desto glänzender die Oberfläche, desto dichter die Oberfläche, weil länger und intensiver poliert.. heißt, Kratzer sollten tendenziell etwas schwieriger reingehen, aber somit bei der Pflege mit einem Edelstahlreiniger auch etwas schwieriger raußgehen.. ansonsten sollte es V2A Edelstahl sein, 18/10 was die Chrom und Nickelanteile in der Legierung beschreibt. Das sollte aber bei allen Herstellern so ziemlich das gleiche sein.
Die Stärke des Materials ist da schon eher ein Kriterium. Extrem dünne Beckenboden können dazu neigen, sich mit lauten Knall zu verbiegen, wenn man da sehr heiße Sachen weggießt, reinschüttet oder reinstellt. Dickwandiges Material würde die Hitze eher besser verteilen und aufnehmen, ohne, dass es gleich zu unkontrollierten Materialausdehnungen kommt.
Viel wichtiger in meinen Augen, wäre aber die Beschaffenheit des Siphons. Aus welchem Material ist der ? Blech oder Stahl ? Zudem, wie ist das Ablaufverhalten von Wasser im Becken ? und wegen dem Klang, hochwertige Becken haben Antidröhnschutzmatten unter dem Becken, sowie auch teilweise an den Seiten. Dadurch klingt ein Becken deutlich angenehmer wenn man was reinstellt.
Das die Materialdicke mit der zeit weniger geworden sein soll, das würde ich erst einmal nicht glauben. Es mag zwar mehr Hersteller geben, die mit weniger Materialstärke anbieten, aber deswegen sind die guten Becken dennoch nach wie vor am Markt zu bekommen, man muss halt am Ende bereit sein, dass Geld dafür auszugeben.
mfg
Racer