AW: Hilfe bei der Küchenplanung ist erwünscht
Mal kurz zusammengestellt Samy V99, V98 und V89:
Generell wäre mir in den beiden Kochinselvarianten der Abstand Fensterzeile Kochinsel zu groß. Das ist zwar gemildert, in dem auch auf der Insel eine Spüle eingeplant ist, zerreißt aber die Arbeitsbereiche doch sehr.
In den Varianten V9x finde ich den Weg Flur über Küche ins Esszimmer nicht so schön, immer durch den Arbeitsbereich durch.
Ich habe also auch geschoben. Zunächst hatte ich 3 Hochschränke planoberhalb der Flurschiebetür. Das wäre vielleicht noch eine Möglichkeit, mir war es jedoch an der Tür zu eng. Dies würde es aber ermöglichen, die Kochinsel knapp oberhalb der Speisekammerschiebetür ansetzen zu lassen.
Ich bin aber wieder bei der generellen Aufteilung des Architekten gelandet. Da es auch eine Ablufthaube sein soll (Achtung mit Schornsteinfeger abstimmen), habe ich den gesamten Deckenbereich (Deckenhöhe ist ja 270 cm) in der Küche um 20 cm abgehangen. Dort kann dann der Abluftkanal nach außen geführt werden und es können Leuchten für alle Bereich eingesetzt werden. Eine
Deckenhaube braucht dann noch mal eine leichte Abkofferung/Umbauung nach unten.
Die hochgebaute GSP gleich neben der Speisekammer, dann ein
Unterschrank , dann Spülenschrank mit Auszügen für Putzmittel etc. und unten z. B. gelber Sack Müll etc.
Danach 30 cm Schrank für Bio-/Restmüll direkt unter der APL ... der zweite Auszug unten ist Stauraum:
Ich könnte mir planlinks in der Fensterzeile gut auch einen festen Standort für eine Kaffeemaschine oder Küchenmaschine vorstellen.
Die Insel ausreichend groß, so dass man bei größeren Backaktionen auch mal dorthin ausweichen kann.
Hochschränke planrechts, von unten nach oben:
- 60 für Kühlschrank
- 60 für Backofen
- 60 für Gläser/Geschirr/evtl. Kleinvorräte in Innenauszügen, weiter oben Platz für seltener benutzte Teile.
Die Insel von Kochfeldseite in
- 60 (Gewürze etc.)
- 90 (Kochfeld, Kochbesteck, Töpfe, Pfannen, etc)
- 30 mit Tür (um z. B. nicht benötigte Backbleche etc. senkrecht einzustellen)
und von Rückseite
- 2x90er Auszugsunterschränke, insbesondere auch wieder Geschirr und dann schon Esszimmerutensilien wie Tischdeko, Tischdecken, Vasen, Kerzen etc.
Ich finde halt in großen Räumen sollte man auch möglichst eine echte Insel verwirklichen. Es gibt irgendwie mehr Bewegungsfreiheit.
Und wie großzügig dieser Raum hier ist, habe ich mal durch einen 110x240 cm großen Esstisch und den gedachten Schwedenofen im Grundriss mit aufgezeigt.