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- Zürich
Hallo zusammen,
wir sind gerade dabei ein Haus aus den 70ern zu sanieren und dazu gehört auch eine neue Küche. Ich werde sobald ich die ersten Pläne habe hierzu dann noch im entsprechenden Forum einen Thread starten. Aktuell sind wir gerade dabei uns einen Marktüberblick über die Einbaugeräte zu verschaffen und dezent überfordert. Ich wäre für etwas Orientierung sehr dankbar!
Budget für die unten beschriebenen Geräte ist um die 10-15kEUR sehr gerne auch weniger wenn die Anforderungen getroffen werden. Wir brauchen keine "show off" Küche, aber wir kochen sehr gerne und viel und die günstige Electrolux Küche in unserer Mietwohnung in CH nervt uns enorm...
Etwas Hintergrund:
Meine Frau und ich haben zwei Töchter im Alter von 2.5J und 3M. Wir kochen gerne und viel. Wir haben auch häufiger mal 4-8 Leute zu Besuch die wir bekochen. Wir kochen im Haus meist nur vegetarisch. Ab und zu mal etwas Hackfleisch.Im Sommer grillen wir draussen und ich mache dann das Fleisch auch mit einem günstigen Sous Vide Gerät. Wir machen gerne Pizza, sowohl auf dem Stein im Backofen (kann aktuell 300°) als auch draussen im Pizzaofen/Grill. Ich backe gerne einmal die Woche ein Sauerteigbrot und auch sonst ist der Backofen häufig genutzt. Küche ist eine Wohnküche die sehr zentral im Raum steht.
Wir wohnen in der Schweiz deshalb wäre auch VZUG oder Electrolux eine Option.
Unsere aktuellen Anforderungen… gefühlt werden sie mit jedem Post den ich hier lese immer mehr.
Herd:
- Induktion die auch zusammenschaltbar ist für grosse Gussbräter
- Häufig ist bei uns eine Grosse Stilpfanne, eine 24er Wokpfanne und ein Topf für bspw. Nudeln gleichzeitig auf dem Herd
- Möglichst leise und pflegeleichte Muldenlüftung mit Umluft- Ist fix müssen wir nicht mehr diskutieren
- Wenn irgendwie möglich ohne Touch Bedienung!
- Bora prof. 2.0/3.0 wäre ein Traum, wird aber wohl das Budget sprengen. Bora Pure Xund Basic haben viele Bekannte und das Feedback ist von allen sehr positiv, aber leider touch… Wir hassen das Touch Bedienfeld an unserem Electrolux Herd so sehr. Ständig piepst es wenn ein Topf drauf steht oder Wassertropfen drauf sind… Alternativen wären aus meiner Sicht Neff und Gaggenau . Hier kenne ich aber leider niemanden der das hat.Vorschläge sind sehr willkommen. Evtl. könnt ihr uns auch die Angst vor Touch nehmen und etwas empfehlen...
Aktuell ist trotz touch das Bora Pure X der Favorit
(Dampf) Backofen:
- Möglichst heiss >=300° (für Pizza)
- Möglichst gleichmässige Hitzeverteilung (Plätzchen, Blechkuchen)
- integriertes Gargut Thermometer
- 60x60
- Pyrolyse
- Wir haben aktuell einen separaten Dampfgarer in der Wohnung und haben ihn genau 2x genutzt. Ist uns bislang zu umständlich und wir dampfgaren lieber mit Einsatz im Topf. Aus diesem Grund ist uns eine Dampfgarfunktion eigentlich nicht so wichtig, aber sehr viele Freunde schwärmen davon fürs Brotbacken, Pizza aufwärmen etc. Wäre also ein nettes Feature das wir nehmen wenn es gut funktioniert.
- Mikrowellenfunktion wäre auch nett, da ich sehr gerne unser frei stehendes Model los werden möchte um Platz zu sparen. Wir nutzen sie nicht sehr häufige aber mit Kindern ist es schon sehr praktisch.
