Hallo,
als auch Reihenhausgeplagte
kurz ein paar Anmerkungen und Erfahrungsberichte zu deinen Fragen.
90 cm Abstand finde ich persönlich wenig. Meine Küche ist 180 breit, ich hatte zeitweise eine Zeile mit 60 und gegenüber einen Schrank mit 35 Tiefe - also 85 Zeilenabstand. Viel zu eng, man wurde aggressiv, sobald ein Zweiter die Küche betrat (wir waren zu fünft).
Meine Nachbarin hat 2m Breite, ein U und auf einer Seite normaltiefe Unterschränke, auf der anderen mindertiefe Unterschränke und auf beiden Seiten Oberschränke. Also natürlich kannst du über der mindertiefen Arbeitsfläche Hochschränke hängen; vermutlich wirst du eher auf der normaltiefen Seite arbeiten und die mindertiefe als Abstellfläche benutzen. Wie Trygg es beschrieben hat, meine Nachbarin macht es auch so.
Für meine Cerealien habe ich offene Regale mit schönen Gläsern, auch eine Stange zum Hängen- kommt jetzt darauf an, wie deine Planung grundsätzlich aussehen wird.
In dem kleinen Raum spielen Farben auch eine große Rolle, um den Raum zu „weiten“. Starke Kontraste machen Räume eher klein/diese Farbwahl finde ich für eine kleine Küche sehr gelungen. Farbe kommt durch die Geräte von selbst herein.
Schmale Küche auf 6 qm von Ballerina in weiß| Küchenplanung einer Küche von Ballerina