hier kommen natürlich viele Sachen und vorallendingen Meinungen zusammen..
grundsätzlich bist Du ja auf sehr hohem Niveau unterwegs und gerade das macht diesen Thread ja interessant, endlich mal einer, der Qualität sucht und keine Angst vor Preisen hat.. die ausgesuchten Hersteller spielen allesamt in der oberen Liga und wir diskutieren somit zwischen "BMW" und "Mercedes"
zu den Kühlgeräten: meines Wissens (und das ist in dem Bereich nicht sehr groß) gibt es doch eh nur zwei Kühlagreggatehersteller
Liebherr und Linde, der Rest ist dann schnödes Umfeld. Es bleibt am Ende also die Frage, wieviele Temperaturzonen werden mit wie vielen Aggregaten gesteuert. Ich sag mal so, Hauptsache das Ding wird kalt und zwar möglichst Temperaturgenau. Das sollte am Ende aber kein Hexenwerk sein. Der Rest bleibt die optische Frage nach Edelstahl und Glas, oder Kunststoff... sowie einer vernünftigen Ausleuchtung und geringem Stromverbrauch, relativ gesehen zum Volumen..
Null-Grad Fächer wären für mich immer ein Muss ! und das Volumen des Kühlers muss ausreichend groß sein, so, dass auch sperrige Formate locker in den Kühlschrank gestellt werden können, bzw. bei der entsprechenden Anzahl an Gästen auch ausreichend Getränke mit in das Gerät passen (wenn kein zweiter Kühler dafür vorhanden ist)
ich persönlich bevorzuge
Gaggenau bei Ofen etc., allein der Pizzastein und der Drehgrillspieß erhöhen den Formfaktor meines Ofens enorm.
Pyrolyse ist natürlich ein "Must have" und gut, wenn man draußen nicht riecht, was drinnen verbrennt. Das sollten aber sowohl die Gaggenau Geräte als auch die hochwertigen
Miele Geräte (also nicht alle bei Miele) locker schaffen.
Die Emaille ist bei Miele sicherlich besser. Wenn man auf Automatikprogramme abfährt ist Miele die bessere Wahl, wenn man nur gute Technik haben möchte, die man selber "steuert", weil man weiß was man macht, dann wäre Gaggenau wohl richtiger. Das ist auf Kleingeräte gesehen die Frage, ob man eher auf KitchenAid oder Thermomix steht... also selber machen, oder machen lassen...
Kaffeemaschine eingebaut.. ? wer es braucht .. ich bevorzuge einen Standgerät, austauschbar und in Jahren problemlos ersetzbar.. "Dieven" bleiben es alle und die Miele macht seit Jahren gute Arbeit, auch wenn sie ständig was zu meckern hat (reinigen, entkalken, entleeren etc..)
Einen Kaffeevollautomaten als Standgerät kann man im Falle einer größeren Festivität auch mal umstellen (ist als Argument ja vielleicht auch was Wert, im Falle einer Gartenparty z.B.)
Ich habe mir als letztes einen Vakuumierer zugelegt und möchte den auch nicht mehr missen, sowohl zum bevorraten als auch zum marinieren sehr gut geeignet.
mfg
Racer