Kochen ohne Dunstabzug gleich unter dem Fenster

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Hallo,

mich würde interessieren, was die Fachleute von der Idee halten, den Induktionsherd direkt unter das Gaubenfenster zu positionieren. Das spart die Dunstabzugshaube und - damit Platz und Geld - ein. Und beim Kochen bei geöffnetem Fenster (zwei-flüglig) zieht der Großteil des Dunstes doch direkt aus dem Fenster. Hat jemand Erfahrungen?

Danke

Bernd
 

Nice-nofret

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AW: Kochen ohne Dunstabzug gleich unter dem Fenster

Bei einer geschlossenen Küche würde ich das so machen. Bei einer offenen... müsste man genauer schauen.
 

menorca

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AW: Kochen ohne Dunstabzug gleich unter dem Fenster

Hallo Bernd,

im Prinzip putzt sich ein Glasfenster genauso gut wie eine Glasrückwand hinterm Herd (außer den Kanten, Ritzen usw). Im tiefsten Winter wirst du nur nicht das Fenster während der gesamten Kocherei offen lassen, oder?

Eine DAH hat mehrere Funktionen: sie soll Gerüche und Wasserdampf und Fettpartikel aus der Luft entfernen. Bei Umlufthauben reduziert sich das auf v.a. Fett und einen Teil der Gerüche.

Am meisten wirst du ohne DAH mit dem Küchenfettfilm zu tun haben, der in kürzeren Abständen weggeputzt werden möchte. Und das haben Generationen vor der Erfindung der DAH auch geschafft.
 

mozart

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AW: Kochen ohne Dunstabzug gleich unter dem Fenster

Hallo Bernd,Du mußt der Luft dann aber vorher sagen, daß sie sich nach draußen bewegen soll. Sonst kommt sie noch auf dumme Gedanken und macht es genau andersrum. Will heißen, es ist nicht gesagt, daß durch das geöffnete Fenster allein ein Ablufteffekt entsteht.Gruß,Jens
 
AW: Kochen ohne Dunstabzug gleich unter dem Fenster

Hallo,

das habe ich auch gerade gedacht.

Wenn der Wind schlecht steht kann der Schuss äääh Dunst nach hinten losgehen;-)

LG EVA
 
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AW: Kochen ohne Dunstabzug gleich unter dem Fenster

Was machst Du wenn es regnet? Wenn es minus 17 Grad hat? Wenn Wasser ins heiße
Fett tropft?
LG Magnolia
 

Nice-nofret

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AW: Kochen ohne Dunstabzug gleich unter dem Fenster

Magnolia, bei schlechtem Wetter macht man das, was Millionen von Hausfrauen früher ohne DAH auch gemacht haben... NICHTS .. und irgendwann putzt man halt wieder Küchenschränke *sleep*
 
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AW: Kochen ohne Dunstabzug gleich unter dem Fenster

Vielen Dank für die zahlreichen Kommentare. Werde mich wohl für die Fensterlösung ohne DAH entscheiden. Das Fenster ist ausgerichtet zu einem Häuserdurchgang, es liegt entgegen der Wetterseite und ist nicht einsehbar.

Grüße ins Forum

Bernd
 
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AW: Kochen ohne Dunstabzug gleich unter dem Fenster

Hallo,

bin immer wieder erstaunt darüber auf welche Ideen man so kommt...
Um eines vorweg zu nehmen,ja ich bin Abluft Betreiber.

Meiner Meinung nach,sollte man wenn möglich die Haube auf Abluft betreiben.
Die Gründe liegen auf der Hand.

Unter bestimmten Umstände zb. kontrolierte be-entlüftung, oder auch Passivhaus,Hochhaus ohne Loch... sehe ich davon ab.

@beteiser:Welchen Grund gibt es die Haube unter dem Fenster zu verplanen?

Was meint Dein Küchenplaner zu dieser Idee?


MfG Homer
 

Tiga85

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AW: Kochen ohne Dunstabzug gleich unter dem Fenster

Die Idee ist wirklich schlecht... Zur Zeit habe ich meinen Herd direkt unter einem Dachfenster, es ist schrecklich. Im Winter ist es zu kalt um es aufzumachen und der ganze Waserdampf inklusive Fettfilm sammelt sich auf der Scheibe, ich warte nur darauf dass es irgendwann wieder zurück in den Topf tropft. Ich kann davon nur abraten, lieber ein bisschen mehr Geld investieren und sich nicht übers putzen ärgern.

LG
Tiga
 

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