Status offen Neue Küche und Esszimmer im Altbau. Komplettsanierung

DavBank

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Neue Küche und Esszimmer im Altbau. Komplettsanierung

Hallo

Wir sind gerade am plannen für die Komplettsanierung unseres Wohnhauses, bzw eines Stockwerks.
Küche soll der Zentralle Punkt werden, darum beginnt die plannung auch damit.


Kurz zum Gebäude
- Altbau aus 1970
- kleiner Zubau 2018
- Prinzipiell für 2 Wohneinheiten auf zwei Stockwerken groß genug --> genug Platz für 2 Personen ;-)

Das zu Sanierende Stockwerk soll die "Wohnetage" werden
- Küche und Esszimmer offen
- Wohnzimmer im Plan Links hinten
- kleiner Hauswirtschaftsraum mitten im Plan beim Durchgang zum WZ

Schlafen, Bad, usw im OG


Ich hab bereits versucht eine Plannung hinzubekommen. Hier als erstes nur der Grundriss.
Bin aber noch komplett offen für Ideen

Der Plan:

Bestehende Fenster und Putz aussen wird neu gemacht --> daher sind wir für Änderungen in der Fassade bezüglich Fenster komplet frei.

Die Mittelwand Küchenplan oben gibts derzeit nur eine Tür. Möchten wir aber großzügig öffnen. Sollte funktionieren trotz tragender Mauer


Vorratsraum:
- Planseitig ganz Rechts ein Vorratsraum, durch eine Tür in der Küchenfront begehbar
- im Vorratsraum ca 150cm Arbeitsfläche, 2 Hochschränke, Gefrierschrank
- Allesschneider, Brotbehälter, Kleingeräte im Vorratsraum

Küche:
- viel Arbeitsfläche (größtes Problem derzeitige Küche)
- Backrohr erhöht (eventuell Dampfgarer) hätte ich teils in der Wand versenkt. Im Raum dahinter kann eine Trockenbau Vorsatzschale gemacht werden.
- Geschirrspüler bekomme ich in der plannung nicht höher gesetzt?
- Vielleicht eine Sitzgelegenheit an der Insel für den schnellen Kaffee, aber kein muss
- Uber Spüle
- Kleiner Holzofen mit Backrohr kommt beim Kamin.
Wird sicher teilweise zum Kochen verwendet, aber sicher nicht immer. Daher auch kein Problem das dieser nicht in der Küche integriert ist

Esszimmer
- hier hab ich eine bestehende Sitzgarnitur eingezeichnet. Wird aber vermutlich neu kommen


So, ich hoffe schon mal die wichtigsten Dinge angeführt zu haben.
Bite um eure meinung und Kommentare zu der Plannung


David

Checkliste zur Kuechenplanung

Personenkriterien und Ergonomie
Anzahl Personen im Haushalt: 2
Davon Kinder: keine
Körpergrößen aller Hauptbenutzer in cm (wegen Arbeitshoehe): 177cm, 169cm
Welche Arbeitshöhe ist angedacht (in cm)?: ~ 90cm??

Gebäudekriterien
Art des Gebäudes: Neu-/Umbau > Planänderungen möglich, Eigentum
Bruestungshöhe des Fensters (in cm): nach bedarf
Fensterhöhe (in cm): nach bedarf
Raumhöhe in cm: ca 245cm
Heizung: Fußbodenheizung
Sanitäranschlüsse: vollkommen variabel

Einbaugerätekriterien
Ausführung Kühlgerät: Integriert im Hochschrank (60cm)
Einbaukühlgerät Größe: Noch unbekannt
Ausführung Tiefkühl (TK)-Gerät: Eigenständiges Gerät bis 178 cm Höhe
Dunstabzugshaube: Abluft
Hochgebauter Backofen: ja
Geplante Heißgeräte: Backofen
Hochgebauter Geschirrspüler: wenn möglich
Art des Kochfeldes: Induktionskochfeld
Kochfeldbreite (ca. in cm): 80cm

Sitzmöglichkeiten
Sitzmöglichkeit in der Küche / im Küchenbereich: Überstehende Arbeitsplatte
Sitzmöglichkeit: Für wieviel Personen?: Für 2 Personen
Sitzmöglichkeit: Tisch - wenn gesonderter Tisch oder offene Küche: Wird nach Bedarf neu gekauft
Gewünschte oder vorhandene Tischgröße: 180x100cm
Wofür soll der Sitzplatz in der Küche genutzt werden und wie häufig: Muß nicht unbedingt vorhanden sein.
Wenn vorhanden --> schneller Kaffee am morgen


Stauraum-Planung
Was steht auf der Arbeitsplatte oder soll dort stehen?: Kaffeevollautomat, Wasserkocher, Thermomix
Welche weiteren Küchenmaschinen müssen in der Küche untergebracht werden: N. a.
Was soll in der Küche außer den Standards untergebracht werden: N. a.
Welchen Stauraum gibt es sonst noch: Hauswirtschaftsraum, Keller

Kochgewohnheiten
Was/wie wird gekocht? (Alltagsküche, Menüs, Snacks usw): Wochentags wenig, Wochenende gerne etwas aufwändiger
Wie häufig wird gekocht: Sonstiges (evtl. im Beitragstext benennen)
Wird alleine gekocht? Oder auch gemeinsam? Mit und für Gäste?: zu zweit
teilweise Gäste


