Plasmamade für Gutmann

Dieses Thema im Forum "Dunstabzugshauben und Lüftungstechnik" wurde erstellt von D3esperator, 3. Jan. 2016.

  1. D3esperator

    D3esperator Mitglied

    Seit:
    10. Juli 2011
    Beiträge:
    38

    Hallo,

    ich möchte gerne für unsere Gutmann Sombra Umlufthaube einen Plasma Filter nachrüsten.

    Link zur Haube: |Link ist nur für Mitglieder sichtbar|
    Link zum Filter:
    |Link ist nur für Mitglieder sichtbar|
    |Link ist nur für Mitglieder sichtbar|

    Soweit ich verstanden habe, müssen folgende Kritieren erfüllt sein:
    - Luftstrom für Plasmamade min. 550 cbm / h -> Erfüllt - Sombra: 950 cbm / h
    - Durchmesser des Filters: 21 cm -> Unsicher ? (müsste eigentlich passen, laut den Maßen)?
    - Höhe des Filters: 37,3 cm -> Unsicher ?
    - Durchmesser des Stutzen für Luft: 15 cm -> Unsicher - hier finde ich nichts auf der Gutmann Seite und öffnen wollte ich das Gerät jetzt nicht
    - Stromanschluss (12 Volt) -> Stromanschluss ist generell da und kann für einen Adapter erweitert werden.

    Habe ich was vergessen, bzw. hat jemand den Filter schon mal bei seiner Gutmann Sombra Haube eingebaut?

    Ich möchte hier nicht was bestellen: Preis um die 1000 Euro, wenn ich nicht sichergehen kann, das es auch passt.



    Zudem wäre ich an eurer Erfahrung interessiert. Bringt das Ganze was?
    Wir haben einen offenen Ess-Wohnbereich und die Gerüche werden meiner Meinung nach bei der Gutmann Haube im Umluftbetrieb nicht gut beseitigt.

    Würde mich freuen, wenn Ihr eure Erfahrungen mit mir teilt.

    Danke und Gruss,
    Tobias
     
  2. Berde

    Berde Spezialist

    Seit:
    16. Feb. 2010
    Beiträge:
    971
    Ort:
    Am Fuß der Schwäbischen Alb
    Gutmann Anschlußstutzen ist Standart bei 150 mm.
    Plasma Einbauhöhe mind. 400 mm, lt. deinem Link, musst du selber prüfen.

    Inselmodell oder Wandmodell???

    Der untere Kamin läßt sich bei der Inselhaube einfach nach oben anheben.
    Beim Wandmodell einfach hinten etwas nach aussen "biegen" und wegheben.
    In der Montageanleitung nachschauen, hilft ebenfalls.

    Zum Plasmamade, kann ich nichts sagen.

    Hier noch ein Link aus dem Forum
    https://www.kuechen-forum.de/forum/themen/plasmanorm-oder-plasmamade.21569/#post-358111
     
    Zuletzt bearbeitet: 3. Jan. 2016
  3. D3esperator

    D3esperator Mitglied

    Seit:
    10. Juli 2011
    Beiträge:
    38
    Hi, danke schonmal für die Antwort.
    Es handelt sich hierbei um eine Inselhaube.
    Grüsse
    Tobias
     
  4. racer

    racer Team

    Seit:
    1. März 2008
    Beiträge:
    4.805
    Ort:
    Münster
    Es verhält sich etwas anders, als von Dir gedacht... die Luftleistung für den Filter muss nicht "mindestens" 550 cbm/h betragen, sondern der Filter ist für 550cbm/h ausgelegt... den Filter dauerhaft mit deutlich mehr Leistung zu betreiben ist kontraproduktiv, da die Luft dann durch den Filter gedrückt wird, ohne sich entsprechend zu wandeln... die hohe Saugleistung ist für den eigentlichen Kochvorgang aber durchaus sinnvoll.. daher gilt beim Kochen die folgende Vorgehensweise:

    Kochtopf aufstellen, Haube auf hoher Stufe anstellen...
    kochen, braten etc...
    (jetzt wird die Luft optimal abgesaugt und durch den Fettfilter gezogen, jedoch ist das Reinigungsergebnis des Plasmafilters nicht optimal...)
    daher bitte nach dem Kochen, die Haube auf kleiner Stufe weiter laufen lassen, damit der Filter die Luft ein zweites mal zu packen bekommt und seinen Job erledigen kann..
    hilfreich dafür ist sicherlich, den Luftauslass hinter dem Filter so zu legen, dass die austretende Luft ohne Umwege dem Sog der Haube wieder zugeführt werden kann, ohne, dass dabei der Sog bis zum Kochfeld natürlich abbricht...

    mfg

    Racer
     
  5. Berde

    Berde Spezialist

    Seit:
    16. Feb. 2010
    Beiträge:
    971
    Ort:
    Am Fuß der Schwäbischen Alb
    @D3esperator

    Der Kamin besteht wohl aus zwei L-formigen Stücken, die an einer der Kante
    inneinander geschoben werden.
    Der untere sitzt nur auf dem Gerät auf, der obere wird, nahe der Decke, mittig mit zwei Schrauben am Tragegestell befestigt.
    Beim lösen also festhalten, damit dieser nicht nach unten saust.

    Somit wäre das Gerät zugänglich um den Plasmamade zu installieren.
     
  6. D3esperator

    D3esperator Mitglied

    Seit:
    10. Juli 2011
    Beiträge:
    38
    Hi, habe heute bei einem Dealer angefragt und der Preis war echt ok (unter 700 Euro).
    Werde das Ganze morgen bestellen. Gut finde ich die Garantie von 5 Jahre. Da ich mir die 1-2 Jährlichen Kohlefilterwechsel bei Gutmann so spare (kosten ca. 200 Euro) lohnt sich das Ganze auch noch auf lange Sicht! Momentan lüften wir nach dem Kochen viel, was dann hoffentlich auch reduziert wird und die Lüftungsanlage den Rest tut. Somit auch hier ein Einspareffekt. Mal unabhängig vom Komfortgewinn eines solchen Filters.

    Habe auch gestern ein wenig an der Haube rumgefummelt und denke das Gerät passt dort rein.
    @Berde: Deine Ausführungen sind absolut richtig. Das Ganze ist ganz schnell demontiert und wieder montiert. Allerdings sollte eine 2te Person anwesend sein, sonst kann das Teil auf das Kochfeld sausen, was nicht gut wäre.

    @racer: Danke für die Info. Soweit verstanden. Laut Hersteller sei das Gerät für max. 1000 cbm ausgelegt. Aber sicherlich erzielt es dann nicht den gleichen Effekt, wie bei einem geringeren Luftstrom...

    |Link ist nur für Mitglieder sichtbar|

    Gruss,
    Tobias
     
  7. racer

    racer Team

    Seit:
    1. März 2008
    Beiträge:
    4.805
    Ort:
    Münster
    Ja, Du kannst davon ausgehen, dass der Filter bei weniger Druck besser arbeitet...

    es macht übrigens auch durchaus Sinn, den Filter nur einmal so laufen zu lassen, gerade für Menschen mit Hausstauballergie sicherlich recht sinnvoll... diese ganzen Luftreiniger, die man so kaufen kann, arbeiten nach dem selben Prinzip...

    berichte mal hier über Deine Erfahrungen, wenn der Filter 6 Monate in Betrieb ist...

    Danke

    mfg

    Racer
     
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