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Ceranfeld oder Induktion
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der_Heiko
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AW: Ceranfeld oder Indiktion
Ich flirte mit einem Induktionsherd, aber ich kann Bedenken auch verstehen. Nix Genaues weiß man im Grunde wirklich nicht. Deshalb halten sich offizielle Stellen auch bedeckt, mit Aussagen wie... "gesundheitliche Auswirkungen sind nicht bekannt." Das heißt aber nicht, dass es sie nicht gibt. Die WHO äußert sich auch, nachzulesen bei den "Eidgenossen", die eine Studie in Auftrag gegeben haben, die mit einer Zusammenfassung endet, dass weitere Studien folgen sollten/müssten.
Quelle:
Schweizer Bundesamt für Gesundheit
Bundesamt für Gesundheit - Induktionskochherd
Mich haben diese Herde in den Küchenstudios überzeugt, bin aber momentan am Schwanken, ob nicht doch weiter Gas, weil mir eine Bekannte erzählte, dass ihre Hunde das Teil hassen. Deckt sich mit Aussagen von Warentest, dass Induktionsherde recht "gesprächig" sind, wir diese hohen Frequenzen nicht wahrnehmen. Hunde und Katzen aber sehr wohl.
Ich flirte mit einem Induktionsherd, aber ich kann Bedenken auch verstehen. Nix Genaues weiß man im Grunde wirklich nicht. Deshalb halten sich offizielle Stellen auch bedeckt, mit Aussagen wie... "gesundheitliche Auswirkungen sind nicht bekannt." Das heißt aber nicht, dass es sie nicht gibt. Die WHO äußert sich auch, nachzulesen bei den "Eidgenossen", die eine Studie in Auftrag gegeben haben, die mit einer Zusammenfassung endet, dass weitere Studien folgen sollten/müssten.
Quelle:
Schweizer Bundesamt für Gesundheit
Bundesamt für Gesundheit - Induktionskochherd
Mich haben diese Herde in den Küchenstudios überzeugt, bin aber momentan am Schwanken, ob nicht doch weiter Gas, weil mir eine Bekannte erzählte, dass ihre Hunde das Teil hassen. Deckt sich mit Aussagen von Warentest, dass Induktionsherde recht "gesprächig" sind, wir diese hohen Frequenzen nicht wahrnehmen. Hunde und Katzen aber sehr wohl.
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AW: Ceranfeld oder Indiktion
Hmm, bei mir listet er die Induktionthemen aus der Suche auf !!?
Versteh ich nicht.
Geht das nur an meinem Rechner?![:-\](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 "unentschlossen :-\")
Hmm, bei mir listet er die Induktionthemen aus der Suche auf !!?
Versteh ich nicht.
Geht das nur an meinem Rechner?
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eva.h
AW: Ceranfeld oder Indiktion
" mein Hund bekommt lecker Selbstgekochtes - kein olles TroFu"
Genau das wird es sein,Nice!
Wenn das böse Geräusch kommt wissen Deine Wauwis es gibt gleich etwas Leckeres.
Bei anderen Leuten wissen sie dass gleich die Chappi Dose aufgemacht wird.
Da würde ich auch den Raum verlassen...
Auch wenn niemand 100% ausschliessen kann das sich Induktionsfelder,wie auch immer,negativ auswirken ist das in meinen Augen kein Grund darauf zu verzichten.
Sie werden seit rund 30 Jahren in der Gastronomie eingesetzt und ich habe noch nie von einer erhöhten Krankheitsrate in dem Bereich gelesen.
Wer 100%ige Sicherheit haben will,darf fast keine Medikamente zu sich nehmen,nicht fliegen,kein Mobiltelefon benutzen und nur komplett "tot gebratenes" Fleisch essen.
Zu Gasherden-da ist zumindestens erwiesen dass es,wenn auch selten,zu Schädigungen durch Gasaustritt,Explosionen etc. kommt.Die dürften Bedenkenträger also auf keinen Fall benutzen.
" mein Hund bekommt lecker Selbstgekochtes - kein olles TroFu"
Genau das wird es sein,Nice!
Wenn das böse Geräusch kommt wissen Deine Wauwis es gibt gleich etwas Leckeres.
Bei anderen Leuten wissen sie dass gleich die Chappi Dose aufgemacht wird.
Da würde ich auch den Raum verlassen...
