@kochlisl Huch ich habe die Antwort irgendwie übersehen. Sorry!!!
Ich finde die Form immer noch super.
Ich empfinde den Raum nicht als verlorenen. Wenn ich alleine Essen zubereite kann da jemand stehen/sitzen und quatschen und der steht nicht irgendwie im Weg rum oder muss ausweichen wenn ich irgendwo ran will oder so...
Wir haben da auch schon zu 5 was gekocht und auch so geht es super.
Meine Hauptfläche ist auf der anderen Seite aber es kann dann gleichzeitig gegenüber jemand etwas schnibbeln oder Brot backen oder so. Das ist sehr schön kommunikativ. Ich finde auch die Aufteilung Kochfeld gegenüber von Spüle toll.
Wir hatten vorher ja das U und das fand ich im nachhinein nicht so schön. Da stand man doch viel an der Wand/mit dem Rücken zum Raum. So ist man immer schon zentral im Raum und hat alles im Blick.
Ich würde das immer wieder so machen!