Gaskochfeld mit Gasversorgung aus der Flasche sinnvoll?

Dieses Thema im Forum "Einbaugeräte" wurde erstellt von shirt2003, 31. Aug. 2009.

  1. shirt2003

    shirt2003 Mitglied

    Seit:
    1. Juni 2009
    Beiträge:
    16

    Hallo zusammen,

    im Urlaub in Frankreich habe ich das erste Mal mit Gas gekocht - klasse Sache!!!*dance*
    Hätte ich gerne in meiner neuen Küche, allerdings haben wir keinen Gasanschluss.
    Wie sind Eure Erfahrungswerte mit "Gaskochen aus der Flasche" (war auch in Frankreich der Fall)?
    Wie groß (Liter und Unterbringungsmaße) müßte die Flasche sein bei einem 4 Personenhaushalt, in dem täglich Mittagessen gekocht wird?
    Wie oft müßte ich die Falsche tauschen?
    Was kostet der Spaß?

    Ich freue mich auf Eure Antworten (und kommt mir jetzt nicht mit Induktion... ;-))

    Grüße von Sanne
     
  2. martin

    martin Moderator

    Seit:
    23. Jan. 2006
    Beiträge:
    9.386
    Ort:
    Barsinghausen
    AW: Gaskochfeld mit Gasversorgung aus der Flasche sinnvoll?

    Nimm Induktion. Gas macht heute nur noch Sinn für WOK-Kochen auf einem entsprechenden WOK-Brenner.
     
  3. racer

    racer Team

    Seit:
    1. März 2008
    Beiträge:
    4.805
    Ort:
    Münster
    AW: Gaskochfeld mit Gasversorgung aus der Flasche sinnvoll?

    In geschlossen Räumen darf die Gasflasche maximal 11 Liter Inhalt haben, mehr nicht...

    aufgrund der Pflegeleichtigkeit (bei Gasfeldern wohl eher nicht gegeben) und der möglichen Gefahren (ist halt Gas) wohlmöglich in Verbindung mit kleinen Kindern würde ich ebenfalls dringend zu Induktion als Alternative raten....


    mfg

    Racer
     
  4. Nice-nofret

    Nice-nofret Moderatorin Moderator

    Seit:
    21. Aug. 2009
    Beiträge:
    18.736
    Ort:
    Schweiz
    AW: Gaskochfeld mit Gasversorgung aus der Flasche sinnvoll?

    Ja, Sanne ;D - Gas IST Klasse!!! ich habe Jahrelang Gasherde gehabt; die Kochtöpfe können viel einfacher sein (unebener Boden, etc) aber der Putzaufwand ist heftig.. vorallem wenn was überkocht (wann kocht eigendlich nix über :rolleyes:)

    Induktion kommt nah dran! und übertrifft es zum Teil sogar noch... mit den passenden Töpfen und Pfannen (ok. das ist teurer als bei Gas) - Dafür ist der Pflegeaufwand und die Sicherheit deutlich besser *kiss*


    Grüsse
    Vanessa *foehn*
     
  5. neko

    neko Mitglied

    Seit:
    24. Juni 2009
    Beiträge:
    2.363
    Ort:
    München
    AW: Gaskochfeld mit Gasversorgung aus der Flasche sinnvoll?

    ...und espresso-Alukannen und die guten, teuren Aluguss-Pfannen und Glaskannen (feuerfeste natürlich!)...

    Ich peile derzeit Induktion und Gas an, eben weil ich Wok und Alukanne und Aluguss-Pfanne noch habe und die noch eine Weile verwenden will.

    Wenn Du es Dir leisten kannst/willst (zumal so eine Flasche ja auch Platz- und Pflege-Aufwand bedeutet), solltest Du noch einmal in Ruhe und ehrlich über Induktion nachdenken. Klar, FengShui empfiehlt offenes Feuer=Gasherd, aber ich glaube, allein danach würde keiner hier eine Entscheidung diesbezüglich treffen wollen? Dann müsste die Microwelle nämlich auch gleich raus und der Backofen auf Gas umgestellt werden...

    neko
     
  6. racer

    racer Team

    Seit:
    1. März 2008
    Beiträge:
    4.805
    Ort:
    Münster
    AW: Gaskochfeld mit Gasversorgung aus der Flasche sinnvoll?

    Frage:

    Lebt Fengh-Shui überhaupt noch ??? ;D;D;D

    mfg

    Racer
     
  7. tantchen

    tantchen Premium

    Seit:
    29. Jan. 2009
    Beiträge:
    6.239
    Ort:
    Bodensee
    AW: Gaskochfeld mit Gasversorgung aus der Flasche sinnvoll?

    Hi!

    ich werd's bei mir genauso machen, mich hat die Induktion noch nicht so ganz überzeugt, wobei ich meine I-Kochplatte natürlich behalten werde. :-)

    Flaschenfüllung kostet glaub so um die 17-20 Euronen für die 11kg.
    Hab mal im Fernsehen so eine Reportage über 'ne 4-köpfige Familie mit kleinen Kindern gesehen, die sagten, sie wechseln die Flasche etwa alle 3 Monate.
    Aber das hängt nu wirklich stark davon ab, wie man kocht. Stundenlang Wasser am Brodeln halten oder nur mal kurz was anbraten? Für mich als wenigkochenden Single heißt das wahrscheinlich max. zwei Flaschen im Jahr, wenn überhaupt.