Auch wenn niemand 100% ausschliessen kann das sich Induktionsfelder,wie auch immer,negativ auswirken ist das in meinen Augen kein Grund darauf zu verzichten.
Sie werden seit rund 30 Jahren in der Gastronomie eingesetzt und ich habe noch nie von einer erhöhten Krankheitsrate in dem Bereich gelesen.
Wer 100%ige Sicherheit haben will,darf fast keine Medikamente zu sich nehmen,nicht fliegen,kein Mobiltelefon benutzen und nur komplett "tot gebratenes" Fleisch essen.
Zu Gasherden-da ist zumindestens erwiesen dass es,wenn auch selten,zu Schädigungen durch Gasaustritt,Explosionen etc. kommt.Die dürften Bedenkenträger also auf keinen Fall benutzen.
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AW: Ceranfeld oder Indiktion
Hallo Ulrike,
schön das ich mir nicht alleine Gedanken über die Gesundheit hier mache, gerade habe ich gelesen das Siemens in seinem Prospekt schreibt:
<zitat>
sollten sich Personen mit Herzschrittmachern von diesen Geräten fernhalten.
</zitat>
http://www.siemens-hausgeraete.de/.....prospekte/siemens-pr-powerinduktion.pdf
Heiko
Hallo Ulrike,
schön das ich mir nicht alleine Gedanken über die Gesundheit hier mache, gerade habe ich gelesen das Siemens in seinem Prospekt schreibt:
<zitat>
sollten sich Personen mit Herzschrittmachern von diesen Geräten fernhalten.
</zitat>
http://www.siemens-hausgeraete.de/.....prospekte/siemens-pr-powerinduktion.pdf
Heiko
eva.h
AW: Ceranfeld oder Indiktion
Ich zitiere mal weiter aus dem Siemens Prospekt:
"Es ist unmöglich zu versichern, dass jeder auf dem Markt verfügbare Herzschrittmacher
der gültigen Richtlinie für Sicherheit und elektromagnetische Verträglichkeit entspricht und dass keine Interferenzen entstehen, die den
korrekten Betrieb des Gerätes gefährden. Möglicherweise kann es auch bei anderen Geräten, wie z.B. Hörgeräten, zu Störungen kommen. Wir empfehlen
beim Tragen von diesen Geräten zur Sicherheit Ihren Arzt aufzusuchen."
Wenn man Zitate aus dem Zusammenhang reisst entsteht ein falsches Bild.
Du hättest Politiker werden sollen,Heiko
Oder-Der Mensch sieht das was er sehen will.
Ich habe einen Kardiologen im Freundeskreis.Der sagt dass eine Gefahr möglicherweise bei ganz,ganz neuen Herzschrittmachern bestehen könnte.
Aber bei aktuellen Modellen die auch schon seit Jahren auf dem Markt sind besteht keine Gefahr wenn man sich nicht gerade aus das Feld legt und es einschaltet.
Die Hersteller sichern sich einfach ab.Wie die Pharmaindustrie bei den Medikamenten.
Gruß EVA
Ich zitiere mal weiter aus dem Siemens Prospekt:
"Es ist unmöglich zu versichern, dass jeder auf dem Markt verfügbare Herzschrittmacher
der gültigen Richtlinie für Sicherheit und elektromagnetische Verträglichkeit entspricht und dass keine Interferenzen entstehen, die den
korrekten Betrieb des Gerätes gefährden. Möglicherweise kann es auch bei anderen Geräten, wie z.B. Hörgeräten, zu Störungen kommen. Wir empfehlen
beim Tragen von diesen Geräten zur Sicherheit Ihren Arzt aufzusuchen."
Wenn man Zitate aus dem Zusammenhang reisst entsteht ein falsches Bild.
Du hättest Politiker werden sollen,Heiko
Oder-Der Mensch sieht das was er sehen will.
Ich habe einen Kardiologen im Freundeskreis.Der sagt dass eine Gefahr möglicherweise bei ganz,ganz neuen Herzschrittmachern bestehen könnte.
Aber bei aktuellen Modellen die auch schon seit Jahren auf dem Markt sind besteht keine Gefahr wenn man sich nicht gerade aus das Feld legt und es einschaltet.
Die Hersteller sichern sich einfach ab.Wie die Pharmaindustrie bei den Medikamenten.
Gruß EVA
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AW: Ceranfeld oder Indiktion
Ja, Heiko - und auf Plastiktüten steht, man solle sie sich nicht über den Kopf ziehen...
