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Ja natürlich sind Innenauszüge unpraktischer, als direkter Zugriff - und 60cm breite Unterschränke sind auch unpraktischer, wie wenn die Strecke auf möglichst wenige, dafür breite Unterschränke aufgeteilt wird; da bekommst Du für weniger Geld mehr und besseren Stauraum. Bei einer Meterküche ist das vom Preis her zwar egal, der ergonomische Nachteil bleibt aber.
Die Insel steht zwar nicht 'genau' im Durchgang aber immer noch so, dass das offene Treppenhaus zu ziemlichen Querströmungen führen wird - deshalb wird jede Form der DAH Mühe haben, Gerüche & Kochdünste wirklich einzufangen. An der Wand wäre das Problem deutlich kleiner - UND günstiger zu Lösen.
Die Insel steht zwar nicht 'genau' im Durchgang aber immer noch so, dass das offene Treppenhaus zu ziemlichen Querströmungen führen wird - deshalb wird jede Form der DAH Mühe haben, Gerüche & Kochdünste wirklich einzufangen. An der Wand wäre das Problem deutlich kleiner - UND günstiger zu Lösen.