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Also, bar jeder Ironie, für mich war Induktion ein "Must have": Ich habe mit Gas das Kochen gelernt, fand das Putzen furchtbar. Ceran und das ganze Theather mit der Restwärme empfand ich als Zumutung. Abgesehen vom fetten Plus bez. Geschwindigkeit und Präzision, von der Sicherheit und Pflegeleichtigkeit her ist Induktion das Beste, was auf dem Markt zu haben ist.