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Ohne alles gelesen zu haben: die Kitchen Aid ist super und verdammt stylisch.
Allerdings kommt sie bei Hefeteig sehr schnell an ihre Grenzen.
Wer viel fluffigen Teig backt (Bisquit, normaler Rührteig, etc) ist hier gut bedient.
Wer vermehrt Hefeteig backen möchte, dem muss ich echt schweren Herzens von der Kitchen Aid abraten. Max ein halbes Kilo Mehl kann sie noch einigermaßen verarbeiten, wenn es ein weicher Teig ist.
Allerdings kommt sie bei Hefeteig sehr schnell an ihre Grenzen.
Wer viel fluffigen Teig backt (Bisquit, normaler Rührteig, etc) ist hier gut bedient.
Wer vermehrt Hefeteig backen möchte, dem muss ich echt schweren Herzens von der Kitchen Aid abraten. Max ein halbes Kilo Mehl kann sie noch einigermaßen verarbeiten, wenn es ein weicher Teig ist.