Spülen und Müll
Spülenform: 1 Becken mit Abtropffläche
Welche Mülltrennung soll in der Küche vorgehalten werden: Altpapier, Bio/Restmüll ungetrennt, Plastik

Sonstiges
Steht schon ein Küchenhersteller fest oder wird bevorzugt: vermutlich Tischler
Steht schon ein Gerätehersteller fest oder wird bevorzugt: BSH , Miele , Liebherr
Küchenstil: Klassisch
Was stört an der bisherigen Küche und was soll die neue Küche unbedingt können? Warum?: wenig Arbeitsfläche, unstrukturiert und lange Wege
Preisvorstellung (Budget):

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Hallo,

sehr schönes Projekt, Glückwunsch.

- viel Arbeitsfläche (größtes Problem derzeitige Küche)
Vorratsraum:
- Planseitig ganz Rechts ein Vorratsraum, durch eine Tür in der Küchenfront begehbar
- Allesschneider, Brotbehälter, Kleingeräte im Vorratsraum
das passt in deinem Vorschlag nicht so ganz zusammen. Wegen Brot in die Speise laufen? kleine Küche wegen Speisetür, die Arbeitsfläche auch deshalb kleiner.

Was befindet draußen, vor der Küche planunten? gibt's eine gute Aussicht oder nur die Nachbarn und deren Autos?

Der Raum hat gute Maße. Nur wenn ich mir den Pfeil betrachte, so würde ich morgens die Sonne vermissen ...

Kannst du bitte den Bestandsplan hochladen? Vielleicht muss man nicht unbedingt tragende Wände einreißen und einen teuren Träger wegen eines Backofens einbauen?

Welche Funktion hat der Raum planoben der Küche?

Werden es irgendwann mal mehr Mitbewohner geben?
 
Zuletzt bearbeitet:
Hallo Evelin

hier noch der Gesamtplan des Stockwerks.
Plan hinten in rot der Neubau.

Falls das Haus nochmal als 2 Wohneinheiten genutzt werden sollte werden die beiden Räume rechts hinten und mitte als Bad und Schlafzimmer genutzt werden.
In naher Zukunft aber nicht geplant.

das passt in deinem Vorschlag nicht so ganz zusammen. Wegen Brot in die Speise laufen? kleine Küche wegen Speisetür, die Arbeitsfläche auch deshalb kleiner.
- stimmt natürlich auch. Idee ist die Küche halbwegs aufgeräumt zu haben und nicht zuviele Geräte herumstehen.

Was befindet draußen, vor der Küche planunten? gibt's eine gute Aussicht oder nur die Nachbarn und deren Autos?

- Die gute Aussicht ist Richtung Planseite unten - unten links

Der Raum hat gute Maße. Nur wenn ich mir den Pfeil betrachte, so würde ich morgens die Sonne vermissen ...
- Morgensonne gehts sich fast nicht aus. Planseite Rechts steht relativ knapp das Nachbarhaus


Welche Funktion hat der Raum planoben der Küche?

- wie oben beschrieben. Soll eigentlcih so bleiben. Bad/Schlafzimmer

Werden es irgendwann mal mehr Mitbewohner geben?
- vorraussichtlich nicht
 

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@DavBank
es gibt eine Zitierfunktion, man kann deine schwachen Zitate kaum lesen.

Ich habe nach dem anschließenden Raum gefragt, um zu erfahren, wie tief man Schränke in die Wände einbauen könnte, falls das gewünscht ist. Man kann zB HS soweit einbauen, dass man den Sockel nicht sieht und die Zeile "schwebt".

Schwebend sieht so aus Zweizeiler im Reihenhaus| Küchenplanung einer Küche von Leicht, und 2 parallele Zeilen à 270 cm lang ähnlich hier Neuer Lebensraum Küche - Fertiggestellte Küche -.

3 HS in der Wand, der planrechts der hochgestellten GSP, in der Mitte Heißgeräte, links KS.
 
Zuletzt bearbeitet:
Hallo Evelin

die Wand hat ca 28cm Stärke. Im Raum hinten kann mann eine Vorwandschale stellen.
Im Raum prinzipiell kein Problem.
Die Optik der schwebenden Schränke find ich cool
 
ich denke, du hast mehr davon, wenn du auf die Schranktür in Frontmaterial verzichtest, die Tür in die Speise in Wandfarbe, wandbündig und zargenlos. Diese Wand dann vielleicht in einem dunklen Farbton.

1717488850690.jpg 1717489204096.jpg

ignoriere Schrankhöhen und Farben.

Grün ist die GSP Tür
 
Danke Evelin für deinen Input und Planung!!

Find die Idee schon cool
Muss hier noch statisch abklären ob ich die Wand auf 380cm mit einem Steher in der mitte öffnen kann.
Das war der Grund in meinem Entwurf für nur 2 Hochschränke und ein 70cm Wandstück.

"Normale Tür" in einer Trockenbauwand sicher die günstiger Variante

>Nur der Weg KS --> Spüle ist relativ lang?
 
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