Brainstorming Backofen Gaggenau

[Conny]

Hallo!

Ich bin auf der Suche nach einen Backofen. Kleiner als mein neuer sollte er nicht sein. Nun bin ich auf meiner Suche nach dem Gaggenaubackofen gestoßen und habe mit Begeisterung festgestellt, dass es den sogar mit Drehspieß gibt mit einem Nutzvolumen von 67 l. Super habe ich gedacht, der ist es! *träumvonsaftigengrillhänchen* Der Preis hat mir zwar einen Dämpfer gegeben, habe ihn dann aber geschluckt. Was ich will, will ich... Auf meiner Suche habe ich dann auch noch ein Super Angebot bekommen, könnt ihn für 2000 kriegen und schwebte fast im 7. Himmel! Nun habe ich ihn aber noch nicht in natura gesehen und bei meiner xten Betrachtung der Angaben im Internet bin ich jetzt über die Größe des Backbleches gestolpert... :'( 1200cm²! Das ist ja echt winzig für einen Backofen der sich schimpft der Größte seiner Klasse zu sein... *enttäuschtbin* Obwohl mein neuer Backofen einen kleineren Nutzinhalt hat, ist mein Backblech mit 1470cm² reine Backfläche doch größer. Nun frage ich mich, wo hat der Gaggenau sein mehr an Volumen? In der Höhe? Ob wohl einer mal nachmessen könnte ob 1200cm² die gesamte Backblechfläche ist oder die reine Backfläche? Obwohl ich eher 1. vermute... :'(

Liebe Grüße
Conny

 

[Nice-nofret]

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guck doch mal abei Miele .. die haben auch einen in 90cm

 

[Conny]

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Dann könnte ich auch den 76 von Gaggenau nehmen, kann aber leider keinen größeren Backofen stellen... *heul*
Bin auch auf den Drehspieß scharf und die seitlich zu öffnende Tür würde mir auch gut passen...
Miele hatte wohl auch mal einen Drehspieß, nun aber nicht mehr!

 

[Nice-nofret]

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ich kann Dir meinen Miele -Drehspiess geben .. garantiert unbenutzt

 

[menorca]

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Ich glaube nicht, dass es im Alltag eine Rolle spielt, ob dein Steuselkuchen 38x32cm groß ist (1216cm²), oder 40x36cm (1440cm²). Aufgeteilt auf 5x4 Reihen ergibt das 20 Stücke. Beim einen ist jedes Kuchenstück 7,6 x 8cm groß, beim anderen 8 x 9cm. Du wirst den selben Teig machen, nach dem selben Rezept, und dann ist der Teig eben ein wenig dicker.
Diese ausführliche Rechnerei nur, um dir zu sagen: kauf deinen Traum-BO!

Ich denke, die Isolierungen sind heute besser, also die Wandstärke dicker als früher, so wie bei Kühlschränken auch.

 

[Conny]

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nutzt wohl leider nicht viel ohne Vorrichtung...

Warum nutz du den Drehspieß nicht? Ich habe so einen kleinen Grillbackofen mit Drehspieß. Den nutze ich regelmäßig. Wir lieben Grillhänchen. GG frotzelt nur immer. Ob ich schon wieder Taube am Spieß gebraten habe... Es passen nur kleine Hänchen dort rein und mit 2 Erwachsenen, einem fast Erwachsenen und einem Kind muss man halt viele Beilagen essen.

 

[Cooki]

AW: Brainstorming Backofen Gaggenau

Hallo conny,

ich habe Dir die Pfannen mal ausgemessen.

Erstes Mass unten als Auflage, in Klammern oben am Rand. (max. Breite für den Kuchen )


Gaggenau 39 x 30 cm ( 41 x 35 )

Miele 38 x 32 cm ( 40,5 x 36 )

Neff 39 x 31 cm ( 41,5 x 35 )


Um es auf den Punkt zu bringen, für mich sind Sie alle gleich groß.

 

[Conny]

AW: Brainstorming Backofen Gaggenau

Danke Cooki! Das sehe ich auch so, sie sind alle gleich groß, bzw. klein! Dann ist es also egal welchen BO ich nehme, ein größeres Blech kriege ich nirgens. > Schönen Schiet ist das!
Gut das ich meinen neuen Backofen nicht entsorgen werde, sondern ihn im Hauswirtschaftsraum weiter nutzen kann. Ich sehe schon sämtliche Blechkuchen überlaufen....
Ich hoffe man kriegt in so einem Backofen noch nen ordentlichen Gänsebraten unter...

