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Das ist falsch. Beim Kondensieren wird Energie vom Kondensat an die Umgebung - hier das Gemüse - abgegeben. Vielleicht verwechselst Du das mit Verdunstung. Dabei wird der Umgebung Energie entzogen.Hinzu kommt noch ein "kühlender" Effekt durch die Kondensierung.
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Das ist falsch. Beim Kondensieren wird Energie vom Kondensat an die Umgebung - hier das Gemüse - abgegeben. Vielleicht verwechselst Du das mit Verdunstung. Dabei wird der Umgebung Energie entzogen.
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