Status offen Gemeindeküche

[Snow]

@heiteck
Ich hätte eine Bitte. Wenn es dir keine Umstände macht, könntest du mir das im Bild gekennzeichnete Maß (Wandlänge) ermitteln?

 

[heiteck]

Hallo Sigi,

steht leider nicht im Plan, aber mit anderen Angaben, Lineal und Dreisatz komme ich auf 143 cm.
Ich kann dann auch messen, wenn ich wieder 'mal da bin.

Gruß,
Heiner.

 

[Snow]

Danke, dann stimmt das mit meinen Berechnungen ja auch in etwa überein.

 

[heiteck]

Kann es sein, dass du noch nie a einer Insel noch nie gearbeitet hast und deshalb nicht vorstellen kannst?

Privat haben wir eine Arbeitshalbinsel.

 

[heiteck]

Hallo nochmal - nach einer Denkpause.

Es ist ja schon richtig, dass zunächst die Raumplanung stehen muss, bevor man die Küche einrichten kann. Andererseits wäre es auch schade, wenn man einen Plan erstellen würde und es danach heißt: "In den Raum passt aber keine Küche" rein.

Wir haben auch schon n Planungen mit diversen Raumanordnungen mit der Küche links oder rechts.
Eine ideale Großküche für 2 bis 3 Events im Jahr wird es wahrscheinlich jedoch nicht werden können. Das beste Raummaß wäre wohl ein Rechteck - nicht zu schlauchig - mit Eingang in der Mitte einer der Wände.

Ich habe Euch jetzt so verstanden, dass man mit dem jetzigen Raum nicht mehr auskommen kann, nachdem Gemeinde und Ansprüche in den letzten 35 Jahren gewachsen sind. Sigis "eine Überlegung wert" zum Vorschlag von russini deute ich so, dass eine Küche in der Ecke der derzeitigen Herren-WCs machbar wäre.

Hab ich das richtig verstanden?

Viele Grüße,
Heiner.

 

[heiteck]

Hmmm, denk auch, dass man mit diesen Anforderungen um einen Anbau planoben gar nicht rumkommt.

Es wäre schade, wenn Ihr jetzt ein Provisorium erarbeitet und das dann beim Anbau erweitert. Dann doch lieber anbauen und alles in einem Guss stimmig und bedarfsorientiert ausbauen.

Sollte es hinten (planoben) eine Anbau geben, dann - so verstehe ich die Meinung in der Gemeinde - für einen Gemeinderaum, der den als Kirchenvorraum und Gemeinderaum genutzen Bereich vor dem Gottesdienstraum entlastet. Der Platz dort ist leider auch nicht groß, so dass hier möglichst nicht so viel mehr als der besagte Gemeinderaum hereingeplant werden sollte.

 

[heiteck]

Für eine Insel plus Wandzeile müsste der Raum natürlich größer sein. Das war ein Vorschlag für eine umgebaute Lösung, nicht für die schlachigen 2,20m.

Hm, wie breit müsste den so ein Raum mit Insel plus Wandzeile sein?

 

[heiteck]

Danke, dann stimmt das mit meinen Berechnungen ja auch in etwa überein.

Habe gestern nachgemessen: 144 cm.

Was bist Du denn da so am Überlegen?

 

[tantchen]

Raumbreite mit Insel in normalen Küchen mindestens: 60cm Wandzeile, 100cm Gang, 90-120cm Insel, 90-100cm Gang.
Macht also mindestens 340-370cm. Bei Euch, wenn sich auch mal mehrere Leute drin aufhalten, sollten die Gänge mind. 120cm haben, also Raumbreite mind. 380cm.

Hängt letzen Endes immer bischen vom Layout ab, aber diese Blöcke sollten bei Euch schon rein. Insel alleine geht nichg.