allraumes ist, dann muss zumindest dieser voll sichtbar und mit allen Maßen sein. Hilfreich ist dann auch noch zu wissen, welche Möbel dort noch unterkommen sollen.

Dann gleich noch zwei Fragen:
  1. Warum wollt ihr keine Dunstabzugshaube?
  2. Warum ein Ceran Kochfeld?
Und dann noch eine Anregung: Überlegt mal, ob ihr nicht einen Backofen mit integrierter Mikrowelle nehmt, dann spart ihr ein gerät ein.

Liebe Grüße
Anke
 

Curly

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Hallo,

einen sooo genauen Plan habe ich gar nicht. Wo genau das Fenster hinkommt sieht man an der Zeichnung. Die Tür hat einen Abstand von 12,5cm zur Wand rechts und hat eine Standardbreite von 88,5cm. Links neben der Tür sind über 2m Platz, ca. 2,50m. Dort wollten wir, wie eingezeichnet, 1,80m breite Hochschränke hinstellen. Wichtig wäre der genaue Standort von Spüle und Geschirrspüler wegen der Wasseranschlüsse. Die Spüle soll irgendwo vor das Fenster. Vor die Kochinsel kommt im Wohnraum dann der Esstisch, neben den Esstisch noch eine Vitrine für Geschirr. Wir wollen ein Ceranfeld, weil wir das jetzt auch haben und damit zufrieden sind. Induktionsfelder sollen doch auch eventuell gesundheitsschädlich sein, also verzichten wir lieber. Eine Dunstabzugshaube brauchen wir nicht. Wir hatten früher mal eine, wurde jedoch nie von uns benutzt.

LG
Sabine
 

Conny

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Hallo Sabine, auch von mir ein herzliches :welcome:!

Ich hab die Küche mal etwas anders geplant...
Da mein Bett ruft, zeige ich jetzt nur die Planungsbilder. Die Mikrowelle habe ich als Standgerät hinter einer Lifttür, über dem hochgestellten GSP angedacht.

Gute DAH sind heute sehr effektiv und leise. Induktionskochfelder sind auch nicht schädlicher als ein Handy und dieses hält man sich direkt ans Ohr. Auf dem Kochfeld liegt man eher selten...;-)

So, nun meine Planungsbilder....
Küchenplanung im Neubau - 403605 - 18. Okt 2016 - 22:52


Küchenplanung im Neubau - 403605 - 18. Okt 2016 - 22:52


Küchenplanung im Neubau - 403605 - 18. Okt 2016 - 22:52


:n8:
 

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warum soll denn das kochfeld auf der insel landen? oft wird ja als argument für eine kochinsel gebracht das man dann in den allraum sehen kann und alles im blick hat, bei der variante von conny wäre es aber nun so das man gegen die wand guckt. das würde für mich für einen tausch von kochfeld und spüle bedeuten. so gibt es auch weniger probleme mit der DAH, diese kann an einer wand besser arbeiten als mitten im raum. außerdem sitzen die leute an der insel nicht im fett wenn gebraten und gebrutzelt wird. wenn du induktion hast dann geht das kochen am kf so schnell da man dort kaum noch zeit verbringt. viel mehr zeit verbringt man mit abwaschen von gemüse oder obst, schnippeln und vorbereiten. also mal genau drüber nach denken warum das kochfeld auf der insel sein soll ;-)
 

Curly

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Hallo,

der Plan ist auch nicht schlecht, allerdings haben wir so weniger Platz für hohe Schränke. Das Kochfeld sollte auf die Halbinsel, so hat man auch einen schönen Blick in den Wohnraum. Für die Spüle am Fenster hätten wir gerne noch einen Abtropfbereich. Wir wissen nur nicht genau wo der Geschirrspüler hinkommen sollte. Ich könnte mir vorstellen, wenn man zur Küchentüre hineinkommt, auf der rechten Seite erst eine Art Putzschrank hinzustellen und dann den Kühlschrank. Danach dann normal höhe Schränke mit Arbeitsplatte. Eine Dunstabzugshaube brauchen wir nicht, egal wie leise sie auch sein mag, haben wir schon seit 15 Jahren nicht mehr benutzt.

LG
Sabine
 

Breezy

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Den Wunsch nach dem Blick in den Wohnraum vom Kochfeld aus haben viele am Anfang der Planung (ich auch). Aber wenn man mal eine Weile darüber nachdenkt, merkt man oft, dass man gar nicht soo schrecklich viel Zeit an Pfanne und Kochtopf verbringt, sondern viel mehr beim Vorbereiten der Speisen. Möglicherweise ist das bei Dir ja auch so? Beobachte Dich einfach mal ein paar Tage selbst beim Kochen - vielleicht kommst dann zu einem ähnlichen Ergebnis?
 

Curly

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das ist sicher so, dass man nicht ständig an den Töpfen steht. Allerdings sieht ein aufgeräumter Kochbereich immer hübsch aus. An der Spüle stehen bei uns oft gespülte Töpfe zum Trocknen oder die Kinder stellen dort ihr benutztes Geschirr ab. Das sieht auf einer Halbinsel zum Wohnbereich nicht so gut aus, deshalb soll die Spüle inkl. Abtropffläche ans Fenster. Kann man den Geschirrspüler direkt an eine Ecke setzen oder ist das nicht so günstig?

LG
Sabine
 
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Bei mir sieht am Ende des Kochens alles ziemlich aufgeräumt aus, außer beim Kochfeld, wo Spritzer, benutzte Töpfe und Pfannen, Kochlöffel, Pfannenwender usw. stehen. Das würde mich vor der Nase beim Essen sehr stören, mehr als sauberes, nasses Geschirr, wobei ich fast alles direkt in den GSP einräume und nur beschichtete Töpfe per Hand spüle.