    Ach ja: lass die Finger von "Gas auf Ceran", da siehste sonst wirklich ALLES an Schlieren usw. und bist nur noch am putzen.

    Ich werde die Flasche bei mir hinterm Kniestock unter der Dachschräge lagern, direkt neben dem Zugangstürchen. von dort lass ich mir dann vom Installateur feste Leitungen zum Kochfeld legen.
    Denke, die Erreichbarkeit einer Flasche/Absperrhahn weit weg vom Kochfeld wäre mir auf jeden Fall lieber, als das Dingens in einen Unterschrank neben dem Herd zu stopfen. Und da womöglich immer reinkriechen zu müssen... :-\

    Und nochwas: Ersatzflasche im Keller lagern ist verboten! Das darf man nur dort, wo sich bei Leck kein Gassee stauen kann (z.B. Balkon). Ist schwerer als Luft.

    Gruß
    Andrea
     
  8. neko

    neko Mitglied

    Seit:
    24. Juni 2009
    Beiträge:
    2.363
    Ort:
    München
    AW: Gaskochfeld mit Gasversorgung aus der Flasche sinnvoll?

    Racer: Keine Ahnunung, genug Literatur wird wohl noch verlegt.

    Aber es scheint sich zu beruhigen. Warten wir mal auf die nächste Welle. Ich bin gespannt, was es wird. Flying Spaghettimonster?

    neko*foehn*
     
  9. racer

    racer Team

    Seit:
    1. März 2008
    Beiträge:
    4.805
    Ort:
    Münster
    AW: Gaskochfeld mit Gasversorgung aus der Flasche sinnvoll?

    Du kannst jedoch auch die Flaschen draußen lagern und dann eine feste Leitung ins Haus ziehen....

    übrigens, bitte bei der Bestellung des Kochfeldes nicht vergessen die Gasart anzugeben, da für Flüssiggas andere Düsen erforderlich sind als für Erdgas / Stadtgas....

    mfg

    Racer
     
  10. betunia74

    betunia74 Mitglied

    Seit:
    18. Juni 2009
    Beiträge:
    24
    AW: Gaskochfeld mit Gasversorgung aus der Flasche sinnvoll?

    also Leute- ich hab jahrelang mit gas gekocht (Polen, da kochen fast alle mit Erdgas) und ich liebe es- weil man alle Töpfe benutzen kann- und es geht mir nicht um Alutöpfe- um Glas bzw Cerandinge..
    Mein Neffe ist zß autistisch, da er auf viele Metalle allergisch reagiert, darf man nur in Glas/Cerantopfen kochen. Und es muss so sein.
    Ich wollte die letzendlich wählen- wegen scnhell kochen, ähnlichkeit mit Gas etc, aber dann habe ich an dem Fall meines Neffes gedacht.....
    *crazy* sagt ihr? mag sein, aber wer weiss, was mein Kind haben wird? wenn alles ok wird, kan ich mein preiswerter Ceran von AEG umtauschen- auf Induktion
    und zwischendürch will auch Flasche mit Gas haben;-))
     
  11. neko

    neko Mitglied

    Seit:
    24. Juni 2009
    Beiträge:
    2.363
    Ort:
    München
    AW: Gaskochfeld mit Gasversorgung aus der Flasche sinnvoll?

    Hallo Petunia,

    Gas ist toll, da sind wir uns alle irgendwie einig. Induktion hat viele der positiven Aspekte vom Gas ohne das Explosions-Risiko und die offene Flamme, die man bei Gas hat. Dazu hat es einen Vorteil im niedrigen Temperaturbereich (<100°), da ist die Flamme vom Gas halt schlicht zu heiss.

    Lediglich die Sache mit der Flasche ist in Verbindung mit viel kochen und deutschen Gesetzen eher lästig... Das wars aber auch schon.

    neko, ebenfalls Gas-Fan - aber mit Gas-Leitung im Keller :-)
     
  12. betunia74

    betunia74 Mitglied

    Seit:
    18. Juni 2009
    Beiträge:
    24
    AW: Gaskochfeld mit Gasversorgung aus der Flasche sinnvoll?

    ja neko, da hast du recht, aber ;D bin trotzdem mehr für Gas als für Induktion- auch wegen Töpfe und wegen solchen Geschichten wie "Allergie auf Töpfe aus Metall"....
    Ich kenne sogar eine Person die den Besteck aus Stahl (allg. Metal) nicht benutzen kann, wegen Allergie......
    bin sehr Stur wie immer*foehn*
    und plädiere fürs Gas

    :cool:
    beata
     
Die Seite wird geladen...
Ähnliche Themen Forum Datum
Gaskochfeld übertiefe Apl Tipps und Tricks zur Küchenmontage 12. Sep. 2016
Neueinsteiger benötigt Hilfe bei der Auswahl eines Gaskochfelds Einbaugeräte 16. Aug. 2016
Gaskochfeld - Kenn jemand den Hersteller? Einbaugeräte 22. Feb. 2016
Gaskochfeld tiefergelegt? Einbaugeräte 20. Feb. 2016
Elektrisches Gaskochfeld Teilaspekte zur Küchenplanung 15. Jan. 2015
autarkes Gaskochfeld Einbaugeräte 26. Feb. 2013
Gaskochfeld und Elektroherd (AEG Competence) Einbaugeräte 25. Feb. 2013
Abstand nach oben von Gaskochfeld Einbaugeräte 13. Feb. 2013

Diese Seite empfehlen