AW: Viking Gas-Kochfeld - wer kann berichten?
Hallo Tempo,
nein, beurteilen kann ich die Qualität auch nicht. Bei den Kochfeldern/Kochflächen hatte ich irgendwie den Eindruck, das sei mehr Nostalgie, als echte Technik. Schlecht sind sie ganz sicher nicht-aber sind sie auch so gut, wie sie teuer sind?
Zumindest 1 Alternative im "heavy duty-Bereich für Privathaushalte" kenne ich, die wirklich richtig gut ist, und das ist westahl.fr . Oder de in deutsch. Hersteller der Technik ist Lacanche.
Die Kochtische sind wirklich spitze. Da wir so ein Gerät als "Großfamilienurlaubsherd" unser Eigen nennen, weiß ich, was es kann-Spagetti Bolle für 35 Leute.

Sicher könnte es auch kulinarisch interessanteres, aber dazu kamen wir im Urlaub nie.
Die Händler-EK-Liste liest sich ohne den ganz großen Schrecken, billig sind die Dinger aber nicht.
Ilve wäre vielleicht eine etwas leichtere Variante.
Oder das große
Gaggenau 491, evtl. zum Einschweiße in eine Edelstahlarbeitsplatte. Das hätte ich gerne zuhause-leider liegt keine Gasleitung.
Grüße,
Jens