AW: liefern/montieren, aber kein elektro+wasseranschluss?
Auch von mir ein Hallo.
Wie Silberfisch schon schrieb, hat es nichts mit "Können" zu tun, ein Kochfeld oder eine Spüle anzuschließen, sondern es ist schlichtweg ein versicherungstechnisches Problem.
Wer ein Kochfeld anschließt, muß sich normalerweise davon überzeugen, das die Zuleitungen in Ordnung sind, das heißt, die Leitungen unbeschädigt und die Dose korrekt geklemmt ist. Dazu müßte man aber die Leitungen komplett durchmessen - das ist jedoch etwas, was nur Meisterbetriebe des Elektrohandwerks können und dürfen (schon allein wegen der dafür erforderlichen Messtechnik). Schließt ein Monteur ein Kochfeld ohne diese Prüfung an eine Dose an und es passiert etwas, weil z.B. die Dose falsch geklemmt oder eine Leitung beschädigt war, hat er den schwarzen Peter. Natürlich kann er versuchen den Beweis anzutreten, das der Fehler anderweitig verursacht war, aber das ist nicht wirklich einfach.
Bei einer neuen Küche an "neuen" Leitungen ist es sicherlich weniger ein Problem. Bei Neubauten, oder wenn Leitungen neu gelegt wurden, kann das schon ganz anders aussehen.
Ähnlich verhält es sich mit Wasserleitungen.