- Aktuelle Idee wäre ein Modell von Siemens HN878G4B6
Unsere Sorge ist aber, dass so eine „Eierlegendewollmilchsau“ nix richtig kann und auf Grund der vielen Funktionen auch einfach viel kaputt gehen kann.
- Wärmeschublade klingt toll, ist aber so viel Luxus, dass wir aktuell nicht ganz wissen ob wir das echt nutzen. Evtl. fehlt uns da die Erfahrung.
Geschirrspüler:
- Sollte wirklich leise sein da er im Wohnraum steht
- vollintegriert - Griff an der Platte
- haben häufiger Weingläser… wenn es mittlerweile Geschirrspüler gibt die das wirklich können wäre es super
- haben viele Capuccino und Espresso Tassen über den Tag
- XXL tiefe Teller werden auch gerne genutzt
- Lift ist nett aber kein Muss
- Zeitanzeige ist auch nett aber kein muss
- gutes Kurzprogramm wäre hilfreich wenn man nach einem grösseren Besuch viel Geschirr rumstehen hat
- kein Favorit hier...
Kühlgerät:
- Wir haben sehr viel Gemüse, Käse und Milchprodukte
- wir haben selten bis nie Fleisch
- sollte nicht hörbar sein
- Ein Gefrierfach (Gefrierschrank ist im Keller)
- 1.70m
Aktueller Favorit ist Liebherr IRBdi 5151 Prime BioFresh Bekannte haben ihn und sind sehr zufrieden. Uns gefällt die Aufteilung und die Funktionen. Für uns ist das aber so ein Quantensprung zum normalen kleinen Electrolux gerät, dass wir wohl alles als besser empfinden.
Wir sind auch gerade bei zwei Küchenbauern (Forster und ein Schreiner der Leicht bzw next125 hat), aber beide sind eher zurückhaltend mit Empfehlungen bzgl. Elektrischer Geräte...
wir sind gerade dabei ein Haus aus den 70ern zu sanieren und dazu gehört auch eine neue Küche. Ich werde sobald ich die ersten Pläne habe hierzu dann noch im entsprechenden Forum einen Thread starten. Aktuell sind wir gerade dabei uns einen Marktüberblick über die Einbaugeräte zu verschaffen und dezent überfordert. Ich wäre für etwas Orientierung sehr dankbar!
Budget für die unten beschriebenen Geräte ist um die 10-15kEUR sehr gerne auch weniger wenn die Anforderungen getroffen werden. Wir brauchen keine "show off" Küche, aber wir kochen sehr gerne und viel und die günstige Electrolux Küche in unserer Mietwohnung in CH nervt uns enorm...
Etwas Hintergrund:
Meine Frau und ich haben zwei Töchter im Alter von 2.5J und 3M. Wir kochen gerne und viel. Wir haben auch häufiger mal 4-8 Leute zu Besuch die wir bekochen. Wir kochen im Haus meist nur vegetarisch. Ab und zu mal etwas Hackfleisch.Im Sommer grillen wir draussen und ich mache dann das Fleisch auch mit einem günstigen Sous Vide Gerät. Wir machen gerne Pizza, sowohl auf dem Stein im Backofen (kann aktuell 300°) als auch draussen im Pizzaofen/Grill. Ich backe gerne einmal die Woche ein Sauerteigbrot und auch sonst ist der Backofen häufig genutzt. Küche ist eine Wohnküche die sehr zentral im Raum steht.
Wir wohnen in der Schweiz deshalb wäre auch VZUG oder Electrolux eine Option.
Unsere aktuellen Anforderungen… gefühlt werden sie mit jedem Post den ich hier lese immer mehr.
Herd:
- Induktion die auch zusammenschaltbar ist für grosse Gussbräter
- Häufig ist bei uns eine Grosse Stilpfanne, eine 24er Wokpfanne und ein Topf für bspw. Nudeln gleichzeitig auf dem Herd
- Möglichst leise und pflegeleichte Muldenlüftung mit Umluft- Ist fix müssen wir nicht mehr diskutieren
- Wenn irgendwie möglich ohne Touch Bedienung!
