Hi
@indy82, die Planung ist ganz gut geworden auch wenn ich nach wie vor kein Fan des Kochfelds mitten im Raum bin - zu viel Kochchaos, das man beim Essen vor der Nase hat, das Kochfeld wird als Arbeits- und Abstellfläche mitbenutzt, kriegt Kratzer und die sieht man dann die ganze Zeit, der Dunstabzug... ja, wo ist dann der Dunstabzug? Plant Ihr eine Decken-DAH oder eine Mulddnlüftung?
Der Thermomix sollte, falls Ihr den auch zum Kochen verwendet, einen festen Platz unter einem Abluft-Dunstabzug haben, damit der Dampf Eure Wandschränke nicht aufweicht. Falls Ihr ein Gerät mit Waage verwendet, mag er es auch nicht großartig bewegt zu werden. Noch ein Grund, das für das Kochfeld an die Wand ohne Hängeschränke spricht.
Die Kaffeemaschine ist ein Vollautomat mit/ohne festem Wasseranschluss? Bleibt es so, oder gibt es Tendenzen zum Siebträger? Das muss man sich überlegen, insb. wenn man mit dem Siebträger liebäugelt, dann braucht man eine Mühle, und ein bisschen Gedöns dazu und dann fehlt der Platz.
Ich würde beim L + Insel-Layout bleiben, Spüle für mich auf der Insel, Kochfeld mit gutem Abzug etwas breiter und mit Platz für den Thermomix unkompliziert und effektiv an die Wand. Evtl. zweiten kleinen Spülbecken an der Zeile für die Kaffeemaschine.
Kühlschrank kein SbS sondern French Door, damit man kein Kniefall vorm Kühlschrank machen muss, wenn man eine Karotte aus dem Gemüsefach holen möchte und die TK-Sachen übersichtlich in Auszüge verstaut werden und nicht in einem schmalen vertikalen Fach.
Innerhalb der Küche also Insel-Innenseite und Zeile empfehle ich praktische, schlichte Griffe und eine Einteilung, die es einfach macht, an die Küchensachen zu kommen. An der Außenseite der Insel, die aus dem Wohn- und Essbereich sichtbar ist, dann eher grifflos, vielleicht sogar eine zum Esstisch passende Frontoberfläche.
Ich sage es nicht um Euch zu ärgern, es ist nur, dass es so viel Spaß macht, in einem Raum zu leben und zu arbeiten, das Einem das Leben einfach macht und oft stehen wir uns mit unseren Wünschen im Weg und sehen die naheliegenden Lösungen nicht.