AW: Grill für den Innenbereich
Was so ein
Neff -Domino Grill zu leisten vermag, kann ich nicht sagen, da ich so ein Teil nicht kenne.
Grundsätzlich fehlt bei Elektrogrillen meist schlicht die Leistung. Ich hatte mal vor ewigen Zeiten so einen kleinen Elektrogrill nach dem Motto: Für zwei auf dem Balkon wirds schon reichen... Fazit: Sowas ist bestens geeignet, um eine Bockwurst zu erwärmen, man kann auch ein Steak oder eine Bratwurst garen, mit Grillen hat das m.E. nichts zu tun. Aber über 2 kw haben solche Teile in der Regel schon.
Ich bin in der glücklichen Situation, dass ich im Garten einen überdachten Grillplatz habe, dort grille ich auch im Winter. Daher indoorgrillen für mich kein Thema.
Seit ewigen Zeiten habe ich einen Kugelgrill von Weber, der geht richtig gut. Vor einigen Jahren kam dann noch ein Gasgrill von Weber dazu, seitdem wird die Kugel nur noch selten genutzt. Die meiste Hitze beim direkten Grillen bringt die Kugel, der Gasi hat nicht solche Maximaltemperaturen, dafür aber viele andere Vorteile. Nur so, Gasgrill ist bereits schwächer als Kohle...
Zum Leistungsvergleich: der grosse Dominogrill von Neff hat 3,4 kw, die Grillfläche dürfte so etwa 35 x 45 cm gross sein. Mein Gasgrill hat eine Grillfläche von 60 x 40 cm, darunter 3 Brenner mit insgesamt über 12 kw Leistung. Inwieweit das wirklich vergleichbar ist, kann ich nicht sagen. Aber die Tendenz dürfte klar sein.
Wenn schon indoor"grillen", kann man ja auch den Grill im Backofen benutzen. Der dürfte auch kaum schwächer sein als der Grill beim Dominofeld, es spritzt kein Fett in der Küche herum und wenn man noch
Pyrolyse hat, braucht man auch keinen Backofen zu schrubben....
Wenns dir um die Optik geht (also schöne Brandings auf der Wurst oder dem Steak), kannst du ja auch zu einer "Grill"pfanne greifen. Wobei Grillen für mich bedeutet, dass Feuer bzw. Flamme da ist, deswegen hat für mich eine Grillpfanne auch nix mit Grillen zu tun, sondern das ist halt braten. Auch ein
TeppanYaki ist für mich nix anderes als eine Edelstahlpfanne - und letztere ist deutlich günstiger.
Gruss Wolfgang