Hi,
ohne einen tatsächlichen Härtegrad bei Alpengrün zu kennen-das ist ein ausreichend harter Stein, deutlich härter als bspw. Portoschiefer.
Kantenschlag ist ebenfalls unproblematisch.
Fleckempfindlichkeit ist gering, Säure weiß ich nicht. Schieferartige Steine sind aber keine Kalksteine und meistens unkritisch.
Wir hatten zeitweise eine Häufung von Haarrissen bei Alpengrün.
Aktuell ist die Beschaffung etwas schwieriger oder einfach nur verzögert, weil der Steinbruch Anfang des Jahres sehr lange verschneit war und danach teilweise kein brauchbares Material "herauskam". Wir haben aber mittlerweile wieder schöne Platten bezogen.
Der Stein sollte auf jeden Fall bemustert werden (Foto Rohplatte).
Er kann statt grün auch eher grau ausfallen, manchmal sind die Gelb-Anteile unangenehm groß.
Sorry, den Pannonia habe ich wirklich nur verkauft-in der Hand hatte ich ihn nie, das bringt die Anzahl an Küchen leider mit sich.