Kann ich jetzt so nicht stehen lassen, denn:
1. unterscheidet ja man auch in der Mikro ob Gefäße "geeignet" oder "fähig" sind.
2. so auch bei Induktion. Es ist durchaus ein Unterschied, ob die Wärme nur am Topf/Pfannenboden oder aber auch durch die "Wände" weitergeleitet wird.
Ich persönlich halte die beste Prüfung, ob geeignet oder nicht, für folgende:
Gefäß mit Wasser füllen und schauen was passiert.
Wasser schnell heiß, (um es einfach zu sagen)Gefäß "fähig"
Wasser langsamer heiß, Gefäß "tauglich"
Wasser nicht erwärmt/heiß, Gefäß untauglich.
Explizit weist jeder Hersteller darauf hin, was für Gefäße verwendet werden können/dürfen.
Hinweis:
Dies ist meine persönliche Meinung!!
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