DU (ihr) kauft die Küche! Ein KFB, der sein Ding unbedingt durchsetzen will, disqualifiziert sich imho selbst.
Und ganz ehrlich, 10 oder 15 cm mehr Tiefe bei einem
Unterschrank (je nach Hersteller) merkt man optisch so gut wie gar nicht. Man guckt ja beim Reinkommen eher nach vorne und nicht schräg nach links unten.