Das ein Magnetfeld u.U. Einfluss auf ein hochtechnisches Gerät haben könnte, bestreitet ja auch niemand... Wenn Du Hautkrebs hattest solltest Du Dich nicht mehr auf die Sonnenbank legen; wenn Du Diabetes hast, solltest Du Dich auch entsprechend ernähren.. da kann zuviel/zuwenig Zucker auch tödlich sein Man muss einfach Unterscheiden können, ob etwas tatsächlich allgemein Gesundheitschädlich ist (wobei auch dabei die Dosis im allgemeinen das Gift ausmacht) oder ob etwas bei spezifischen Kontitionen Ungesund ist. SOOO viele Menschen haben jetzt auch keinen Herzschrittmacher - und diejenige welche ihn haben, sollten vorsichtshalber nicht mit Indu kochen, obwohl kein Fall dokumentiert ist, wo das wirklich zu Problemen geführt hat
Und Schwangeren wird Grundsätzlich und sowieso von allem abgeraten DAS hat ja wohl überhaupt nix mehr zu bedeuten
Ja, Heiko - und auf Plastiktüten steht, man solle sie sich nicht über den Kopf ziehen... Das ein Magnetfeld u.U. Einfluss auf ein hochtechnisches Gerät haben könnte, bestreitet ja auch niemand... Wenn Du Hautkrebs hattest solltest Du Dich nicht mehr auf die Sonnenbank legen; wenn Du Diabetes hast, solltest Du Dich auch entsprechend ernähren.. da kann zuviel/zuwenig Zucker auch tödlich sein
Man muss einfach Unterscheiden können, ob etwas tatsächlich allgemein Gesundheitschädlich ist (wobei auch dabei die Dosis im allgemeinen das Gift ausmacht) oder ob etwas bei spezifischen Kontitionen Ungesund ist. SOOO viele Menschen haben jetzt auch keinen Herzschrittmacher - und diejenige welche ihn haben, sollten vorsichtshalber nicht mit Indu kochen, obwohl kein Fall dokumentiert ist, wo das wirklich zu Problemen geführt hat Und Schwangeren wird Grundsätzlich und sowieso von allem abgeraten
DAS hat ja wohl überhaupt nix mehr zu bedeuten
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AW: Ceranfeld oder Indiktion
Ich ergänze mal Heikos Siemens -Zitat:
Auch Mobiltelefone (insbesondere die leistungsstärkeren D1 und D2) können Herzschrittmacher stören.
Bei den störanfälligen Schrittmachern handelt es sich nach meinem Wissensstand immer um ältere Geräte.
Um allen Eventualitäten vorzubeugen, müssen die Hersteller solche Warnhinweise geben, genauso, wie den Hinweis, dass man keine lebenden Tiere in den Trockner geben darf. Ist so ähnlich wie mit den Beipackzetteln bei Medikamenten. Auch da müssen Nebenwirkungen angegeben werden, die nur 1 von 1 Million Patienten betreffen werden.
Ich ergänze mal Heikos Siemens -Zitat:
Das bedeutet im Klartext: es könnte Herzschrittmacher geben, die auf die Streustrahlung reagieren. Eine kurze Anfrage beim Arzt oder Hersteller des Implantates schafft da Klarheit. Interferenzen mit dem menschlichen Organismus wird es nicht geben, denn der wird ja nicht elektronisch gesteuert.
Auch Mobiltelefone (insbesondere die leistungsstärkeren D1 und D2) können Herzschrittmacher stören.
Bei den störanfälligen Schrittmachern handelt es sich nach meinem Wissensstand immer um ältere Geräte.
Um allen Eventualitäten vorzubeugen, müssen die Hersteller solche Warnhinweise geben, genauso, wie den Hinweis, dass man keine lebenden Tiere in den Trockner geben darf. Ist so ähnlich wie mit den Beipackzetteln bei Medikamenten. Auch da müssen Nebenwirkungen angegeben werden, die nur 1 von 1 Million Patienten betreffen werden.
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AW: Ceranfeld oder Indiktion
Ziemlich rauher Ton in diesem Thread...
Bei mir stellt sich ebenfalls die Frage Induktion oder Ceran?
Kochen ist sicher super mit Indu...
