Bora X Pure oder Classic 2.0

[Dany250]

Klar geht das, geht mit einem großen Bräter ja auch.

Nur sollte man eine passende Platte finden - beim Bräter ist die nicht-Vollausnutzung der Kochzone egal, bei einer Tepanyaki Platte eher schlecht.

Wo liegt der Unterschied und warum ist das schlecht?

 

[moebelprofis]

naja, die sollte ja, um so genutzt zu werden, wie es gedacht ist, gleichmäßig und überall heiß sein.

 

[Dany250]

Okay, verstanden!

Danke!

 

[US68_KFB]

Wobei ja gerade eine Teppan yaki Platte verschiedene Temperaturzonen haben MUSS. Sonst tuts ja auch jede normale Pfanne. Und wieder wech, bevor jemand zuschlägt.

 

[Smackeronie]

man sollte doch einen großen Unterschied zwischen den beiden Geräten erwähnen, wenn man diese als Umluft betreibt.

- Beim Pure -X kommt man von oben an den Kohlefilter.
- Beim Classic muss man ggfls. Auszüge, oder die Rückwand demontieren, um da an die Filter ranzukommen. Kommt immer auf die Planung an.

Der Tepan hat 2 Kochzonen.

MfG

 

[moebelprofis]

Die Lage des Aktivkohlefilters bei den modularen Systemen ist planungsabhängig, ja. Aber es so zu gestalten, dass man die Auszüge entnehmen muss, kann man eigentlich so gut wie immer vermeiden, das ist nicht optimal, gelinde gesagt.