Neben dem Kochfeld ist doch recht viel Platz?
Ob ich mein Zeug jetzt nach dem Waschen neben der Spüle schnibbel und dann nach drüben zum Kochfeld trage oder nach dem Waschen gleich rüber trage und dann schnibble, ist doch (fast) egal.
Bei dem jetzigen Layout würde sich anbieten, auf der Insel den Schrank 27 mit Schrank 14 zu tauschen und zum
MUPL zu machen. Würde auch den Weg fürs Geschirr/Besteck in Schrank 14 vom GSP aus kürzer machen. Geschirr/Besteck dort, weil Tischdecker das Zeug von dort auf die Insel stellen und dann damit gleich beim Esstisch sind.
Die Überlegung, die Spüle und den GSP zu tauschen (so wie auf dem untersten Bild mit der geschlossenen Front), hatte ich kurz. Vorteil: knapp 100cm Schnibbelplatz neben der Spüle näher zum Kochfeld. Nachteile (Plural): Spüle rutscht zu weit weg vom Kochfeld, offene GSP-Klappe im Weg zwischen Spüle und Kochfeld, GSP vom Esstisch aus etwas schlechter erreichbar nach dem Essen.
Ich würde neben dem Kühlschrank nicht hochziehen, denn so hast du Platz, um Dinge abzulegen, die in den oder aus dem Kühlschrank geräumt werden.
Einen Eckschrank würde ich bei dieser schmalen Tür auch nicht stellen. An die Sachen da drin kommst du wirklich nur mühsamst dran.
Das offene Fach sieht nett aus und ist etwas Besonderes. Geeignet für eine Teekannensammlung, Kindergebasteltes, eine besondere Schale, Jahreszeitendeko. Und ja, ab und zu muss man da wohl Staubwischen. Aber den Rest der Küche muss man ja auch sauber halten. Alternativ dort nur überstehende APL und zwei Barhocker für den Snack und Kaffee zwischendurch.