 

[Cooki]

AW: Brainstorming Backofen Gaggenau

Ich hoffe man kriegt in so einem Backofen noch nen ordentlichen Gänsebraten unter...

Angesagt ist doch Wachtel, und die passt

 

[neko]

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Truthahn? Fasan? *duck&renn*

neko, die nicht so scharf auf unzerlegtes Spiessgrillgeflügel ist (ich mags lieber mundgerecht zerlegt, am besten ohne zwischen irgendwelchen Knöchelchen rumnagen zu müssen)

 

[Conny]

AW: Brainstorming Backofen Gaggenau

ob mein GG davon satt wird... Wenigstens kann ich davon mehrere in eine Reihe aufspießen! Das gehte doch Cooki? Oder?
Oh Gott, ihr müsst ja denken wir sind verfressen und kugelrund! Nö, sind wir alle nicht...

 

[neko]

AW: Brainstorming Backofen Gaggenau

Oh Gott, ihr müsst ja denken wir sind verfressen und kugelrund! Nö, sind wir alle nicht...

Nööööö.... und Du kannst sicher ganz ungeniert eine ganze Reihe kleiner Vögel auf einen Grillspieß stecken - je nach Länge Deines Spießchens. Am Ende bekommt dann vielleicht jeder seine eigene Taube?

neko

 

[Conny]

AW: Brainstorming Backofen Gaggenau

Ich glaube Tauben sind dafür zu groß, dann brauche ich wohl doch den großen Ofen... aber Wachteln sind ja kleiner, die gehen vielleicht?!

 

[martin]

AW: Brainstorming Backofen Gaggenau

Wie sollen denn Wachteln gehen, wenn die aufgespiesst sind ?

 

[Nice-nofret]

AW: Brainstorming Backofen Gaggenau

.. ich benutze den Grillspies nicht, weil ich keine Pyro hab .. sondern "nur" Perfect Clean ... die Sauerrei übersteigt meine Putz-Ambitionen bei weitem..

Deshalb bekommt mein Mann ja seine "Summer Kitchen" (früher schnöde Aussengrill genannt) da darf dann rumgesaut werden und mir ist's wurscht .. das Ding putze ICH nie da ist Männe zuständig


Abgesehen gibts für Hähnchen doch so praktische Tonteile da stülpt man das Hähnchen drüber und schiebts in den BO??

 

[Conny]

AW: Brainstorming Backofen Gaggenau

Den GG das Hähnchen brutzeln lassen ist natürlich auch eine Option meiner weigert sich bei sowas, besonders wenn er hinterher schrubben soll. Darum brauch ich unbedingt Pyrolyse !
Das Tondinges überzeugt mich nicht so sehr. Nöööö, ich will Drehspieß! Benutzt du sowas?

 

[Nice-nofret]

AW: Brainstorming Backofen Gaggenau

ja, GG bekommt das an seinem Gartengrill ... da passt dann ein Spanferkel drauf *drinks

 

[Conny]

AW: Brainstorming Backofen Gaggenau

Da kann ich dann nicht mithalten mit meinem popeligen 60cm Backofen! An eurem Grill passen dann auch gleich Hänchen für ne Großfamilie!

 

[KurtHelmut]

AW: Brainstorming Backofen Gaggenau

...
Warum nutz du den Drehspieß nicht? Ich habe so einen kleinen Grillbackofen mit Drehspieß. Den nutze ich regelmäßig. Wir lieben Grillhänchen.
...

Hallo,

der Drehspieß ist eingentlich entbehrlich. Jeder einigermaßen vernünftige Backofen hat die Funktion "Grill mit Heißluft". Dabei unterstützt die Heißluft den Grill insofern, dass das Grillgut auch ohne Drehen schön gleichmäßig gebräunt wird.

Und bei dieser Methode kannst die den ganze Rost mit Grillgut vollpacken. Auch die Verschmutung hält sich in Grenzen.

Gruß Kuhea

 

[Conny]

AW: Brainstorming Backofen Gaggenau

Schön braun wird es sicherlich und es schmeckt auch. Ich habe ja auch viele Jahre meine Hänchen im Backofen ohne Drehspieß gemacht. Wie viel lekkara ein Hänchen am Drehspieß ist, haben wir erst bemerkt als wie uns einen kleinen Grillbackofen anschafften... Für mich steht es außer Zweifel, ich will ein Ofen mit Drehspieß!
Es gab neulich sogar bei Galileo ein Vergleich, Backofenhänchen gegen Grillspießhänchen. Das Grillspießhänchen hat gewonnen!
Also bilde ich mir das nicht nur ein...

LG Conny