Ich habe mir in Plan 3 gedacht, dass man auf der einen Seite der Spüle die komplette Halbinsel hat, für intensivere Arbeiten und ansonsten 60 bis 70 cm, je nachdem, was für ein Spülbecken man wählt, zwischen Spüle und Kochfeld.
Für die Espressomaschine hatte ich mir im Spülenschrank auf der Espressoseite einen kleinen rausnehmbaren Abfallbehälter für die Tresterreste gedacht.
MUPL auf der Kochseite.
Sinn für die Position der Espressomaschine ... Sichtbarkeit und, trotz Übertiefe von 75 cm auf beiden Seiten ist der Zeilenabstand ja immer noch 126 cm, daher Kochen/Vorbereiten auf einer Seite.