Eine gut dimensionierte, leise und effektive DAH sorgt dafür, dass das Fett sich nicht auf die schönen Küchenfronten niederschlägt und sich mit dem Staub verbindet, sondern im Fettfilter gesammelt wird. Bei einer offenen Küche ist das noch wichtiger, damit nicht das ganze Wohnbereich in Mitleidenschaft gezogen wird. Ich kann nur empfehlen, sich das gut zu überlegen - "haben wir immer so gemacht" heißt nicht unbedingt, dass man es künftig nicht besser machen kann.
 
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wie bei uns isabella ;-) wärend des kochens wird alles was zum vorbereiten genutzt wurde schon weggeräumt und sauber gemacht, nur am kochfeld ist ein schlachtfeld :P
gewürze, soßenbinder, messbecher, töpfe, löffel zum abschmecken; alles liegt noch dort herum, ganz zu schweigen von den bereits erwähnten spritzern :-)
 

Curly

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so eine Umluftdunstabzugshaube bringt doch sowieso nicht viel, oder? Ich mag diese Edelstahlabzugshauben gar nicht. Man kommt zum Putzen schlecht dran und putzt sich tot daran. Das einzigste was bei uns klebrig war, war die Dunstabzugshaube direkt über dem Kochfeld. Die Schränke daneben sind nicht fettig. Wir essen allerdings auch kein Fleisch, vielleicht bleibt es so sauberer?

LG
Sabine
 
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ja das kann gut sein da es hauptsächlich durch fettiges fleisch so speckig wird :-[
wir haben auch eine umlaufhaube (allerdings eine billige, bzw die billigste? ;-) ) und die bringt bei uns auch nichts, nutze die überwiegend als lichtquelle *idee*
aber in unserer 9m² küche habe ich auch nach 5 jahren keinen großen fettfilm bemerken können. bzw nichts was sich nicht recht einfach reinigen ließe, leichte jedenfalls als die doofe haube an der man sich den kopf stößt^^
 
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Aber eine gute Haube ist anders. Und es gibt genug Varianten, so dass man das optisch Passende findet und den Kopf anstoßen braucht man sich auch nicht.
 

Curly

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Hallo,

ich hätte noch einmal eine Frage. Wenn ich bei unserer geplanten Küche vor dem Fenster stehe, hätte ich 2m Platz. Theoretisch wäre also Platz für 2x einen 60er Schrank (für Spüle und evtl. Geschirrspüler) und rechts und links davon jeweils einen 40er Schrank. Nun beginnt aber links und rechts von dieser 2m breiten Fensterfläche eine Ecke. Ich kann doch mit dem 40er Schrank nicht direkt an die Ecke gehen, sonst würde man ja beim Öffnen an die anderen Schränke schrammen (wisst ihr was ich meine?).
Wie viele cm muss man denn noch für diese Ecke rechnen?

LG
Sabine
 
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Mal abgesehen davon, dass ich links vom Fenster keine Ecke sehe (der Raum ist doch offen, oder?): Ja, du musst eine Blende einplanen. Ich plane generell 5cm Blenden, da dann Ungenauigkeiten beim Messen kaschiert werden können. 2,5cm reichen aber auch. Der KFB wird sowieso ein Aufmass machen und dann zeigt sich, ob die Planung klappt oder nicht.
 

Curly

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mit Ecke meinte ich die Ecke der Küchenschränke, nicht die Zimmerecken. Ihr habt hier manchmal so schöne Bilder von geplanten Küchen, gibt es da irgendeinen Küchenplaner mit dem man das probieren kann?

LG
Sabine
 

Evelin

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Perth, Australien
die 5cm, die wir gewöhnlich einplanen sind inkl Verputz gedacht, denn die Masse bei Neubauten sind Rohbaumasse.

Dass ihr keine DAH braucht kann ich verstehen, wenn ihr keine Fleischesser seid. Ganz ehrlich, ich würde in eurem Fall das viele Geld für eine gute DAH für etwas anderes ausgeben.

Aber vielleicht hat nilsblau dazu eine andere Meinung, er ist Vegetarier.
 

Curly

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wir hätten gerne eine Arbeitsplattenhöhe von 92cm. Ich habe gelesen, dass die Hersteller unterschiedlich hohe Küchenschränke anbieten. Wisst ihr welche Hersteller für uns infrage kämen, damit wir 92cm Arbeitsplattenhöhe erreichen?

LG
Sabine
 
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Frankfurt
Auch als Vegetarier bin ich absolut Pro Dunstabzug. Fettablagerungen durchs Kochen sind bei mir in der Tat weniger ein Problem, Gerüche entstehen aber genauso, man muss nur mal was in Sesamöl braten oder mit Sojasauce ablöschen. Wenn Abluft möglich sein sollte, umso besser, denn Feuchtigkeit entsteht bei der Zubereitung von Gemüse besonders viel.
 

Julika

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Bayern
Für 92 cm Arbeitshöhe kannst du in der Regel alle 6-Raster Küchenhersteller nehmen. Die haben meistens 78 cm Korpushöhe (z.B. Schüller , Häcker , Ballerina , Bauformat ...), Leicht sogar wie ich weiß fast 80 cm Korpushöhe. Wenn du Kunsstoffarbeitsplatte nimmst (ca. 4 cm) und dazu 10 cm Sockel, konmmst du auch 92 cm AP-Höhe.
 
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