Dennoch: will ich mich / meine Familie weiteren Strahlungsquellen aussetzen? Sind wir nicht ohnedies genug Strahlung ausgesetzt? Wenn ich mir ansehe, wie viele WLAN Router in der Nachbarschaft in Betrieb sind und dann der Mobilfunk-Wahnsinn...
Naja, da ich gerne koche, suche ich eigentlich Argumente PRO Indu, finde aber ausser des feinen Kochens nur eher bedenkliche Argumente CONTRA.
Aussagen wie: "es verwenden schon so viele", "das Küchenstudio hat's auch empfohlen" und "in Großküchen wird es eingesetzt" sind keine Argumente (leider) - da gab es schon Vieles, das jeder verwendet hat und sich im Nachhinein als extrem gesundheitsschädlich herausgestellt hat (siehe z.B. Asbest).
Was also tun?
Wird wohl doch ein "langweiliges" Ceranfeld werden... :-X
Ziemlich rauher Ton in diesem Thread...
Bei mir stellt sich ebenfalls die Frage Induktion oder Ceran?
Kochen ist sicher super mit Indu...
Dennoch: will ich mich / meine Familie weiteren Strahlungsquellen aussetzen? Sind wir nicht ohnedies genug Strahlung ausgesetzt? Wenn ich mir ansehe, wie viele WLAN Router in der Nachbarschaft in Betrieb sind und dann der Mobilfunk-Wahnsinn...
Naja, da ich gerne koche, suche ich eigentlich Argumente PRO Indu, finde aber ausser des feinen Kochens nur eher bedenkliche Argumente CONTRA.
Aussagen wie: "es verwenden schon so viele", "das Küchenstudio hat's auch empfohlen" und "in Großküchen wird es eingesetzt" sind keine Argumente (leider) - da gab es schon Vieles, das jeder verwendet hat und sich im Nachhinein als extrem gesundheitsschädlich herausgestellt hat (siehe z.B. Asbest).
Was also tun?
Wird wohl doch ein "langweiliges" Ceranfeld werden... :-X
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Ich stehe vor der gleichen Frage und muss sagen, es gibt einfach keine Empfehlung für die Leute die Induktion skeptisch sehen.
Problem bei Induktion sehe ich darin, dass die Aussagen der Hersteller zu den Magneteldern alle auf Vergleichen mit 50Hz Technik bestehen. Bei Induktion werden allerdings Felder im 50kHz Bereich verwendet. Warum gibt es also noch keine Lanvzeitstudien?
Wenn wir una trotzdem für Induktion entscheiden, dann wird es ein Feld mit kompletter Topfgrößenerkennung oder ein einreihiges Feld. Felder mit Topfgrößenerkennung ha en den Vorteil, dass das Magnetfeld nur so groß ist wie der Topfboden und nicht wie bei normalen Induktionsfeldern wo die Spulen immer komplett an sind egal wie groß der Topf ist. Deshalb sollte man bei normalen Induktionsfeldern darauf achten, dass der Topf immer die Spule der jeweiligen Zone komplett abdeckt um Streufelder zu vermeiden.
Einreihige Felder hingegen bieten die Möglichkeit das Kochfeld so einzubauen, dass man immer den empfohlenen Mindestabstand zum Kochfeld einhält. Man muss sich halt nicht über die erste Reihe beugen um an die zweite zu kommen.
Problem bei Induktion sehe ich darin, dass die Aussagen der Hersteller zu den Magneteldern alle auf Vergleichen mit 50Hz Technik bestehen. Bei Induktion werden allerdings Felder im 50kHz Bereich verwendet. Warum gibt es also noch keine Lanvzeitstudien?
Wenn wir una trotzdem für Induktion entscheiden, dann wird es ein Feld mit kompletter Topfgrößenerkennung oder ein einreihiges Feld. Felder mit Topfgrößenerkennung ha en den Vorteil, dass das Magnetfeld nur so groß ist wie der Topfboden und nicht wie bei normalen Induktionsfeldern wo die Spulen immer komplett an sind egal wie groß der Topf ist. Deshalb sollte man bei normalen Induktionsfeldern darauf achten, dass der Topf immer die Spule der jeweiligen Zone komplett abdeckt um Streufelder zu vermeiden.
Einreihige Felder hingegen bieten die Möglichkeit das Kochfeld so einzubauen, dass man immer den empfohlenen Mindestabstand zum Kochfeld einhält. Man muss sich halt nicht über die erste Reihe beugen um an die zweite zu kommen.
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