- Bora prof. 2.0/3.0 wäre ein Traum, wird aber wohl das Budget sprengen. Bora Pure Xund Basic haben viele Bekannte und das Feedback ist von allen sehr positiv, aber leider touch… Wir hassen das Touch Bedienfeld an unserem Electrolux Herd so sehr. Ständig piepst es wenn ein Topf drauf steht oder Wassertropfen drauf sind… Alternativen wären aus meiner Sicht Neff und Gaggenau . Hier kenne ich aber leider niemanden der das hat.Vorschläge sind sehr willkommen. Evtl. könnt ihr uns auch die Angst vor Touch nehmen und etwas empfehlen...
Aktuell ist trotz touch das Bora Pure X der Favorit
(Dampf) Backofen:
- Möglichst heiss >=300° (für Pizza)
- Möglichst gleichmässige Hitzeverteilung (Plätzchen, Blechkuchen)
- integriertes Gargut Thermometer
- 60x60
- Pyrolyse
- Wir haben aktuell einen separaten Dampfgarer in der Wohnung und haben ihn genau 2x genutzt. Ist uns bislang zu umständlich und wir dampfgaren lieber mit Einsatz im Topf. Aus diesem Grund ist uns eine Dampfgarfunktion eigentlich nicht so wichtig, aber sehr viele Freunde schwärmen davon fürs Brotbacken, Pizza aufwärmen etc. Wäre also ein nettes Feature das wir nehmen wenn es gut funktioniert.
- Mikrowellenfunktion wäre auch nett, da ich sehr gerne unser frei stehendes Model los werden möchte um Platz zu sparen. Wir nutzen sie nicht sehr häufige aber mit Kindern ist es schon sehr praktisch.
- Aktuelle Idee wäre ein Modell von Siemens HN878G4B6
Unsere Sorge ist aber, dass so eine „Eierlegendewollmilchsau“ nix richtig kann und auf Grund der vielen Funktionen auch einfach viel kaputt gehen kann.
- Wärmeschublade klingt toll, ist aber so viel Luxus, dass wir aktuell nicht ganz wissen ob wir das echt nutzen. Evtl. fehlt uns da die Erfahrung.
Geschirrspüler:
- Sollte wirklich leise sein da er im Wohnraum steht
- vollintegriert - Griff an der Platte
- haben häufiger Weingläser… wenn es mittlerweile Geschirrspüler gibt die das wirklich können wäre es super
- haben viele Capuccino und Espresso Tassen über den Tag
- XXL tiefe Teller werden auch gerne genutzt
- Lift ist nett aber kein Muss
- Zeitanzeige ist auch nett aber kein muss
- gutes Kurzprogramm wäre hilfreich wenn man nach einem grösseren Besuch viel Geschirr rumstehen hat
- kein Favorit hier...
Kühlgerät:
- Wir haben sehr viel Gemüse, Käse und Milchprodukte
- wir haben selten bis nie Fleisch
- sollte nicht hörbar sein
- Ein Gefrierfach (Gefrierschrank ist im Keller)
- 1.70m
Aktueller Favorit ist Liebherr IRBdi 5151 Prime BioFresh Bekannte haben ihn und sind sehr zufrieden. Uns gefällt die Aufteilung und die Funktionen. Für uns ist das aber so ein Quantensprung zum normalen kleinen Electrolux gerät, dass wir wohl alles als besser empfinden.
Das ist mein erster Post hier. Ich hoffe er ist ausreichend strukturiert und nicht zu generisch. Ich wäre euch wirklich sehr dankbar für etwas Hilfe.Wir sind auch gerade bei zwei Küchenbauern (Forster und ein Schreiner der Leicht bzw next125 hat), aber beide sind eher zurückhaltend mit Empfehlungen bzgl. Elektrischer Geräte...
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