- Beiträge
- 19.932
- Wohnort
- München
AW: Weiße Küche mit klarer Linie...
Ich meine, man steht länger und öfter an der Spüle und beim Schnibbeln und Anrichten als direkt am Kochfeld. Daher ist der Vorbereitungsplatz mit Spüle in der "schönen" Blickrichtung für mich sinnvoller.
Außerdem sprizzelt und spruzzelt und dampft es beim Kochfeld, so dass ein Sitzen an der Inselrückseite nicht immer gemütlich ist.
Und als letztes Argument: die DAH muss bei einer Kochinsel wirklich gut sein, damit sie wirkt, denn so frei im Raum hat sie mit deutlich mehr Querströmungen zu kämpfen als eine Wandhaube .
Jetzt ist bei dir allerdings die Sondersituation, dass die Halbinsel niedriger sein muss wegen des Fensters, und dass sie nicht allzu groß ausfällt. Daher ist sie als Kochinsel bei dir durchaus sinnvoll. Und es gibt viele Leute, auch hier im Forum, die mit ihren Kochinseln sehr glücklich sind.
Du solltest nur im Kopf haben, dass bei dir zu Hause nicht die TV-Situation herrscht -Koch auf der einen Seite, Kameramann auf der anderen Seite - , die die Kochinseln bei uns so in den Köpfen als modern verankert hat.
Alternativ eben Spüle und Kochen zur Wand hin, und die Halbinsel als reine Arbeitsinsel.
Aber hier mal die vertauschten Zeilen.
An der Spülenzeile bin ich jetzt hinter der "Engstelle" auch auf 75cm Übertiefe gegangen.
Ich meine, man steht länger und öfter an der Spüle und beim Schnibbeln und Anrichten als direkt am Kochfeld. Daher ist der Vorbereitungsplatz mit Spüle in der "schönen" Blickrichtung für mich sinnvoller.
Außerdem sprizzelt und spruzzelt und dampft es beim Kochfeld, so dass ein Sitzen an der Inselrückseite nicht immer gemütlich ist.
Und als letztes Argument: die DAH muss bei einer Kochinsel wirklich gut sein, damit sie wirkt, denn so frei im Raum hat sie mit deutlich mehr Querströmungen zu kämpfen als eine Wandhaube .
Jetzt ist bei dir allerdings die Sondersituation, dass die Halbinsel niedriger sein muss wegen des Fensters, und dass sie nicht allzu groß ausfällt. Daher ist sie als Kochinsel bei dir durchaus sinnvoll. Und es gibt viele Leute, auch hier im Forum, die mit ihren Kochinseln sehr glücklich sind.
Du solltest nur im Kopf haben, dass bei dir zu Hause nicht die TV-Situation herrscht -Koch auf der einen Seite, Kameramann auf der anderen Seite - , die die Kochinseln bei uns so in den Köpfen als modern verankert hat.
Alternativ eben Spüle und Kochen zur Wand hin, und die Halbinsel als reine Arbeitsinsel.
Aber hier mal die vertauschten Zeilen.
An der Spülenzeile bin ich jetzt hinter der "Engstelle" auch auf 75cm Übertiefe gegangen.
Anhänge