Bei der Fertigung von Küchenmöbeln müssen Normen und Vorschriften eingehalten werden. Darüber hinaus können Unternehmen ihre Produkte zusätzlichen Zertifizierungen unterziehen. Grundsätzlich kann man unterscheiden zwischen DIN-Zeichen, Gütezeichen, Verbandszeichen, Markenzeichen und übergreifenden Zeichen.

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Mineralische Verbundstoffe sind Werkstoffe die aus einer Mischung aus Acrylharz oder Polyester und mineralischen Stoffen wie Aluminiumhydroxid oder Granit bestehen. Sie können je nach Stärke mit oder ohne Trägermaterialien eingesetzt werden.

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Beim Einsatz von Metallen in der Küche hat sich in den vergangenen Jahrzehnten ein Wandel vollzogen. Bestimmten zunächst Emaille-Oberflächen das Bild, so wurde dieser Werkstoff fast gänzlich von Edelstahl und Aluminium verdrängt. Die Gründe hierfür liegen auf der Hand.

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Lackoberflächen sind dafür prädestiniert, farbliche Akzente in der Küche zu setzen. Sie verschaffen der Küchenplanung eine besondere Flexibilität, ist es doch mit Ihrer Hilfe möglich, die Übergänge zwischen Küche und den benachbarten Räumen besonders behutsam und raffiniert zu gestalten.
Lacke sind niemals völlig kratzfest und erfordern dadurch mehr Pflege als beispielsweise Kunstoffoberflächen. Gleiches gilt auch für hochglänzende Lackflächen. Sie wirken kostbar und einzigartig repräsentativ. Die besondere Qualität dieser Oberflächen ist, daß der Betrachter immer wieder überrascht wird. Je nach den stets wechselnden Lichtverhältnissen trifft man auf neue Reflexionen von Personen, Räumen und Gegenständen. Durch die Lichtspiegelung wird jeder Raum verändert.

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Oberflächen aus Kunstoff sind leicht zu pflegen, wertbeständig, solide und sachlich. Auch Küchen mit Kunstoffoberflächen können einen hochwertigen und individuellen Charakter besitzen und werden aus praktischen und Kostengründen hoch geschätzt. Sie sind mit einem Minimum an Aufwand streifenlos sauber zu halten und sie besitzen eine klar funktionsorientierte Anmutung.

In der Küchenfertigung werden zwei Arten von Kunststoff-Fronten verwendet: Die Schichtstoff-Front und die Folienfront.

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Holzwerkstoffe werden durch Verpressen von unterschiedlich großen Holzteilen wie Brettern, Stäben, Furnieren, Furnierstreifen, Späne und Fasern mit Klebstoffen oder mineralischen Bindemitteln oder auch ohne Zugabe von Bindemitteln hergestellt.

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Holz ist einer der ältesten Werkstoffe im Möbelbau. Und einer der attraktivsten, weil er Wärme, Natürlichkeit und Annehmlichkeit besitzt. Holz hat eine unnachahmliche haptische Qualität. Wir alle fassen es gerne an. In seiner reinen, gewissermaßen archetypischen Form tritt das Holz im Möbelbau als Massivholz in Erscheinung.

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Es ist so hart, daß es selbst durch gehärteten Stahl nur angeritzt werden kann - wer Glas schneiden will braucht Diamanten. Hoch belasten darf man Glas nicht, seine Zugfestigkeit ist niedrig, und weil es ein spröder Werkstoff ist, zerplatzt es in viele tausend Scherben, wenn es zu Boden fällt.

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Furnier oder Furnierblätter sind dünne Holzschichten, die durch Sägen, Messern oder Schälen eines Stammes oder von Stammteilen in Dicken von 0,2...8,0 mm, meist 0,6 mm hergestellt werden.
Die Bezeichnung Furnier ist abgeleitet vom französischen "fournir" und bedeutet "mit etwas belegen". Mit Furnieren werden Vollholzflächen und Holzwerkstoffplatten meistens beidseitig beklebt.
Als Furnierholz eigenen sich alle gut schälbaren Holzarten mit einer schönen Maserung. Hauptsächlich werden Eiche, Fichte, Buche, Kirsche, Birke und Erle verwendet. Die Optik der Oberfläche ist in erster Linie abhängig von der Holzart und dem Herstellungsverfahrens. Die Gebrauchseigenschaften sind weitestgehend abhängig von der weiteren Oberflächenbehandlung.
Man unterscheidet zwischen Schäl-, Säge-, Dreh- und Messerfurnier. Am häufigsten kommen die Schälfurniere zum Einsatz. Schälfurniere besitzen keine natürliche Maserung sondern geflammte Muster. Als Deckfurniere kommen in der Regel Messerfurniere zum Einsatz. Säge- und Messerfurniere besitzen eine natürliche Maserung (wie Bretter).

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